在台湾饭店吃的一道芒果菜。还是第一次吃用芒果炒的菜。青笋脆爽,芒果甘甜,是一道味道非常清新的菜
薰衣草_eZyqNi
山药具有补脾养胃,生津益肺的作用,这道山药炖鱼头,山药吸收了鱼头的香醇,入口更加鲜香。在冬天来一锅非常的滋补养生。
沙儿飞飞❉
冬虫夏草炖乌鸡,一款滋补佳肴,炖了两个小时,汤清味美不油腻。很美味的说。????
一溪月
1山药清洗后削皮,然后再冲洗控水,也可以用厨房纸擦干2山药切滚刀块3锅中放油,六七成热时放入山药中火炸4炸至金黄色捞出5炒锅中油倒出,不用洗锅,直接加入水和白糖,1大勺水,3大勺白糖6熬至糖水变成褐色,就可以放入炸好的山药7快速翻动山药,关火8山药盛入刚刚放炸过山药的盘子(上面有油,不沾),撒上熟芝麻
金豆妈妈爱做饭
低热量高颜值,减肥小姐姐首选哝!
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1山药和红枣,还用有枸杞子忘了拍。2山药去皮切段,红枣洗净放锅里加水。山药易氧化,削皮后就放锅里用水泡住。3小米淘洗干净,也放锅里。4启动煮粥键。5在距煮粥程序结束10分钟左右时把枸杞子放粥里,盖盖继续煮至程序结束。6成品图。
阳台上的草莓
养生御寒汤,非常营养丰富的鸡腿鲜汤!可以增强人体免疫力,滋养益补!
诗韵墨香
1山药切片肉切丝2山药放水里泡泡,以免发黑3生姜切成片4锅热放入生姜炸,放入肉丝炒5放点料酒生抽继续炒6加入山药辣椒炒7盐胡椒粉鸡精炒几下出锅小窍门小孩比较喜欢吃,材料比较少
空白
山药健脾益气营养丰富,这款糖醋山药酸甜脆嫩,非常适合老人和孩子
吃货的世界_SQ9ySPEp
糖是个看似不起眼的调味品,这种给人甜蜜的调味品在潮汕人心中地位更高,以前潮汕是一个主要的产糖区,种蔗产糖历史悠久直到生产队解散才逐渐减少种蔗,虽然现在不产糖了,但对糖的喜爱依然不减。在这个以前产糖丰裕的地区自然会衍生岀很多的糖制品小吃等,逢年过节拜神拜祖都会用到各种各样的糖制品,表达人们对甜蜜美好生活的向往,用糖来做菜有反沙,滒烧等菜品,喜宴也会上这些用糖制作的菜肴取其寓意好甜甜蜜蜜让人喜欢。今天给大家带来一道滒烧的菜肴,滒字是多汁、粘稠意思,滒烧的菜都是用浓糖浆来煮的。这道传统菜以前会下很多糖而水只是少
爱烹饪D馋猫
1猪肉馅加入料酒,葱姜末,生抽,蚝油,五香粉,鸡粉,拌匀,入味半小时。2山药去皮擦成细丝,加盐搅拌,倒入肉馅中,再加入鸡蛋液,一勺玉米淀粉,二勺面粉,拌匀。3锅中烧油7成热时把肉馅做成稍大一点的丸子下锅炸,丸子金黄捞出。4锅中留少许底油,加葱姜蒜,花椒,大料炒香,加适量清水,放入丸子,大火烧开,小火慢炖15分钟,大火收汁,盛盘时用焯过的糖菜围边装饰即可。
迎光你好
1山药去皮切成滚刀块,小米淘洗干净,红枣枸杞洗净一起放入砂锅,加入水2开火开始煮粥,开锅以后小火慢炖30分钟左右,熬到粘稠为止,就可以享用了,营养丰富又滋养3再来一张
胡杨521
羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,冬天里羊肉汤,羊肉火锅都少不了的。这山药羊排汤比较清淡,老少皆宜。
余甘果蜜的厨房
方便简单快捷。
Elena88
1苹果 山药 山楂分别洗净,苹果切块 山药去皮切块 山楂去核装入碗中,放在蒸屉上2放入冰糖粉3大火烧开,中火蒸30分钟4出锅拌一拌 宝宝特别爱吃
独自清醒
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿