1三文鱼洗干净用盐与黑胡椒粉腌数小时。2新鲜茴香洗干净切碎。3不粘锅里倒入橄榄油把三文鱼放入中火煎。4把两边煎至金黄色,期间需要将姜丝放入一起。5鱼煎好之后盛起继续使用底油倒入茴香碎。6略炒片刻调入生抽、鱼露、料酒、白糖、少许水以及芝麻油炒均匀即可熄火将汁淋到三文鱼上。
蓝色南半球
1三文鱼用盐黑胡椒粉腌数小时。2香茅切片、薄荷把茎摘去、姜切粒。3柠檬把汁压榨出来。4不粘锅里倒入橄榄油放入腌好的三文鱼。5两边煎至金黄色盛入到碟子。6继续使用锅里的底油倒入姜粒炒至金黄。7加入香茅一起炒。8倒入柠檬汁不断搅拌。9边搅拌边放入白糖约三勺子,少许盐与鸡精。10汁快收干之前放入薄荷叶即可熄火,将汁淋到三文鱼上。
蓝色南半球
1三文鱼解冻,切成1.5cm的方块。2西葫芦、菜椒和洋葱切块状。3碗里放1汤匙面粉和50ML水拌匀后,加入250ML的奶油拌匀。4炒锅放1汤匙黄油融化,放入洋葱炒变色成透明状。5放入西葫芦和菜椒翻炒1分钟。6加入咖喱、盐和黑胡椒粉炒匀。7倒入奶油,煮开。8倒入三文鱼。9小火煮5分钟左右即可。
瑞儿娘
一提到红酒,总有种浪漫情调洋溢在心中。试想,在一个冬日的下午,窗外雪花曼舞轻歌,窗内阳光斜照,一杯玫瑰色的红酒,两块香酥的小点心,一首低回悠远的《巴黎恋人》,一对相依的不老情人。。。是不是很浪漫呢! 喜欢喝红酒,也喜欢酿红酒,更喜欢用红酒做菜。这道菜已在电脑里呆了好多天,一直打算要在新年喝私房新酒时再上,但今天在翻看相片时,曾经的场景又出现在眼前,于是没忍住就传了上来。
桃园深处
用酸黄瓜就是比如麦当劳汉堡里一口咬到超过瘾的那种, 腌千金子还有莳萝, 加蔬菜浓汤和烹饪奶油做的汁IKEA的三文鱼一向是好质量好价格. 仅用盐和胡椒, 两面煎黄, 再放到烤箱里10分钟就好大T配的意面, 我配的土豆泥味道不要我说, 自己试试就知道
睡觉绵羊
从婆婆那里学到的,味道还不错,只是样子不太好看,不过自家人吃的也就无所谓了。
小猪偷嘴吃
三文鱼具有美容祛皱的功能、是爱美女性的青睐。配南瓜就更加有营养;做法简单、希望爱美女性多多吃这个既有营养又美丽的菜吧!
tumeigui
芝麻开花节节高,芝麻大虾都有节节高升的意思,祝愿大家在2011年里学业、事业、家庭都能更上一层楼!此菜味道鲜美,营养价值高,制作也简单,外形美观,是节日餐桌一道亮丽的风景~~
浓咖啡淡心情
因爸妈实在接受不了生吃的三文鱼,所以特意设计了这道中西合璧且更适合中国人口味的菜,更家常一些。这道看起来喜气洋洋,繁花似锦的锦菜三文鱼,把所有的欢乐吉祥如意都聚集在一起,祝每个家庭都团团圆圆,幸福美满!
lydia_fdk
三文鱼是个好食物,无论是生吃还是烹调后吃都很有营养哈,今天就来两份不同口味的三文鱼吧,既简单又美味哦~
miale
三文鱼是个好食物,无论是生吃还是烹调后吃都很有营养哈,今天就来两份不同口味的三文鱼吧,既简单又美味哦~
miale
先给大家拜年!祝福大家新春快乐!年年有余!简单介绍清蒸三文鱼的做法
tumeigui
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping
和家里小MM去买菜,看到很新鲜漂亮的三文鱼买,小家伙缠着要买,于是就买了一块。她喜欢日本餐,去日本料理吃东西比点的就是紫菜卷和烤三文鱼,这次自己回去煎给她吃吧。然后,还买了她喜欢的乌鸡,莲藕,两人在市场里折腾了半个多小时,看看这,看看那,乐趣也,呵呵。
琴心剑胆
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。8好了,开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条,葱姜切段,锅内放水烧开,放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油,用大料,花椒,葱姜炝锅,2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤,烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆,本来是准备用黄豆做的,想到家里还有不少黑豆,就用黑豆代替了黄豆,当时也没考虑到颜色的问题,没想到成菜的效果确实是与众不同,让我们一家大开眼界,我估计你们也是被吓一跳,你们以后千万不要得罪我,它现在可是我的大靠山哟!
sheery的妈妈