端午节一家三口的晚餐,虽然样数不多,但每样菜都很用心,味道确实比外面吃的舒服。四样菜不到一个小时就搞定了。两样蒸菜放到臻米料理机中一起蒸,蒸菜的同时做红烧带鱼,最后再炒个西兰花,简简单单,清清爽爽的四样菜就完成了,好吃又不会长肉,多吃几口也无妨。 今天的晚餐正好用上了最近新入的一款臻米网红蒸汽料理机,两层加大加高的空间,能满足一家之需,机器同时还备有安全防护措施,可以防止干烧,用起来很放心。水可以随时添加,用多少加多少,也不会造成浪费。可是透明盖子可随时可以观察食物的状况,不会造成熟过头的现象。使用完后折
salila82
家里煲汤的食材很多,婆婆来了快二个月,她喜欢用新鲜的食材煲汤,不过打心里我还是很想着喝菌菇类的汤。这不婆婆刚回老家,我就用家里的食材煲了一款鲜美的汤,用了羊肚菌,姬松茸,再用了黄花菜干,这几款食材本身就香鲜十足,再配上一款油鸡,那汤底真是超鲜呢。 有朋友之前问,用电饭煲煲汤如何?为了给她答应,我今天就用酷晨母婴饭煲来煲这款汤,这款母婴饭煲没有煲汤功能,但是咱可以用宝宝粥模式来煮,一阶段的宝宝粥是用时一个半小时,二阶段的宝宝粥用时就是一小时,但是用来煲汤也是妥妥的呢。送上今天的这款汤先,喜欢的不要错过哦。
牛妈厨房
乌参属于海参的一种,营养丰富,但价格却比有刺的海参便宜很多倍,超市买了些处理干净的半成品乌参,回家只需要简单的处理,营养美味的大菜就能上桌了~!
小耿妈妈
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,辛香开胃,咖喱牛肉原料丰富,有牛肉、胡萝卜、洋葱、咖喱块等。成品色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。再配上一碗米饭,胃口大开!
小耿妈妈
1排骨土豆清洗干净。2锅中热油爆香土豆,加入适量酱油翻炒均匀(土豆盛出备用)。3锅中留油炒八角排骨,加入辣椒生姜翻炒。4加入没过排骨的温水煮15分钟左右。5再加入土豆煮至汤汁浓稠,加入盐调味即可。6成品。
甜甜mimi
1、益气养胃 牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。2、促进康复 牛肉特别适宜手术后的患者食用,它可以补充失血,修复组织,促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。3、减肥 因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多,但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少,所以常食牛肉不仅可减肥,还可获得人体所需的蛋白质。4、防癌 据国外科学研究表明,牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分,其具有明显的防癌作用。因此,常
逝去的爱情
女孩子怎么不喝乌鸡汤呢?养气补血,皮肤气色美美的。
扬扬是会飞的猪
麻辣鲜香,外酥里嫩,鸡肉香韧有嚼劲,越吃味道越浓,超级开胃的一道下酒菜。
滋滋d美味
火辣辣的红剁椒,复盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼头”上得到了完美体现。蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内,剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,鱼头糯软,肥而不腻,咸鲜微辣。入口细嫩晶莹,带着一股温文尔雅的辣味!!
调味之家_
我的菜品都是自己腌制的泡椒,健康又开胃,口感酸爽下饭。
记忆味蕾
1带鱼提前整理好。2油锅倒入玉米油,烧至六成熟,放入带鱼3捞出备用4素菜类准备好5锅内留底油,大火煸炒生姜,青椒6倒入西红柿大火煸炒7倒入带鱼,煸炒一分钟,焖一分钟8调入少许盐出锅9盛盘。
逝去的爱情
软滑的豆腐加入脆嫩的萝卜,口感丰富,味道香辣开胃,香气十足,绝对的米饭杀手,一定要多做些米饭哈!
美食天下
1新鲜小橙子用清水浸泡几天,沥干水分备用,辣椒清洗干净晒干后用料理机磨皮粉2小橙子加入到一个大容器中,加入所有调料拌匀(食用油装入玻璃瓶子中后加入)3拌均匀腌制入味即可装入容器中4美味
甜甜mimi
1鸡肉切块,用玉米淀粉,进口辣椒粉,香菇,食盐料酒腌制半小时备用2洋葱切块3油锅烧至八成熟,倒入玉米油,烧至8成热,倒入鸡块,4滑至8分钟,七成熟捞出5锅内留底油,倒入洋葱煸炒6倒入鸡块7快速大火煸炒一分钟,大火收汁。8盛盘,完成。9成品图。
逝去的爱情
1青红椒洗净切丝,生姜洗净切碎,大蒜去皮洗净切碎放入盘中备用2干辣椒洗净切好3花生洗净切好4锅中放油烧热放干辣椒,花椒,花生爆香5放小虾米翻炒一下关火6倒入切好的青红椒上,加盐,鸡精,香醋拌匀即可
落叶的忧伤_NxYx
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
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