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1胡萝卜、佛手瓜、山药去皮清洗。2切成薄片。3锅中放油烧热，下入蔬菜翻炒变软后加盐、蚝油调味炒匀。4清爽小菜。
清水淡竹
1肉切大片。2豆腐切成0.8公分左右的大片，山药去皮切成斜片，葱姜切碎。3海鲜菇去蒂洗净铺在锅底。4山药铺在海鲜菇的上面。5平底锅将豆腐煎成两面金黄。6将豆腐码放在山药上。7另起锅，热锅凉油放入肉片。8肉片变色后放入鹌鹑蛋一起煸炒。9鹌鹑蛋变色后加入黄豆酱和豆瓣酱。10酱炒香后放入葱姜末继续翻炒。11放入少许的料酒，盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，酱油。12将肉片和鹌鹑蛋一起倒在豆腐上。13加水，开锅后转小火炖至8分钟左右即可关火。关火后就开吃，就吃一个热乎。14成品。
舌尖居士
1所有食材准备就绪。2山药去皮切成薄片。3一起放入电压力锅里面，放入适量清水，启动“杂粮粥”。4自动完成任务，排气后可以喝啦！5浓稠适中，营养丰富。6成品图！
筠旸JY
山药收货季节，拿来炒拿来炖孩子都不喜欢吃，所以就做饼试试看。
wcqsdhn
一提起蛋糕卷，好多人马上会想到淡奶油蛋糕卷。确实，淡奶油的醇香真是让人难以抵挡，而且能让人获得极大的心理满足感，如果不考虑到热量，估计一人吃一大条都是有可能的。但咱今天做的蛋糕卷，颜值不差，味道也不差。蛋糕中少油少糖，夹馅中无油少糖低热量，口感细腻清爽，吃着更健康。这就是人见人爱、花见花开的山药泥。另外，蛋糕中也没有用传统的牛奶来稀释，而是用了当季的南瓜泥。因为品种不是太黄，所以蛋糕卷的颜色略浅些。但细品，能品出南瓜的独特香气。
Meggy跳舞的苹果
1首先准备好山药、枸杞、三色藜麦，大米，原材料都是非常的简单易买的。2先把藜麦用水泡一泡，泡的发芽以后就可以了。3把山药去皮切片备用。4等到水烧开以后把除枸杞以外的东西倒进锅里。5大火熬制20-30分钟左右。6加入枸杞，小火熬制10分钟左右就可以了，出锅就很完美。7冬天的第一碗养生粥就完成了，是不是很有胃口呢？小窍门【养生三色藜麦粥】一碗体验幸福滋味！
轻食日记
软糯香甜。
金凤栖梧
1冷冻的小酥肉解冻。2山药去皮切片后倒入盆中加清水寖泡防止氧化。3木耳提前泡发。4将木耳装入盆中。5铺上木耳。6撒入葱花姜末蒜末。7舀入排骨冻。8加入生抽。9加入耗油。10准备辣椒面和食盐。11起锅烧油。12将热油浇在辣椒面上。13将调好的辣椒油淋在醮满香料的小酥肉上。14上高压锅蒸制30分钟。15成品图。
小家有女初长成
山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜，材料有山药、胡萝卜、排骨 、盐。营养滋补，冬季必备。
小洞天
1五花肉切块后，锅中起油放入调料，将其煨制入味后的红烧肉以及煸炒后的汤汁盛出备用。2将煮过的玉米、山药、胡萝卜切段，海参可根据个人喜好切段或整根使用也可。3将玉米、山药、活萝卜、小油菜、红烧肉一起放入砂锅中，倒入适当矿泉水，稍微加一点糖、酱油、葱片、姜片。4小火焖炖6分钟左右，直至砂锅烧开。5倒入红烧肉汤汁，大火快速炒匀，即可出锅。
晓芹海参_gKUNyh
1山药去皮洗净浸泡，去皮一定一定一定要带上手套，以免过敏。2各种配菜准备就绪。3紫菜浸泡一会儿冲洗干净。4小葱和胡萝卜，山药切碎备用。5淀粉加水调制成糊。6锅中入油烧热倒入红萝卜碎煸炒。7加入适量水煮沸。8放入山药碎同煮。9煮沸后加入紫菜。10淋入淀粉勾芡煮沸。11鸡蛋打散缓缓倒入锅里。12迅速用筷子搅拌，美美的蛋花即刻浮起来啦，加入胡椒粉和盐调味。13出锅撒入葱花和香菜即可。14美美的快手汤就可以享用啦。15成品图。16鲜美可口！小伙伴们一起来吧！小窍门加入淀粉勾芡，蛋花不沉底超级漂亮呢！祝您生活愉快！
米拉Miira
山药健脾益胃助消化，降低血糖，延年益寿，燕麦中含有大量膳食纤维，能增强肠胃蠕动力，排毒通便，降血脂，增强身体免疫力。
筠旸JY
红焖羊肉是河南新乡的名吃，其实是火锅形式，吃完肉，汤用来涮菜吃滴，本方改良了一下，加入了家乡河南焦作温县的铁棍山药，山药口感软糯，健脾胃，和羊肉搭配，滋补润燥。
阳春白雪小食光
1山药去皮，用刀先拍两下然后剁碎。2剁碎的山药。3百合用清水浸泡1小时然后洗净。4坐锅点火倒油，葱花爆香。5放入适量的清水然后加入山药，大火烧开。6水开后撇去浮沫。7开锅几分钟后放入百合。8再熬制几分钟打入一个鸡蛋，放入少许的盐，鸡精最后撒上点香菜末就可以关火了。9盛入碗中点一点香油开喝。
舌尖居士
细腻润滑，很好喝也很营养哦。
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1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
