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日式海鲜沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁，家庭日常食用，也可以不放生鱼，多放些黄瓜、小西红柿即可。
梅依旧
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉，腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐，汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜，刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
这个做法来自一本名为《生活》的杂志，里面介绍了很多菜谱，家居生活的小知识，很不错。我不会做三文鱼，每次弄得肉很柴，所以很少买，但这个烤的做法，做出来鱼肉很嫩，而且很香，家人都喜欢，看来以后还是烤着吃吧。
elmonte
好喜欢三文鱼，怎么做都好吃。今天用到的配料是豌豆，这个小豆子在这个季节显得格外清新，好有爱的~
miale
据说三文鱼最好的吃法是清蒸，因为只有清蒸才能让营养成分最大限度的保留下来，进到咱们的肚子里。
watergrass520
话说昨天下班时高高兴兴的回到家婆婆突然说了一句“唉呀，我忘了收菜，是不是都被人偷光了”（因为我下班的时间据说是她收获的时间）随后急匆匆的奔向电脑......我愣愣的站在那里终于在一分钟后说出一句话“奶奶学坏了，竟然去偷菜了”正所谓青出于蓝要胜于蓝哈请注意图片上的生菜那是本人今天去菜地里实实在在的“偷”回来的并且偷的时候还被主人告知只能“限量版”！！！！！！
天洢
1锅里倒入少许橄榄油放入三文鱼中火煎。2两边煎至金黄色盛起。3继续使用原来锅里的油倒入黑椒粒。4将九层塔放入与黑椒粒炒均匀。5加入少许生抽、白糖以及少许清水煮沸片刻熄火，将汁淋到三文鱼上即可。
蓝色南半球
1三文鱼剁碎，准备2个鸡蛋。2鸡蛋打散加盐，油搅拌均匀后过筛一次，放在开水锅上。3盖上盘子加上锅盖蒸8分钟。48分钟后倒入三文鱼泥再加盖蒸2分钟关火,虚蒸5分钟后即可。小窍门蒸蛋羹要想嫩滑，一是开水上锅蒸，二是蛋液要过滤，三是要加盖。
家有桐宝
1西兰花掰小朵，萝卜&莲藕切小片洗净，鸡蛋打散，小香肠切花2西兰花&莲藕&胡萝卜汆烫后沥干3鸡蛋煎成蛋卷或蛋皮，摊凉后切小块4小香肠和三文鱼煎熟（小香肠煎成八爪鱼更好看）5米饭捏成自己喜欢的形状，可加紫菜或樱花粉（肉松粉），把材料在饭盒里按照自己的喜好摆置小窍门原材料的选择其实很多，不需要局限
sauysheek
1三文鱼洗干净去掉鳞片之后用少许盐、以及胡椒粉腌好待用。2烧热油锅倒入橄榄油放入腌好的三文鱼慢火煎。3煎至四面完全呈金黄色之后盛起待用。4继续使用锅里的底油将青咖喱膏倒入。5加少许水煮沸后放入杂蔬。6由于试味感觉太辣就加入少许牛奶继续煮沸，按个人口味再加少许盐熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1三文鱼买回来用椒盐腌约二十分钟左右。2煎之前用厨房纸巾吸干水分。3烧热锅倒入适量橄榄油，放入三文鱼中火煎。4煎香一面翻转煎另一面。5煎至两面金黄色均匀地撒少许椒盐粉然后盛起，配上芥未即可食用。
蓝色南半球
三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴多数三文鱼由河流里的三文鱼卵孵化，生长在海边养殖场。三文鱼常以新鲜或冷冻的切片、鱼片或整条方式出售。三文鱼片可腌制、冷熏、热熏。新鲜三文鱼可作为生鱼片和寿司生吃，也可采用中国菜肴的煮、炸、烤方式加以烹制。腌制三文鱼可与其他食物如三明治、沙拉、面食搭配组合。三文鱼性味甘平。三文鱼具有有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能；可治消瘦、水肿、消化不良等症。毕竟三文鱼曾在淡水生活过，故此不敢轻易给小孩子吃生的三文鱼。给孩子做茄子三文鱼。
柴哇哇学煮饭
1三文鱼先用少许盐、胡椒粉腌约二十分钟待用。2煎之前在鱼身涂一层薄薄的生粉，烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的三文鱼放入。3煎香一面翻转再煎另外一面。4两面都煎好之后放入一大勺蒜蓉。5调入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。6将切碎的欧芹加入。小窍门生抽、白糖酱汁，最好在之前准备好调出适合自己的咸淡度，这样就不必到时太久匆忙。
蓝色南半球
1炒锅放少许油，微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可，中火炖至土豆、北瓜酥烂，汤汁浓稠后关火；取一只汤锅放入适量清水大火做开，将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间，取一小碗面粉，加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后，醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后，醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲，铲适量面团，用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面；待汤锅内剔尖颜色变得透亮，用筷子
hongtanye
浮皮也就是猪皮经过用沙爆，或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹，具有健胃，养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质，对于爱美的MM来说，是很好的护肤食品。加工成浮皮后，口感特别，燕窝有点形似，加之和燕窝一样有美容的功效，所以有个很好听的名字：仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见，最简单的一种做法。
乐逍遥
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
由于一直喜欢吃芋饺，但店里的往往又小又贵，所以打算自己做。
霄妈
