很久没做包子了,今天来个香菇生肉包,好吃「・ω・「
开心肥羊
喜欢啃猪蹄,每一次走在街边看见烤猪蹄就会放慢脚步,即使不买闻闻香味也会觉得满足。猪蹄不仅营养丰富,而且还含有丰富的胶原蛋白,秋冬干燥的季节,吃一点猪蹄解解馋,滋润一下皮肤何乐不为呢。今天分享一道红烧猪蹄,用杨梅果酒代替了料酒,用杨梅酒烹饪也是一次家里烧肉菜没料酒了,急中生智倒了一碗杨梅酒进去,尝试过后觉得不仅去腥更强,而且菜品味道更加清香解腻,喜欢的可以试试。关于红烧类的调味我想多说几句,生抽是提咸鲜味的,老抽是提色的,这2种酱油是必不可少的,盐不加依照自家的口味而定,冰糖和白糖用到菜中营养价值是同等的,
香儿厨房
1买回的豆腐切成片用清水浸泡,中间可以换一次水,把豆腐内的豆腥泡出来。2砂锅最下面用葱段垫底,防止豆腐粘锅。3用炒锅,热锅冷油,放入肉片炒变色再放入葱、生姜、大蒜、干辣椒(我就放了一个干辣椒,有一点点辣,喜欢吃辣的可以多放。),炒出香味。4放入料酒、生抽、老抽、耗油、一小碗清水,烧开,倒入砂锅内。5开大火烧开,转小火慢炖。6炖的豆腐起孔,尝尝咸淡,太淡可以加点盐,起锅前要加点猪油(猪油要最后加,前面加会挥发。)、鸡精、葱。可以开吃了!特别适合冬天食用!
夏吃冷
带鱼是海鱼食物,营养丰富,富含脂肪,蛋白质,不饱和脂肪酸等多种营养成分,其中带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,特别适合老人、儿童、孕产妇食用。带鱼也是我们最为常见的一种食物,烹饪方法也是多样化,喜欢什么味就烧什么,最为平常的就是红烧和清蒸,如果也想尝试这样的吃法就尝试做做,我想你肯定也会喜欢上的。
香儿厨房
“炖菜# 所谓的流行,就向一阵风一样,刮过了,也就过去了,就向黄焖鸡米饭也是一样;相信各位亲也很有体会,不知啥情况,一夜间,市场上突然冒出很多家黄焖鸡米饭小吃店:且都是一只鸡蛋香菇煲、一碗饭。据网上查阅:黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃,属于鲁菜系。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香
老方小雨
1准备食材,大蒜切末,姜也可以切末,儿子不喜欢姜末我就切片了2虾去须,把脚都剪了,在虾的第三节的部位用牙签挑去虾线,这个动作要慢一点,太快虾线会断了3热锅倒油,油稍微多一点,把虾两面都煎至虾壳有点脆,倒入适量的料酒,一点盐翻炒均匀4放入大蒜末,姜片,翻炒片刻5倒入番茄酱,翻炒一下,倒入适量的水,然后焖烧至汤汁浓稠,喜欢酱汁的,可以留一点汤汁不要收的太干,汤汁拌饭也很好吃6成品出锅
涛妈私厨
学会了做饺子,做馒头,接下来我们就来学习做包子周末花上一点时间,给自己和家人做一顿可口的早餐!自家的包子薄皮大馅,重要的是干净放心!
小青de美食
这是普通的家常菜。特点在于后来在微波炉烤箱里面烤了一下。让这个粉丝的味道更加入味。
雨欣欣欣
1肉末加入老豆腐,虾仁,胡萝卜粒,葱花,生姜粒。入料酒,生抽,盐,鸡蛋,香油搅拌均匀。2取一块馄饨片,放入一小勺肉馅。3包好的馄饨。4依次包好,放入干净的面板上。一次吃不完的小馄饨可以放入冰箱冷藏。5水提前烧开,加入馄饨。6把煮好的馄饨小心的倒入碗中。慢慢享用。
逝去的爱情
这是一段非常经典的家常菜。口味清淡。 肉丝滑嫩十分钟搞定????????
雨欣欣欣
秋风起,蟹脚痒!又是一年一度品蟹时。除了自己吃吃以外,每年必做蟹粉。可以包馄饨、做蟹粉豆腐,那真叫一个鲜呀!
yanxige999
吃馍馍的最佳菜选,个人比较喜欢啦
wang362889
1土豆削皮切片蒸熟2虾清洗干净,3开水烫一下,剥皮,用料酒盐腌一会4土豆放盐胡椒粉压成泥5包好,放烤箱烤20分钟左右
甜甜mimi
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吃颗巧克力
图片拍的不好,菜的热气把我镜头蒙住了,不过味道很好啦
西點楠神
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝