我是一个懒人,特别懒,其实我电脑里存有几十个菜谱,就是懒得上传,又怕打一大堆的字。做美食也是一样,哪样方便,哪样简单我就做哪样,这个水果塔是星期天给儿子和他的小伙伴们做的下午茶,简单却也很美味,配上一壶自己煮的奶茶,小伙们们吃得满心欢喜。。。。。
卡卡菜谱
这道菜是我几年前在电视上看到的,圣女果含有丰富维生素C,圣女果炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。圣女果在加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的圣女果的味道。圣女果也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合——营养又美味。
英英菜谱
糖葫芦也可以自己做啦!!!
GG爱美食
呵呵,这冰糖葫芦真没做过,女儿一直说想自己做来吃吃。凑巧昨天在超市见到新鲜的山楂,于是买了一盒,今天做了几串。红红火火,甜甜蜜蜜,过年咯!
落叶漫天飞
家里的餐桌上有好久没有家乡风味的菜了,好想吃点香香辣辣的了,打定主意今天做个香辣猪蹄,想起昨天在超市看到货架上有红艳艳的山楂,突然灵机一动,这酸酸甜甜的小精灵,刚好可以入我的香辣猪蹄了。嗯,这样想着,就马上行动了,一边构思着怎么做这个菜,一边忐忑着,山楂加到这菜里,会是什么样的滋味儿? 最后做出来后,比我想象中还要好吃哦,香香辣辣、甜甜酸酸,香口又开胃,山楂刚好又化解了猪蹄的油腻,现在赶紧把我初次尝试的小成果上传和大家分享。
~汐汐~
过年准备一些,给小朋友摸面包或馒头都可以,大人也可享用。山楂是消肉食的好水果,但对不爱吃酸的朋友来说,吃山楂有些痛苦,山楂酱酸酸甜甜的就好下咽多了。
钰妈
1山楂放水煮成山楂羹。再放大量白糖使口感偏甜。2苦瓜去籽,灌入山楂羹并使其彻底凝固冷却。3切片装盘。
wuliao201310
过年家人聚餐,饮料是必不可少的。年前特意备了些山楂,熬了些山楂汁,看着红红火火,喝着酸甜爽口还助消化。
tgcyy
1山楂洗净沥干2把山楂去籽去蒂3把去籽的山楂放入豆浆杯中,再放少许水搅拌4搅拌好的山楂泥倒入锅中5放适量的冰糖煮6煮至浓稠7放入模具中冷却后放冰箱冷藏
花擦擦
菜谱物语——笋干红烧肉笋干的吃法很多,比如清炒笋干、笋干红烧肉、笋干扣肉等等,做笋干红烧肉其实很简单,只要细心耐心绝对能够做出你想要的美味佳肴。 笋干中含有天然的维生素,对人的寿命增长有一定的功效。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成发育都是很有帮助的。这就是天然的笋干对人的好处,而且笋干还能减肥瘦身,防癌等功效。
去了趟西安,一直对小贾山楂汤念念不忘,无奈网上也查不到怎么做。参考文怡的山楂汤做法,制成这款---开胃山楂汤,家人和朋友都觉得味道很不错。平时多做一些放在冰箱里,饭前饭后吃一点,既能开胃也可以消食。
moguixiaozhu
最近很忙的27,饮食及其不规律~连续外食,为了清理一下自己的肠道~于是今天就熬了山楂解腻消化饮~ 利用山楂、白茅根、陈皮、决明子,可以预防肠道毒素的代谢,预防心血管粥状动脉硬化,还可以润肺、化痰、清肝解毒,顺便再通一下便便~清热利尿,降火的功效~ 恩~喝几天试试看~
27殿
夏日炎炎,喝口酸酸甜甜的山楂饮,爽,没有色素和添加剂的,特别适合小盆友啊
电信张涛
四年一次的世界杯又快来到了,对于在家看球的球迷,邀上三五好友,几碟儿卤制的小菜,配上啤酒,绝对是酣畅淋漓的美事儿,好吧,我这个伪球迷承认看球赛是为了看帅哥。尽管我的照片拍的非常不好看(用手机拍的,大家凑合看吧,因为比起美食天下里的大咖来说,我绝对是一个草根外带门外汉),但是这个卤鸭胗的味道还是可以的,并且制作简单。
馋嘴的花脸猫
夏天来了,又到了露手露脚的时候了,冬季的膘是不是贴的过度自己都察觉不到; 全天然无添加的酸梅汤就是不错的去脂良方;吃掉油腻体质,帮助你吃掉体内脂肪,酸梅汤富含维生素B2,对皮肤也有很好的养护作用;可以促使肌体把一些代谢产物排出体外。煮一锅酸梅汤价钱也不贵,10来块钱就搞定,材料在中药店就有了;我个人喜爱黑糖,觉得甜味比白糖更有益,更醇厚。
火镀红叶
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆