秋葵味淡性寒,含有蛋白质、膳食纤维、维生素、是高营养低能量蔬菜。山药具有生津、补肾、补脾胃效果尤为显著。两者配伍颜色漂亮、口感不同、营养健康。
putimama
汤色金黄,清爽不腻,营养好喝的一道汤。
一溪月
牛筋是一种非常美味的食材。营养丰富,用它个简单的海带丝来搭配。再配上浓郁的牛骨汤。营养简单美味。
雨欣欣欣
1莲藕,胡萝卜,山药洗净。2胡萝卜去皮切块。3山药去皮切块。4莲藕去年切块。5鸡去皮剁大块飞水,洗净浮沫。6陈皮用热水泡软,刮去里面的白膜。7把以上的材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。8煲好排气后,撇去肥油,放盐调味即可。(我家一般不放盐的。)9清润补气。
elmonte
猪骨的鲜美,山药养胃,玉米清甜,一款很营养的家常汤品。
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1山药去皮。2切片放在水中,加点醋,防氧化。3锅中加油,调好味,拌匀即可。
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1食材:排骨(已清洗)。2山药。3哈密瓜。4枸杞。5姜片。6将山药洗净去皮。7放在案板上切成滚刀块。8浸泡在醋水中,待用。9将哈密瓜放在案板上切开去籽去皮,切成小块,待用。10将排骨放入清水锅中,放上姜片焯开,捞起。11再将焯过的排骨放入高压锅里,倒入水,加点料酒。12盖上盖烧煮10后分钟后关火。13焖至没气后开盖,下入山药煮开、煮上3——4分钟。14接着,合入切好的哈密瓜煮开。15然后,加点盐、鸡精调味,搁入枸杞即可。
花鱼儿
1食材:山药。2新鲜香菇。3鸡蛋、香葱。4将鸡蛋打成蛋液。5将新鲜香菇洗净捞出。6放在案板上切成片,待用。7将山药洗净、去皮。8放在案板上切成片。9烧锅倒油烧热,下入香菇和山药翻炒一下,加适量的清水煮开至熟。10然后,倒入水淀粉勾芡,倒入蛋液。11最后,加适量的盐、鸡精,搁入葱花搅匀,即可。
花鱼儿
1排骨和筒子骨用冷水煮去血水后洗干净放电压锅。2加入清水,大葱,姜片,花椒,胡椒粉,少量的盐,鸡精,八角。3先按煲汤键,压力调节小一点,因为后期还有加菜。4准备玉米切块,山药去皮切小块。5海带冷水泡发备用。6搂出大葱和八角,撇去血水。7加入山药,玉米,海带丝,再放两段葱节和适量的盐和味精8再次调整一下压力进行煲汤。9出锅。
悠悠_d7Bc
山药和老鸭都是能治病的食材,主要的功能理气散结,健脾渗湿。
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1准备好食材。2排骨凉水上锅焯水三分钟,过凉水清洗干净浮沫。3山药去皮,切成滚刀状。4山药和排骨加适量的水一起放入电高压锅内,炖20分钟。5好了????,加盐和鸡精调味即可出锅。6成品图。7成品图。8成品图
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1原料。2排骨焯水。3放入炖锅。4加生姜加适量的水,炖3个小时。5山药切块。6加山药块继续炖。7炖至汤汁浓稠即可,加盐味精调味,加红枣,枸杞点缀。
媛芷媛味
很营养的汤品,秋天多喝山药汤很适合。
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清清淡淡才是真!
正月里采花
又收到一堆鸽子,继续吃鸽子。鸽胗等是单独做菜来的。
不做妖精好多年
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝