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中午下班回家为女儿准备了一锅热腾腾的蔬菜面，来对抗我大东北这数九寒天的气候～
红枣小池塘
这是一道标准的全素菜。粉蒸菜，热乎乎的，暖暖的。在大冬天吃上几块特别的舒服，知道全素的菜没有肉却营养丰富，比肉还好吃。这道菜最重要的就是这个如何让这个土豆入味。以及这个让土豆和米粉蒸肉米粉完全融合才会味道鲜美。
雨欣欣欣
这是一道非常美味的家常菜非常的耙软方法也简单。猪蹄有丰富的胶原蛋白和营养。是非常适合冬天吃的美食。在这么冷的天里炖上一大锅孝敬给长辈，是非常合适的。这道菜采用的先炒糖色，再熬制底料放入猪蹄焖煮的方式非常简单的美味。
雨欣欣欣
1带鱼入锅煎至两面偏黄备用。2炒香葱姜蒜，豆瓣酱。3加入带鱼，加入开水，中火焖一会，加入少许盐，生抽焖一会即可。4成品图。5成品图。晚餐。6成品图。7成品图。8成品图。
逝去的爱情
1手撕鸡肉准备好待用。2素菜类洗干净去蒂待用。3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜，生姜。4加入开水，放入素菜类食材。5加入鸡肉。6调入番茄酱，生抽，食盐，胡椒粉煮2分钟出锅。7撒入葱花即可，慢用。8成品图。
逝去的爱情
鱼汤炖蛋，一直是我家小朋友的最爱，每次都要吃2碗。鸡蛋吸收了鱼汤的鲜美，就放了一点盐居然这么好吃，大爱！
雾浣
1鸭子洗干净切块入锅放入生姜片煮至水份干掉。2倒入啤酒大火烧开，加入豆瓣酱，中火焖至30分钟。3调入少许盐，胡椒粉，生抽，几滴老抽，撒入葱花，大火收汁即可。4入盘慢慢享用。5成品图。6成品图。7成品图。8成品图。
逝去的爱情
好像还极少有纯素的汤，怎么也得整根骨头煮在汤里。完全想不出在那个缺肉少食的年代，都喝些什么汤啊？猪牛羊肉汤轮番上阵，多少让人感觉疲累，不如来尝试一下清爽纯素汤，刮刮油。豆腐不仅含有丰富的优质蛋白、低脂肪，而且传统工艺制作的豆腐还含有非常丰富的钙，是补钙的一个很好来源。其口感嫩滑，容易消化吸收，非常适合老人和小孩吃。搭配消滞通便的大白菜、补虚健脾的香菇、温中和胃的生姜和胡椒粉，先炒后煮，还真是一道消滞祛寒、香浓可口的汤食。味道鲜美，一点儿也不逊于肉汤呢。。。
食·色
羊肉吃多容易上火，重点是连吃数天羊肉汤锅心生倦意。猛然之间发现一道马蹄竹蔗浸羊肉。此汤以马蹄竹蔗猪排汤做汤底，最后才将羊肉片在汤中涮烫，是以名之浸羊肉。没有羊肉片，只有一坨坨的带皮羊肉。思了一想，决定不去理会什么羊肉片什么涮烫，只把这几样共煲一锅，想必也会不错。据说竹蔗是甘蔗的一种，平日所见甘蔗有青皮有红皮，能使人联想到竹的，也就是青皮甘蔗了，猜这竹蔗，定是青皮甘蔗无疑。甘蔗味甘而性凉，能清热养阴、和胃润肠，有益气补脾的功效。马蹄，可润肺化痰，降血压、整肠通便、清热生津，有清热消食之功。二者搭配，能制羊肉
食·色
1提前准备好所需要的食材牛肉切片用玉米淀粉，生抽，生姜片，料酒腌制待用。莴笋去皮切片，青椒切断备用。2锅烧热至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉，出锅。3锅内留底油，加入青红椒莴笋继续大火煸炒均匀。4炒至过程中，加入少许开水，最后加入少许盐，生抽，胡椒粉炒均匀出锅。5成品图，昨晚的晚餐。6成品图。7成品图。8成品图。晚餐晕菜出锅。
逝去的爱情
1成品，昨天的晚餐。2牛肉用玉米淀粉，生抽，生姜，料酒腌制一会备用。油锅烧至六成熟加入玉米油，煸炒牛肉至五成熟出锅。3红椒，荷兰豆提前准备好煸炒五成熟牛肉待用。4锅内留底油，倒入红椒和荷兰豆大火煸炒。5加入牛肉继续煸炒调入少许盐，生抽，胡椒粉炒均匀。6成品图。7成品图。8成品图。晚餐晕菜。
逝去的爱情
1花肉切成块，加入生姜片，料酒，盐，腌制备用。2油锅烧热倒入五花肉煎香。3两面偏黄。4加入开水，加入生抽，大料，老抽大火烧开转中火焖30分钟。5成品图。6成品图。7成品图晚餐。
逝去的爱情
1提前将虾去壳生姜切丁备用。2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生姜倒入鲜虾。3炒至过程中调入少许生抽。4调入少许盐炒均匀。5调入少许椒盐炒均匀出锅。6入盘即可。7成品图。
逝去的爱情
每个周末儿子从学校回来，都会带着哥哥妹妹去外面玩一圈，说是玩其实就是各种吃，儿子简直就是个活地图，哪里有啥有名的小吃他都知道，而且怎么坐车也都轻车熟路，难不成他已经提前去吃过了。儿子很喜欢吃烤鸡翅，炸鸡排这些，反正是荤的肉肉类没他不喜欢吃的，吃货就是吃货，每次出去玩，特别是人流密集的地方各种炸鸡排的店子多的很，每次他都会买来吃，但是油炸鸡排吃多不健康，街边店里那油不一定重复了多少次，上个周末下雨没出门，非缠着我做好吃的，看冰箱里的鸡胸肉，烤个无油版的黄金大鸡排吧，减肥的小伙伴也可以无顾虑的吃肉肉了。
飞燕飘舞
黄花鱼，可以说全身是宝。黄花鱼的耳石、鱼鳔、鱼肉、鱼胆，精囊和卵巢均可以入药治疗疾病。黄花鱼的耳石主要成分是钙盐，能清热通淋。鱼鳔含高粘性胶体蛋白和粘多糖物质，能润肺补脾，补气活血，润泽肌肤，淡化色斑，有效地减缓衰老。胆汁中含胆酸，甘胆酸和牛黄胆酸，有清热解毒，平肝降脂的功效。至于鱼肉，低脂高钙，口感鲜嫩，常吃也不怕长胖，聪明脑力好，这几乎是全民都知道的一个优点了。 黄花鱼有多种做法，清蒸、红烧、煎焖、煮汤，酥炸都可以。今天和大家分享这个做法，比干煎的酥，比清蒸的又多了一种香味，口感外酥里嫩，特别惹味，一
食尚煮易
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
