荤素的良好搭配,成就美味与营养的双重收获
好运加倍
桂花肉,金黄闪闪,五香诱人!
雅娴爱
包子,是一种古老的汉族面食,一般用面粉发酵做成,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的,发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能,酵母可以保护肝脏,让面粉发酵有很多办法,如小苏打发酵、老面发酵、酵母发酵等,这些方法原理一样,都是通过发酵剂在面团中产生大量的二氧化碳气体,蒸煮过程中,二氧化碳受热膨胀,于是面食就变得松软好吃,但是小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素,老面会使面团产生酸味,只要酵母发酵不仅味道好还提高了营养价值。发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。经过发酵的包子、
澄澄儿
酸甜可口的子姜嫩滑的鸭胸脯红夢卜增添点色彩味蕾和视觉都得到满足
mennary
正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的。 五华酿豆腐吃法也很讲究的,那就是用生菜包着吃。 今天五华客家妹正式给大家介绍正宗的五华客家酿豆腐的做法。
客家妹琥珀
直接吃、蘸酱吃、红烧吃、糖醋吃、烧汤吃,请叫我百变小肉圆
Sunny厨房
炒西瓜皮是家常菜菜谱之一,以西瓜皮为制作主料,工艺是炒。吃完的西瓜剩下的西瓜皮也可以做成开胃可口的美食,口味偏酸甜,口感很脆,具有清热袪火的功能。
华螺妹
夏天到了。特别喜欢吃蔬菜炒肉组合型的菜肴来增加食欲。绿油油的蔬菜,爱吃的肉肉。啧啧啧。美味!芥兰好像是广东这边的特色蔬菜吧?我个人从小到大都喜欢吃。比如蒜蓉炒芥兰,芥末炒芥兰等等。在潮汕地区,芥兰牛肉这对CP可是广受好评!今天我们就一起来试试吧!
宣大爷是胖妞
广州传统美食
badあ乖寶貝
超级下饭,虽然辣,但是真的很好吃。而且会吃很多饭,如果胃口不好,可以尝试一下。
蘑菇碗里的土豆
1鸡胸肉切1cm左右小块放入碗里,加生粉 盐黑胡椒粉抓匀,腌制一会儿。2另取一个大碗打入鸡蛋,加适量生粉打匀。3把1倒入2里。4锅里加油烧热,用筷子把面糊里的鸡肉块逐个放到油锅里,炸至金黄捞出。
乐陶仙子
1准备原材料,肉,木耳,胡萝卜,笋都切成长条状2肉放少许盐,淀粉,油抓匀3调好鱼香汁,蒜末,姜末,葱末加入3匙糖,2匙甜醋,4匙豆瓣酱,淀粉,加点水拌匀4锅烧热,放油,倒入肉,炒至变白色5加入剁碎的豆瓣酱,小火煸炒至出红油6加入胡萝卜,笋,木耳,煸炒7鱼香汁捞出葱姜蒜末,倒入锅中煸炒8再把鱼香汁倒入锅中,勾芡熟后,加两滴香油9出锅小窍门鱼香肉丝最关键的是要调好汁,豆瓣酱有点咸味,我在腌制肉是放了少许盐,因此后面没加盐,笋我用的不是冬笋,是新鲜的笋,鲜笋要用开会泡下,在焯水,把涩味去除。
轩雨_
1卷心菜放开水里煮软,水里放些盐!2卷成图片中的样子!3撒上泡发切片的香菇和枸杞!4开水进锅蒸8分钟!用泡香菇的水,放鸡精,盐,勾芡煮成稠汁,淋在上面即可!
钱钱de餐桌
蒜苔性温,营养成分很高,亦具有杀菌的作用!搭配调制入味的炸酥肉,味道杠杠滴!
Sunny厨房
这是一道简单、好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜;鸭脯肉经多种作料稍加腌制后,再配以青椒丝合炒,即好看又滑嫩,更好吃;也可看出我家是有多喜欢吃鸭肉了吧~~~
老方小雨
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
在美国卖东西很奇怪,每逢节假日东西都会大特价,像感恩节的火鸡,圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客,很多应节的东西都降价特卖,我趁机买入喜欢吃的猪肚,鸡爪等。上次做了卤水猪肚,这次LG想喝汤,就煲了个猪肚汤,材料家里都有,不用再出去买。
elmonte