1平底锅烧热,放入手抓饼煎到两面微黄,放火腿肠在锅边一起煎一下。2倒上鸡蛋液,待鸡蛋液稍稍凝固就翻面煎一下再翻回来。3放上火腿肠和生菜。4继续加入肉松,沙拉酱,番茄酱。5顺着火腿肠的那一面慢慢卷起来,要小心别烫着。6可以切成小块吃,也可以不切直接拿着大卷吃。
日月俪乎天
1米饭煮熟后放入寿司醋和白糖拌匀。2放入米饭模具中压好。3海苔剪成长条后裹住米饭。4计入沙拉酱。5放入虾仁。6挤上沙拉酱。7放入鱼籽。8成品。
鸣翠燕
1米饭煮熟后放入寿司醋好糖拌匀。2将米饭放入模具压紧。3用海苔围紧米饭。4挤上沙拉酱。5放入花蛤。6装盘
鸣翠燕
1打碎的鸡蛋液+盐+少量水淀粉用平底锅煎成蛋皮(加水淀粉使蛋皮有弹性、不易破)。2米饭拌好芝麻和寿司醋(若没有寿司醋可自制-盐1:糖5:白米醋10与少量水混合加热至沸腾)。黄瓜洗净切条。火腿肠切条。蛋皮切条。熟咸蛋黄切条。肉松准备好。3铺好帘子,放一张寿司紫菜,均匀铺平薄薄一层米饭压实(尾端留白不放饭)。放上黄瓜条、火腿肠条、蛋条、咸蛋黄条、肉松,挤上番茄沙司和沙拉酱。4从米饭满的一侧开始使劲卷起,卷紧。5切开。
小透明zwh
1米饭加入适量寿司和白糖拌匀。2放入模具后压紧。3油腐。4放入油腐中。5芒果切碎后加入沙拉酱搅拌。6放入油腐中。7装盘。
鸣翠燕
1米饭煮熟。2加入寿司醋和白糖拌匀。3放入模具中压紧米饭成团。4包好海苔围边。5放入沙拉酱。6放入鱼籽。7装盘。
鸣翠燕
1寿司米。2煮熟。3加入寿司醋和白糖拌匀。4用模具压成饭团。5围上饭团。6放入沙拉酱。7放入肉松。8装盘。
鸣翠燕
1寿司米。2煮熟。3加入寿司醋和白糖拌匀。4用模具压成饭团。5用海苔围上饭团。6放入沙拉酱。7放入蟹柳。8装盘。
鸣翠燕
饭店的芥末虾球很火的一道菜。我加点儿水果,味道更加丰富。
绿野薄荷
1玉米提前煮熟,紫薯去皮提前煮熟切块,草莓洗干净备用水份。2玉米切粒装盘。3加入适量生菜。4草莓对半切开。5所有材料放一起,最后吃的时候挤少许沙拉。
逝去的爱情
1蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2低粉100克过筛加入蛋黄糊中。3用蛋抽搅拌至无颗粒状态面糊。4蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。5用电动打蛋器低速轻轻搅拌10秒。6然后用中速搅打25秒,再转低速搅打,使大气泡变成细腻小气泡;加入1/3细砂糖。继续低速搅打,打出更加细腻、纹路更清晰时,加入剩下的1/3细砂糖。蛋白糊出现光泽且打蛋器有阻力时,提起打蛋器,蛋白糊呈大弯钩。如图所示。7取三分之一蛋白霜,加入到蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。8再取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中,也
逝去的爱情
1蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2低粉100克过筛加入蛋黄糊中。3搅拌至无颗粒状态面糊。4蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。5低速轻轻搅拌10秒。6然后用中速搅打25秒,再转低速搅打,使大气泡变成细腻小气泡;加入1/3细砂糖。继续低速搅打,打出更加细腻、纹路更清晰时,加入剩下的1/3细砂糖。蛋白糊出现光泽且打蛋器有阻力时,提起打蛋器,蛋白糊呈大弯钩。如图所示。7取三分之一蛋白霜,加入到蛋黄糊中。8从底部往上拌均匀。9再取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中,也是从底部往上拌均
逝去的爱情
1黄瓜,圣女果,奶油生菜洗干净。2黄瓜切断,圣女果对半。3玉米提前煮熟备用。4将玉米切粒。5紫薯提前煮熟切块。6所有材料放一起,吃的时候挤少许沙拉酱即可。
逝去的爱情
1牛奶100克,加入温水130克,酵母粉3克到厨师机搅拌均匀。倒入面包粉350克,盐2克,白糖15克到厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3然后加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以手揉。能轻松拉出膜即可。4然后整理成面团。放入不锈钢碗里。5盖上湿布发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。6烤盘铺一层蛋糕纸,将面团松弛20分钟,然后将面团擀开,放入烤盘。以温度30度,湿度75%,发
逝去的爱情
1准备材料。2紫薯,玉米入锅加水煮熟。3橘子,雪梨,香蕉去皮切块。4圣女果,青菜洗干净备用。5玉米紫薯切好备用。6花菜入锅煮熟备用。7成品图来一张,最近减肥来一份,吃的时候拌沙拉一起吃。
逝去的爱情
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺