芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜、 现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。 经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。 同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量
飞雪飘絮
1胡萝卜切丁,用沸水焯,控干水分备用。水发香菇切丁。2黄瓜、豆腐干儿切丁。3葱姜切末,山药去皮切丁(用清水浸泡)。4锅内放油,烧热后葱姜末炝锅。5葱姜出香味后,加入豆腐干丁儿。6加入香菇丁。7加入山药丁。8加入胡萝卜丁。9加入黄瓜丁,煸炒,加入料酒、盐、味精调味。10出锅前淋入香油即可。小窍门山药去皮后容易变色,故切好后用清水浸泡。
吃饭才是硬道理
1山药刨皮切块泡水中防治氧化。(速度不够快,还是氧化了些)2酸菜洗净切细。3葱洗净切葱花。4猪肉肥瘦分开,分别切片。5锅里加入肥肉小火煎油。6尽量煎到油渣很小,油不够再添点调和油。7开大火,加入酸菜翻炒。8再加入山药块翻炒。9加入适量水烧开。10烧开一会加入肉片再次烧开。11加2勺盐和1勺鸡精调味,适当添点水加盖焖烧入味。12最后加入葱花即可。
映映爱美食
1准备好山药和青椒。2将山药剥皮洗干净切成片。3青椒去蒂去籽洗干净切成片。姜、蒜洗净切片。4锅中放油,烧热放入姜、蒜炒香,倒入山药翻炒,加入几滴白醋翻炒块熟时放入青椒翻炒。加入适量的盐炒几下起锅。5装入盘中。简单吧。
穿冰
1将骨头大火飞水,煮一会,清洗掉血水。2把飞水后的骨头反复冲洗干净,放入砂锅,加入1.5倍的水,烧开。大火10分钟后,关小火,煲1个小时。3一小时后,放入玉米,煮10分钟。4再放入杏鲍菇、莲藕、山药、南瓜,再煮5分钟即可。5盛出,加入少许调味盐。没有调味盐,加普通碘盐亦可。(少一点盐,突出骨汤的味道和玉米的甜味更好。)6骨头洗净,用水冲洗后,加入水浸泡半小时以上。然后冲洗干净(夏天要注意不要放坏了)7将玉米切段,我喜欢玉米的甜味,所以选用太白山的绿色甜玉米。玉米比其他蔬菜的量多一倍,这样汤里有玉米的甜味,
海之彼端
山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。
雅雅cc
儿子很喜欢吃汤包,每天都问今天早上吃汤包吗,我试验了几次,这次是做的最好的,发上来与各位共同学习!
你在我的左手边
晚上拍的,好暗哦
想动就动
美容和滋补.最重要的是适合不爱麻烦的同学们.
不再指望.
幸运四叶草,看着是不是很漂亮啊!虽然只是简单的食材,但是做成漂亮的食物也会让人更有食欲哦!
善食得失
春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品,多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。 中医所说的甘味食物中,首推就是大枣和山药。山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气、强壮肌肉,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃,益气生津,养血安神,民间有“一日食三枣,终身不显老”之说。山药是补气佳品,枣泥山药合二为一,人就会气血旺盛,即使年纪大了,依然可以延缓衰老的脚步,留住健康和美丽。 公历每年的四月二十日前后为谷雨节气,有“雨水生百谷”的意思,是二
粉竽粘糖
今天给我家小胖包了饺子皮版的韭菜盒子,为了使这顿饭更像样我就煲了这个排骨山药汤。山药大家都知道是好东西,女生要多喝山药汤,补气的哦!以前我只买普通的山药,这是第一次买这种铁棍山药呢,吃到嘴里的那一刻我终于知道了为虾米它那么贵了。它比普通的山药更面,而且煲汤的时候也不容易碎呢。今天下雨很凉呢,请大家来喝汤哈!照片是晚上用卡片机拍的,单反没有电了,呜呜。。。。
飞天馋猫猪猪
灰常灰常香的一道炖菜,解馋又下饭,尽在——山药香菇烧排骨
橙枫叶
1山药削去皮,洗净后切成薄片,放入清水中浸泡。2将肉洗净切成片,加入适量的淀粉与料酒,拌匀后腌制20分钟。3青红椒切小块备用。4热锅放油,下入瘦肉,快速翻炒至变色。5加入少许生抽。6再倒入山药翻炒约2分钟。7再倒入青红椒翻炒至熟。8最后放入鸡精炒匀即可。小窍门将切好的山药放入清水中浸泡是为了让其避免与空气接触而变黑。
七彩糖果
这是一款特别适合孩子们吃的罐头。只可惜我做了以后,孩子们都对它不感冒,可能是大家还不太接受糖桂花味道的原因吧!荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、
温馨小饭桌
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末(三斤)4芋头(削皮后的模样)5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉(可以加水调匀也可干粉加进肉末里)、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀(注:芋头丝不能加太多,不然熟后吃起来粉粉的,口感不好,我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。)8蒸格抹上油9锅里放水,将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型,放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘,此菜可以同黄花菜一起蒸着吃,也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂