黑木耳,主要生长在中国和日本,在中国,又大部分是东北木耳和秦岭木耳居多。小时候吃的木耳都是野生的,木耳是生于朽木之上的,无枝无叶,完全是靠湿热余气所生。一场雨之后,拿上一个小盆,就在院子里的枯木树干上,就可以摘上一些,足够吃一顿的了。木耳颜色黑褐色,质地却很柔软,虽然很薄却有弹性,富含胶质。味道很是鲜美,可荤可素,营养丰富自不必说。能强身益气、活血,还有疏通肠胃、润滑肠道等功效,对高血压患者有一定的帮助。
情一诺
1放置烤箱,上下火,中层,200~230度,15分钟左右2最后再撒上一层芝士,少量番茄酱,披萨草3擀成披萨盘大小,盘底抹油,将面饼铺于上面,叉子插孔4准备其他辅料5抹披萨酱6放入一层芝士7再铺上蔬果8再撒一层芝士9最后铺上菠萝,火腿10最后再撒上一层芝士,少量番茄酱,披萨草11放置烤箱,上下火,中层,200~230度,15分钟左右
Miss浅吻
使用空气炸锅做的薯条,比油炸的更健康
大尘zi
美奈记忆的味道,简单的材料和料理,却是那时候美味的印记
飞舞的夏花
手作蔓越莓饼干,零添加,原料都是自己精挑细选的,吃起来也放心
o(≧v≦)o~
对抹茶味的美食从来都吃不够,加入了抹茶粉的蔓越莓饼干更多了一丝抹茶的清香,配茶吃那是超级棒棒哒~
o(≧v≦)o~
今年妈妈种了点香菜,结果长的出奇的好,我们家不爱吃拌的香菜,就拿他当芹菜来炒,结果一家人都很喜欢吃。
lingling860709
儿子念叨这个菜有段时间了,想着上火拖着没做。真的是鲜辣干香,算了,先吃了再说吧。
小尧0209
这款曲奇纯手工制作,只有几种原料,越简单的东西,吃起来没有其他另外的味道,而且是健康的不二选择,宝宝孕妇都是可以吃的曲奇,陆续会推出很多种曲奇的做法,请大家多多关注。
liushiqiang521
家里人都喜欢吃虾,做法不讲究太复杂,最简单的快炒可以让食材减少营养素的流失
秋思qs
周末提前泡发了几根海参,今天午餐就做了鲍汁海参捞饭,做法很简单,味道营养都不错!一个人也可以吃得很漂亮!
麦子老妈
老公非常喜欢吃蛋糕,这个是我学烘焙最大的一个原因,海绵蛋糕、蜂蜜小蛋糕等各种蛋糕他都爱吃;自从在家自己做蛋糕以来,各种蛋糕店的卡都搁置了,还得想想怎么花掉呢;自己做的戚风,口感绵软,非常好吃,而且原料好,所以吃起来非常香~
小董妞@厨房
这款炼乳小蛋糕,细嫩松软,入口即化即使隔夜吃,也是松松软软的。
花儿萝卜
酸酸甜甜,让你爱上啃排骨,更适合那些挑嘴的小伙伴,随意随性,啃地开心!
橙色欢果
1首先把鸡蛋和白砂糖打匀起发2把过筛的低筋面粉和泡打粉加入搅匀3慢慢加入色拉油搅匀,装入裱花袋挤入模具里,把盖子盖上4烤箱预热上火180 下火160,烤15分钟出炉,放凉。5放凉后把棒棒糖棍插到蛋糕上6把巧克力隔水溶化,拿起蛋糕棒棒糖在巧克力里滚一下,然后沾上彩糖就做好了。
芭比烘焙
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女