每次吃到这个都很喜欢,这次自己学做一次,还挺成功。呵呵自己夸一下
货货
1原料:沙窝萝卜一个,熟芝麻,盐,鸡粉,芝麻油适量2沙窝萝卜去皮切丝,一定要手工切丝,越细越好3加入盐4加入鸡粉5加熟芝麻6加入芝麻油7拌匀后可以开吃啦
丫丫小屋
买了几个天津沙窝萝卜,特地做了一些萝卜丸子给我家放学回来饥肠辘辘的娃吃,一口气吃了十来个直夸好吃????,为娘甚是欢喜????????????
QQ爱烘焙
1蔬菜切块。2蔬菜放入玻璃罐中。3放入盐。4冰糖。5白醋。6密封,成品图。
碧瑶之心
沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,冬吃萝卜大家都知道,所以冬天就多吃些萝卜当人参。味道也特别水嫩。
大草海
香油萝卜丝是一道上海菜,只用盐腌制一下,然后放点糖和香油拌匀即可开吃,特别爽口清淡。
大草海
小雪节气已过,天气逐渐转凉,寒风冷飕飕地吹,选择时令蔬菜炖一锅,既美味又方便。
清水淡竹
1沙窝萝卜切片,白果去壳。2萝卜摆在盘子,放上白果,撒上糖桂花和适量冰糖。3上锅蒸15分钟左右。4成品图。
清水淡竹
1芋艿去皮切滚刀块。2沙窝萝卜切片。3五花肉切片放锅中小火煸炒出油4下入萝卜芋艿翻炒,烹入料酒生抽。5加水烧煮至芋艿熟透,加盐调味。6装盘。
清水淡竹
冬吃萝卜夏吃姜。
播播呀
苏泊汤其实就是俄罗斯的罗宋汤,苏波即为俄语“汤”的音译。哈尔滨因为历史和文化原因,很多人都很喜欢这种汤,苏泊汤在哈尔滨也甚为风行~还有一种有意思的说法,苏泊汤,顾名思义,就是前苏联老毛子泊过来的汤苏泊汤是我从小就经常喝的一种汤,妈妈会放西红柿土豆还有大头菜和骨汤一起熬,味道非常鲜美浓郁。土豆大头菜我都不爱吃,于是自己选择自己的材料,依葫芦画瓢,做了改良版苏泊汤~
BoA
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。 带鱼烹饪不当就有很重的腥味,红烧时加入一些白酒可以去腥,加入米醋可以提香,这样的做法哪怕是放入冰箱冷藏一晚,也没有腥味,味道却更佳。 红烧后经过冷藏的带鱼肉质更细嫩、口感咸香浓郁,是一道极好的下饭菜。
粉竽粘糖
如今,大家的生活水平都有大大的提高。餐桌上的变化也是层出不穷。但是越是注重变化,越是容易把传统的东西忘记。 茄子,现如今是非常普通的食材。也可以有各种各样的变化。从《红楼梦》里面的那样繁琐的茄子的做法,到普通百姓去饭店常点的肉泥茄子、鱼香茄子煲等等。茄子和肉泥、和咸鱼混合起来的味道确实是让人回味无穷。 做过茄子的人,都知道要茄子好吃,首先要先将茄子切成盘龙状,据说这个非常考验刀工。然后锅内多放油,把切好的半断不断的茄子放入油里面炸,炸的全部变软,捞出。由于茄子非常的吃油,这样的做法似乎是茄子好吃的不二法门
dian_dian1980
汤种就是先将一部份的面粉用65℃以上热水或滚沸水先做烫面手续,将面粉烫熟糊化,吸水膨胀.置放一段时间使酵素及分子结构产生变化. 再加入其它材料搅拌成主面团制作烘焙成吐司。
西马栀子