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【元宵佳节】甜甜美美，圆圆满满正月十五吃元宵（汤圆），是中国民间传统的风，历史悠久。据传，汤圆起源于宋朝。元宵节吃汤圆，象征团圆之意。正如民歌《卖汤圆》中唱的“卖汤圆，卖汤圆，一碗汤圆满又满，吃了汤圆好团圆。”
萌城美食
元宵节，吃汤圆啰，和小朋友一起做亲子汤圆吧，最传统的花生汤圆，人人爱吃。煮的时候添加生姜。红枣，吃的时候加蜂蜜，简单好吃，不失传统，又比传统增加口感。
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2016年2月4日是24节气之首的“立春”节气。民间有春打六九头之说。明显的感觉到白天变得更长、更暖和了。各地都有在立春这一天吃春饼【春卷】的习俗，名曰：咬春。中国三千年前就有了迎春仪式。古时江南百姓对立春十分重视，吃萝卜和春卷的习俗一直流传至今。春卷是由古代的春饼演化而来的。在清朝宫廷中的“满汉全席”128种菜点中，春卷是九道主要点心之一。随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在立春这一天吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又
摩西膳坊GODOFMERCY
鱿鱼最常见的做法是爆炒，今天换个花样来做，鱿鱼里面塞上调味糯米饭，表层刷上照烧汁，放入烤箱烘烤25分钟。烤熟后切开即可食用。
salila82
让舌尖沐浴一次泰式海风 | 泰式咖喱螃蟹
木duo打吾己
1鱼切块2准备配料3鱼块入油锅炸一下4捞出吸油备用5生抽、鱼油、白醋和糖调成酱汁6洋葱和生姜下锅爆香7下鱼块翻炒8倒入酱汁9倒入孜然粉10加入辣椒粉11翻炒均匀加入葱花即可
小宝娭毑de厨房
虽然最寒冷的时候已经过去，毕竟乍暖还寒，所有的水果看起来依然是冰冰冷。春节终于过去了，水果又剩了不少。一堆梨，一直懒得理会。忽然看到一道姜梨汤，心中一动。倒一个吃梨的好办法。自己斟酌，稍许改变了一下姜先梨后的做法。姜本易发散，就不要先煮了。先煮梨，再入姜，或许更能保留姜的功效。姜也懒得去皮了，好像并没有特别需要发散风寒。冰糖意思一下下就好，不爱吃太甜。枸杞最后入锅，稍煮三五分钟即起，煮久了的枸杞淡而无味，不爱吃。从来没试过的搭配，竟然也不错，一点点姜的辣味，清润中有一种发散的感觉。。。。
食·色
鸭子的做法很多，或烧或烤或炖，像啤酒鸭、老鸭汤、魔芋烧鸭，今天做的是长草很久了的香酥烤鸭，味道棒棒的。
小苹果AZT6
老武汉人都知道的美食，献个丑，由我这个外地人来山寨一把吧，嘻嘻~~~~
遗忘↘蕾拉●
1五花肉切块2冷水入锅，煮至变色盛起3所需调料4锅热放少量油，倒入五花肉，八角，草果，生姜片一起小火翻炒目的，慢火逼出肉中多余油脂，减少脂肪摄入5见五花肉颜色变深，将锅内多余油脂捞出，倒入花雕酒，翻炒片刻，让其发挥掉一些酒气6接着倒入老抽，糖炒至上色均匀7高压锅适量水烧开，倒入五花肉，上汽后压12分钟，自然冷却8压好的五花肉倒炒锅内加盐，少量糖，大火翻炒至汁浓稠状起锅注意，糖不要放多，烧好的肉稍有点甜味就好9装盘，撒上少量葱花
独角戏71
葱烧鲫鱼是我们江南人家的特色菜，用了我们最爱的糖醋调味，看似浓油赤酱其实味道是酸甜味的，鲫鱼的鱼刺较多，加入醋不仅能去腥增香还能帮助软化鱼刺，烹饪过后，一味的葱香加上糖醋酸甜味使得鱼肉大大提升了风味，喜欢的也试试哦
香儿厨房
孩子明天早餐吃什么？这是每个爱孩子的妈妈每天最最头疼的大事。哈哈，我也是这样的一个妈妈，今天做了馅饼给孩子吃，她很是喜欢，一次吃了两个。现在把过程分享给各位妈妈们。白萝卜最好用南方的，水多，萝卜味轻些，北方的萝卜味有些冲，有些孩子不喜欢吃那个味道。
线线3896
假期综合症还没减退吧？既要上班也要做饭，一下适应不吧。想吃鸡中翅，又觉得麻烦，下班回来都不想动了。有电饭锅锅懒人版的酱香鸡翅。鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。懒人用普通的电饭锅也能做出香浓可口的酱香鸡翅。
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一家四口除了我，另外三个都很喜欢吃面，因此家中隔三差五会做上一顿面条。自己做的面条筋道，口感好，菜的种类也可以随意搭配。平常做的最多的是打卤面，今天中午做了顿简单的青椒肉丝面，青椒有点辣很开胃。对于一个十足的南方人来说，吃面消化实在太快了，每次吃完面不到下顿饭点保准肚子饿的咕咕叫。
salila82
补钙的产品有很多，其中芝麻酱，虾皮和牛奶排在前三位。春季是孩子生长最快的季节，作为妈妈的我们一定要注意孩子的健康饮食，多陪孩子进行户外有氧运动，多给孩吃补钙的食物，让孩子们在这个春暖花开的季节快乐地成长。今天这个小虾非常新鲜，买回家后还活蹦乱跳的，只需要盐调味，味道却是异常鲜美。
salila82
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
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