自选调料根据个人口味添加。黄瓜尽量选择直的
蔷薇星愿
我烧好后儿子迫不及待的上桌就准备吃了,他最爱吃西兰花了,首先夹的就是西兰花,吃了一口说“妈妈,西兰花没有味道的”,然后又夹了一个虾,“妈妈,虾有味道的”。呵呵,“星星,西兰花要在汤汁里翻个身才会有味道呀”,“好”,“妈妈,西兰花也有味道了。”
璐瑶20082008
利用很方便就可以从超市买到的冷冻鲈鱼块儿,给平日餐桌增添海的味道~~~~
颜色不明
用木耳打造健康血液~~
颜色不明
陕西小吃【肉夹馍】不管是在那里,都是早餐卖座的餐点,不但价格挺贵,而且肥的有点多,对于我这个不怎么吃肥肉的人来说,是有点腻,自己动手纸做的肉夹馍不但好吃,价格还挺便宜,我用的是卤肉,还更健康。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
1将蒜剁成蒜米,洋葱和辣椒切成粒,切好葱花备用;2将茄子切成条用热油略炸捞起;3将蒜米,洋葱和辣椒依次放入热锅中爆炒后加入水(可以的话最好加些肉丝)后调好味;4最后将炸好的茄子倒入翻炒收汁放入葱花即可。
有情之泪
照烧鸡翅是一直就想做的菜,但是每次去超市都忘记买蜂蜜,一直拖...拖了一年,⊙﹏⊙b汗。。前阵子看到好多人都做了这个菜,憋不住了,从超市买了一瓶蜂蜜回来。下厨之前还做足了功课,认真学习了一下大家的日志,选了一个据说是“最佳比例”的照烧汁配方哦。一试果然非常的好吃,香浓的酱汁裹在鸡翅上,吃了肉还想啃骨头,啃了骨头还想允手指,哈哈。。剩下的汤汁用来拌饭也是一流哦
nancy_W
1将鸡蛋放入锅内煮熟并剥皮2将葱 大蒜 姜片 大料依次码放在锅底3将煮好的鸡蛋码放在上面4放入白糖 盐 生抽,将老抽均匀浇在鸡蛋上5倒入凉水,没过鸡蛋6盖上锅盖,煮上15分钟即可7煮好后取出晾凉,最好放入冰箱冷藏1小时8冷藏后取出再煮,反复几次小窍门1.先倒老抽再放水,最好让每个鸡蛋都蘸有老抽,这样好着色。2.冷藏 煮蛋最少反复3次,反复次数越多口感越q。3.卤蛋的卤汤不要倒掉,再卤一次鸡翅是很好的。
梅子好吃
1豆腐干切丝过开水捞出沥干,锅内加入1斤食用油烧开,加入沥干的豆腐干丝下锅油炸2分钟捞出装盘。2把锅里的油倒掉,留小许关火,倒进红椒粉抄两下,再加入过好油的豆干丝,以及葱,姜,生抽,孜然粉,鸡精拌均匀装盘放置1个小时左右。因为这样吃起来更入味。如果时间不允许边拌边吃也行。
水青青
不管牛肉还是牛筋,跟白萝卜可是绝配啊。加一下香料一起炖,味道马上提升,很美味哦。
映映爱美食
有人说“笋是江南的特产”,此话当真不假。每逢鲜笋落市的日子,江南人便将这大自然的恩赐虔诚地供上了自己的餐桌。油焖春笋是一道杭州的传统风味菜,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。这个季节只有用这袋装春笋替代了,只是这加工的笋总让人觉得少了几分原有的味道,比不上春笋来得脆爽鲜美,所以只得待到来年春雷阵阵响了。
kiss战女
美味的小菜啊 呵呵
ouyufu1234
晚上懒得出去买菜了,从冰箱里翻出现有的材料,就做了这个菜~~~~~
紫夜馨情
1主辅料:大白菜、干豆腐、五花肉、葱。2白菜洗净,撕片,沥干水分。3干豆腐切条、五花肉切片。4起锅热油,爆香葱花。5放入五花肉煸炒,炒至色泽变白。6烹入料酒。7加少许生抽。8放入白菜,翻炒均匀。9加适量清水,烧开后炖制5分钟。10放入干豆腐。11加盐调味,继续炖制5分钟。12加味精提鲜,即可关火。13出锅盛入碗中。
馋嘴乐
上次做虾剩下十几只,这回买的芹菜感觉挺好吃的,也做一个鲜虾炒芹菜,这样荤素都有了,说做就做,临时又想加点蚝油,菜出来非常的鲜美可口,也很下饭呢。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
1准备材料。2锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。8好了,开吃吧。
赛菲