天太热啦,呆在厨房绝对不能超过10分钟,否则满身大汗。简单做饭是夏日的首选,但做法简单味道却不能简单,好吃还是必须的,因为天热本来就胃口不好,如果不好吃岂不是让家人的胃受苦。好在家里有好吃的八珍八宝酱,这个酱的味道和鲜美的XO酱类似,里面成份有干贝、火腿、牡蛎和虾干等味道鲜美的食材,还有木耳、萝卜、榨菜茶干等,故称八宝,味道是咸中有甜,最关键是鲜味很足,我是一吃起来就不想停。中午天热,就用它来拌饭,拌好的米饭鲜香味美,咸甜适口,而且快速做好,不用在厨房待太久,一碗好吃的拌饭就做好了,米饭则是提前用电饭煲做
万山红
想吃日式料理,又不想去外面吃,怕食材不新鲜?那么在家做个简单的寿司吧,跟店里的一样好味!
嘉豪食品
听说锡纸可以包烤一切,于是烤块三文鱼试试看。
萌萌虾球
虽说是立秋了但秋后的一伏也是要热死人的,吃什么都没有味口,正好前几天去乡下採了许多今天新长出的薄荷叶,回到家时用放在一个大盆里撒上细盐腌制30分钟,然后用手搓搓就可以了,分几份装在口袋里放入冰箱里冻上,随时吃随时那出来就行了,可以和杏仁拌小咸菜,还可以和鱼炖着吃,风味独特尤其是炖鱼吃很是下饭的,怕胖的妹子不建议做奥????。
侯丹和米乐乐
宝宝们通常都非常喜欢吃意面,而且意面做起来简单易上手,厨房小白都可以用10分钟轻松做一碗健康的意面哦!三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种对人体有益的微量元素,营养丰富又易于吸收利用,而且肉鲜少刺,非常适合宝宝食用。搭配各种蔬菜,既好吃,营养又非常丰富,保证宝宝吃光盘。
小骨陪娃
1在超市买到新鲜的三文鱼。2三文鱼斜片成厚度1厘米左右厚度的片状。3烧烤调料包倒入容器中。4三文鱼放入烧烤调料包中两面反复多占几次。5三文鱼依次放入烧烤调料包中煨制20分钟入味。6入味的三文鱼两面均匀的裹上面包糠。7放入客气炸锅180度15分钟炸起来。8炸好的三文鱼看着就特有食欲。9香喷喷的三文鱼摆入盘中淋上番茄酱。10搭配一杯美酒别有一番滋味。11三文鱼入口外酥内嫩香浓可口。12三文鱼的营养价值很高适合小伙伴们享用。小窍门三文鱼,其主产区是美国的阿拉斯加和加拿大。含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素,还含有
祯祯宝贝
1土豆放入蒸锅蒸熟,加入黑胡椒粉和半勺盐拌匀。2将土豆泥整形放入盘中。3三文鱼切厚片加入半勺盐、适量胡椒粉和少许柠檬汁腌制15分钟左右。4锅中倒入少许橄榄油,放入三文鱼煎制。5将三文鱼煎至两面微黄关火。6煎好的三文鱼放到土豆泥盘中,再挤上几滴柠檬汁即可。
黄世仁61
做鱼类的辅的时候,最怕腥,我们通常搭配其他食材去腥,比如加入柠檬汁,加入番茄,加入洋葱,都能很好的去腥。除了搭配其他食材还可以通过改变鱼肉的形态以及调整烹饪手法,使得鱼肉的腥味大大降低。今天的办法是将鱼肉打成泥,加入面粉和成面团,做成面片/条。使鱼肉的腥味减少,而且鱼肉的加入大大提高了面团的营养价值,使面团的蛋白质、各种维生素、矿物质含量增加,同时鱼肉中的油脂被面粉吸收后烹饪出来的口感非常棒。文中有卡通面片和剪刀面的做法,都很简单,做好可以冷冻保存。
一日五餐辅食
芦笋起源于欧洲,据考证,在公元前2世纪,罗马人便已将它制成干品食用。古代的高卢人、日耳曼人和不列颠人都将芦笋作为药品来吃,而最早把它作为蔬菜食用的则是古希腊人。芦笋在清末传入中国,直到上世纪70年代才开始大量种植。芦笋,是石刁柏的嫩茎,因形似芦苇的嫩芽和竹笋而得名。芦笋是一种低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的优质蔬菜,其含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。吃多了中式的蒸菜,换一换口味,做一道西式风味的芦笋三文鱼,以柔嫩多汁的三文鱼铺底,盖上一层脆嫩鲜甜又腌入了香料味
烘焙有方~蒸烤教学服务
相比煮鸡蛋干噎有些难下咽,蛋羹软嫩Q弹,6个月宝宝就能吃,赢得一票宝宝和妈妈的喜爱。说起鸡蛋羹,很多妈妈说:“这不是很简单啊!只要把鸡蛋磕入碗中,加点水,搅一搅、蒸一蒸就能搞定!”但老这样做,别说宝宝吃腻了,大人做都做腻了。 今天我给妈妈们推荐的蛋羹可厉害了,不仅好吃,还能预防便秘呢!立秋后,气候干燥,宝宝非常容易便秘,吃它刚刚好!告别传统方法,营养更丰富哦。用最简单的方法,给宝宝不简单的营养! 这道“功能强大” 的鸡蛋羹,我特意加了膳食纤维较高的燕麦,预防便秘效果杠杠哒!还用三文
一日五餐辅食
鱼肉鲜嫩柔滑,土豆入口即化,有奶油的世界就是这么顺滑。
萌萌虾球
1准备好食材,洗净。牛油果切丁,生菜切成小正方形,玉米、青豆、胡萝卜粒下水煮熟。鹌鹑蛋煮好对切,番茄对切。栗子拨开。2三文鱼用柠檬汁,盐,黑胡椒腌制几分钟后,入平底锅煎至两面金黄色。3装盘。我是随便一扔,感觉也挺好看的。倒要记住这个顺序:先放蔬菜水果,然后放三文鱼、面包块,最后撒上千岛酱。
ai.糖
1准备适量大米清水淘洗干净添加适量清水开始煮粥。2香菇去蒂洗净焯水后放入冷水中过凉切丁胡萝卜和芹菜同意洗净处理好切丁备用。3三文鱼是在冰箱中取出的冷冻解化。4三文鱼切成大小均匀的小块状。5米粥煮成中间没有硬心八成熟。6将胡萝卜、芹菜、香菇依次放入米粥中火煮5分钟。7放入三文鱼丁大火煮三分钟最后放入盐和味精调匀入味即可出锅享用。8鲜美无比营养丰富的三文鱼时蔬粥装入容器中。9搭配着煎饺、酸奶和果盘好丰盛哦。10宝贝超级喜欢的营养早餐噢。小窍门三文鱼,其主产区是美国的阿拉斯加和加拿大。含丰富的蛋白质、糖类和多种
祯祯宝贝
1提前准备好所需材。2把紫菜打开,倒入米饭,用勺子摊开,三文鱼切成薄片,摆入一边。3然后卷起来。4切断即可,这是我女儿做的,小小的一段。5这也是宝贝女儿做的。6摆盘,可以吃了。7成品,晚餐准备好了。8成品。
逝去的爱情
宝宝吃鱼太有好处了,老话就有说:吃鱼的宝宝聪明,可不是吗,吃鱼能够补充DHA,促进脑补发育。0-6岁正是大脑发育的高峰期,这样的补脑食材可要经常吃哦。除此之外,鱼类中的牛磺酸能够让宝宝眼睛明亮。鱼类中深海鱼的营养价值比较高,其中鳕鱼、三文鱼肉嫩刺少,深受妈妈们欢迎。三文鱼是很好的补脑食材,它的Ω-3不饱和脂肪酸含量高达2.7g/100g,DHA含量占30%以上,而且又易于被人体吸收和利用。面条在宝宝的辅食中,可以说占了小半个江山了!今天的面条搭配了三文鱼和南瓜汤底的,简单到一看就会,却属于怎么做都不会难吃
一日五餐辅食
搬家在即~~~要多补充体力!!!大肉登场!!今天在楼上打包~那叫一个脏乱,而且越理越乱,囧,尝试下从没做过的粉蒸肉,由于某白在夏天坚决不吃五花肉,无奈改为排骨。不过也很好吃哦~~~~下次一定要尝试五花肉的!~~等天冷了再说吧 哈哈
一十二
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
继续环地中海西餐介绍。前几篇日志中,介绍了数款环地中海国家的美食,为什么要重点介绍环地中海地区的美食呢?因为那里代表着欧洲50%以上的特色。欧洲经典的菜品和小吃,绝大多数发源在这里。虽然欧洲许多国家的美食花样繁多,但,多以这一地区为蓝本而派生演化的。你只要能把环地中海国家的美食多了解些,你便可以掌握西餐绝大部分饮食的制作,由此你可以尽情的去发挥!环地中海地区,是最早与世界饮食文化进行交流的一些国家。700多年前的,最著名的旅行家马可波罗,便是与东方进行最广泛文化交流的先驱。这些人物当年的远行,为当地饮食文
大炒勺
对厨艺完全不精通也完全不感兴趣的大白,却煎的一手好荷包蛋,底是焦脆的,面是滑嫩的啫喱状,吸一口还是糖心的,这2年大概是我下厨多了,竟然忘记了这道让人销魂的酱油温泉蛋,晚上早点睡觉,明天眼睛一睁就可以吃啦 哈哈
一十二
麻辣鲜香开胃~
美食滴诱惑