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上海的天气越来越冷，买了排骨，我想喝碗热汤，老家东北的老公却想吃重口味的排骨，南北口味不一，咋办？折合了一下，先熬再炒，来个新口味的不伦不类排骨，一菜两吃，充分满足两口子不一样的口味。
ddoddomo
我和一群志同道合的“吃货”朋友们都”巨“喜欢老妈做的美食；每隔一段时间朋友们的”馋虫“就会出来；只能幸苦老妈了。老妈去买千张结，卖豆腐制品的阿姨总是会问：今天又给孩子买几斤；把周围的“小伙伴们”都惊呆了。这道菜的特点是加了香料；让人吃后回味无穷；百吃不厌，并且忘不了。
摩西膳坊GODOFMERCY
非常简单的制作剁椒菜的方法
不曾剧透的人生
皮蛋瘦肉粥属于粤菜系，是广东人最早发明的，然后普及到全国。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉（鲜肉也可以）为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油、葱花、香菜或薄脆等。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥。洋夫人离火续煮锅的特点是 关火继续持续蒸煮30分钟，非常节约时间和能源，那么对食材的蒸煮时间把控也有一些讲究。
散漫的厨子
1鱼肉开片后，用刀顺着鱼的纤维刮片。2葱姜水准备好 3用刀拍成细腻的鱼茸 刮下来本来就很细了 拍了劲道点4把鱼茸顺一个方向用尽搅拌（把姜葱水分几次加入，期间要加盐 蛋清 继续顺一个方向搅拌，时间长鱼丸就泡，口感就好）我不歇气的拌了十多分钟。5放馅料6不管怎么样。。想办法包起来。。7鱼丸漂起就好了 把上面的浮沫去掉（不要让水大开翻滚）。8收工小窍门1 做鱼丸一定要顺一个方向搅拌 2 也可以把葱姜直接放到鱼茸里，但尽量要剁细
№╃茅山妖道
家里面的玉米买回来没有及时煮掉，放在那就好快风干了怎么办？
徻扌Said拝拜
养生原则：阴阳平衡阴平阳秘在农历九月比较适合吃的有西洋参 沙参 百合 杏仁 川贝 冬瓜 黄瓜 萝卜梨子等等，还有葱白 生姜 豆蔻 香菜预防治疗感冒。养身宝典这么说的个人觉得也有理，不过上面这一系列的食材都是养肺润肺的比较适合这个季节食用。沙参，以根入药。秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。清热养阴，润肺止咳，主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。解热、镇痛作用。南沙参与北沙参应该是两种药：① 科属不同：南沙参属桔梗科，北沙参属伞形科② 性味不同：南沙参甘淡，性平，北沙参甘寒③ 功用不同：南
依然美食
味道鲜美十足的鱿鱼，做法极其简单，只需要有烤箱一台，但有个小技巧就是要用锡纸包住，这样烤出来就不会干咯
吾爱烘焙
与其说是小蒸包还不如说是蒸饺来得更贴切点。来到山东咱就得入乡随俗，饭店都叫蒸包，那就这么叫吧。上个月29号是我的生日，去饭店喝羊汤，当时顺便点了一笼羊肉小蒸包，端上来一看，怎么是蒸饺啊？我还以为老板上错了，原来这就叫做“蒸包”，诧异了半天，明明就是蒸饺嘛，呵呵。。。上个星期第一次做蒸包，由于没什么经验怕做不好，就尝试性地做了一笼。婆婆大赞好吃，似乎没有吃过瘾。没过几天又想吃了，于是今天就多包了些。捏的褶子明显比第一次要好，还有进步空间，继续努力！
salila82
今天家里没有什么菜了，就剩这两样了，外加一瓶老干妈。那就做饭老公喜欢吃的辣菜吧。冬天了好多人都喜欢吃辣，觉得吃辣可以抵抗寒冷，觉得辣一下过瘾，那就来赶快动手试试吧！
徻扌Said拝拜
最近天气冷，用电饼档在家吃韩国烤肉吃得不亦乐乎，突然发现烤肉酱用完了，懒得出去买，看看身边材料充足，不如自己做个，简单、便宜，现做现吃，比外面卖的还好吃呢，不单单烤肉，做披萨也很棒哦。LG说，LP以后咱不要买了，就自己做吧！
ddoddomo
晚上吃烤肉，自己做了烤肉酱，突发奇想用来做做披萨，发现超级好吃！又香又浓郁。由于披萨我用厨房剪的块，照片看不出拉丝，但其实一口咬下去，能拉出很多丝哦！
ddoddomo
天越来越冷，越来越不想出门买菜[/撇嘴]去菜场不知道买什么好，经常买菜的朋友应该知道买菜的痛苦吧。天天就吃那么几样，天天不知道吃什么好，对不对？那就看看这道创意菜吧，吃点辣菜暖暖吧。[/呲牙]
徻扌Said拝拜
冬至快到了，圣诞节也不远咯！！！LEMON的酒肉朋友决定去大吃一顿户外羊肉火锅；而且一切都必须是自备的哟~~~接着去喝口小酒；朋友们一致推荐LEMON主厨。因为LEMON做的羊肉暴爽；还有自己特制的小米辣~~~爱吃辣的朋友要来尝尝啊！农历甲午2014年十一月初一 ；冬至目前是倒计时啦~~~冬至是养生的大好时机，主要是因为【气始于冬至】。一到冬季；人体的生命活动开始由动转静、由盛转衰。古人云：【冬至吃羊肉、暖和一冬天】【冬天食了羊、少穿一件裳】【冬吃羊肉赛人参、春夏秋食亦强身】羊肉君补而不燥，早已为历代医家
摩西膳坊GODOFMERCY
这款【焖饭】很鲜美，由于肋排与蔬菜的肉汁都被米饭吸收了；口感与平时吃米饭更加的开胃。玉米与胡萝卜焖久了颜色也不会有变化，色泽还是一样的鲜艳；令这款焖饭再加一分。不过我跟人觉得最少不了的还是【生姜丝】，觉得肋排与生姜丝非常的搭配；生姜的味道融入了整锅饭里面，吃起来有淡淡的姜味而且不会辛辣。天冷了，做料理时可以添加些生姜去除体内的寒气，特别是女性朋友。至于肋排也可以选用羊排来替代哦，别具风味呢。。。煮之前先腌制一下能让肋排更加的入味，无需味精、鸡精粉；其实在家里做饭就是要避免放这些味精和鸡精粉，在外面用餐就是
KL乐悠悠
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
