中午回到家,问妈妈有没有吃的。她说你煮就有咯。然后我还发现家里已经弹尽粮绝了。冰箱里只有半个给牛牛煮粥剩的胡萝卜和一小瓣沙葛,然后就是鸡蛋了。好像没有什么选择了,刚好家里新买了个超好的平底锅,有招啦。
strongmind
1先把馅料洗净切好备用;2把玉米、沙葛、猪肉、鸡蛋混合拌均匀;3把拌好的馅料中加入调味料,拌均匀;4加入切好的葱,拌均匀;5面粉中加入盐,用筷子拌均匀;6面粉中加入一个鸡蛋用筷子搅拌,让鸡蛋和面粉充分混合,加入适量的水和成光滑面团;7把揉好的面团,用保鲜膜包好,饧20分钟;8把饧好的面团取出,重复擀开,撒点沉淀汾,尽量把面团擀薄;9把擀薄的面片切成方形,撒点沉淀粉;10在方形面片中间加入适量的馅料;11把四只角包合,收紧口,收口处作底部;12把做好的玉米饼,放在铺有油纸的蒸锅上大火蒸12分钟左右;13锅烧
totanncy
这个是客家人的做法,有花生和榄叶的香气,正!!
小云和小吉
1猪肉、红萝卜切成小粒;2沙葛洗净去皮,切成小粒;3热油,放入猪肉炒至变色;4加入沙葛、红萝卜,略炒;5调入生抽、蚝油、盐,炒匀; 6陈村粉摊开,馅料放在最下面;7先向右边折,再向左边折;8蒸盘先抹一层油,再摆入包好的粉角;9冷水放入,大火蒸15分钟。
末影
荤素的良好搭配,成就美味与营养的双重收获
好运加倍
广州传统美食
badあ乖寶貝
有两天没有自己做早餐了,今天看到家里还有沙葛和一把韭菜就想着用它做锅贴来,晚上吃完饭揉面,准备好馅儿。还是准备第二天早起做
cjz101515
之前没有试过冷藏发酵法,这次做面包坯,试着提前一天把揉好的面团放进冰箱冷藏发酵12个小时,再烤出来的面包坯确实比之前要好。哈哈,又让我尝试成功了,可以经常做给小朋友们吃了
cjz101515
伴随着雨季,回南天杀到。湿气会很重,很容易体倦力乏和胃口不佳,这个时候最好喝一些祛湿汤会比较好。说到祛湿,赤小豆、眉豆和扁豆都是能手,再配以当令且能清热生津的沙葛,是可常喝的汤品。
味谷的养生厨房
这是一道很清爽的煎饼,饼皮很薄很酥脆,是一道不错的早点。也可以做成包子。
天涯豆豆
人们常说好吃不过饺子。饺子的确不错。饺子馅也是千奇百态。喜欢吃什么就放什么。也可以当饭吃。深受人们的喜爱。有什么不懂和不清楚的,可以留言给我喔????。
鑫仔_1EmdR6mN
朋友回国清理冰箱的存货让我消灭掉,每样都是一点,就来个大杂烩啦。
elmonte
土瓜又名沙葛性凉,适合夏秋季节食用。平时吃沙葛一般多都是生吃,肉质脆嫩鲜甜多汁,有生津止渴、去热散火的功效。沙葛也能熟吃而且非常简单又美味。有兴趣的宝宝们一起来试试吧!
肥肥美食
1沙葛2沙葛去皮备用3香菜洗净备用4沙葛切丝5香菜切段6加入适量生抽糖花椒油和麻油7拌匀即可享受8动手啦。
老U爱小轩哥
沙葛不仅风味出众,亦可清热祛火、 养阴生津,生吃或榨汁饮用,可治疗因感冒出现的发热、烦渴、咽喉疼痛
HumiL
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児