本来是想买圆白菜做这个炖菜的,结果没买到,只买到了橄榄菜,尽管不适合做炖菜,但是太想吃了,就用它替代了。出来的口感有些软了,但是不影响味道,这种炖菜最下饭了,那个人特别喜欢吃。
朵妈的私家厨房
1五花肉切片加盐。2淋上酱油和料酒及辣椒粉。3再放进十三香和糖。4放进所有的调料用手揉搓均匀放进冰箱一天入味。5放进所有的调料用手揉搓均匀放进冰箱一天入味。。6放进烤箱上下火烤20分钟。7试做的烤箱腊肉,各人的烤箱不同,功能也不一样,时间和温度自已把定。
水青青
馅料鲜嫩多汁,底子酥脆可口,随便调点汁子蘸着吃,再美味不过了……
提啦米酥
简单方便。
冇、冭誃の習慣
1小河鱼。2小河鱼清洗去鱼肠,加入所需要的调料。3腌入味。4不粘锅里烧油,下入腌好的鱼。5油煎。6两面煎金黄。7放进辣椒粉提辣。8再放进香菜提香。9可加一点点清水烧开,调点鸡精即可。10烧好的鱼装盘。
水青青
我们家帅哥就爱吃韭菜鸡蛋。前天买的韭菜亭子做了好炒鸡蛋,周末就买点饺子皮包点锅贴吃了,第一次做,获得了我们家帅哥的肯定,吼吼……
筱筱很在乎
实惠的美味~~现在青菜真的很便宜,角瓜才7角钱1斤,这顿的成本好低啊!!但是味道不打折哦
舞动的味蕾
最近感觉有些些累,不仅是因为公公的突然离世,也不仅是因为来回奔波于老家和西安之间,更似乎不仅仅因为种种种种生活的琐碎。反正是感觉到心力交瘁,有丝丝hold不住的颓然无助……于是,心情一下子跌到了谷底,感觉疲惫不堪,不知道该怎么样才好。特别想一个人出去走走,可是总不由得考虑这考虑那,犹豫不决。真不知道我自己这是怎么了?!一直觉得自己是一个超级会开导自己、凡事也挺能扛的人,可是,我怎么也会有这样说不清原因却非常不开心的日子呢?唉!还是上菜吧!
提啦米酥
这个季节过了韭菜的时节,但是市场卖的小韭菜还是很鲜很嫩的,夏季天气热,下午总是不想吃饭,熬点粥,弄个饼或者馒头,炒个菜也就将就一顿,那天突然觉得好久没吃韭菜盒子了,再说老公爱吃炸的,不太喜欢烙的,所以做了这款香喷喷的韭菜盒子,感觉就是好吃。
★水舞颜★
每天都吃饭,每天都做饭,但是我们不可能每天都做或者都吃大餐,家常的属于最多的一种,当然不但吃起来很香、很合口,做起来也很方便。准备点面和随便一点的菜,就是一盘好吃的饭菜。
★水舞颜★
1绞好的肉馅加入上面所有调料 2搅拌均匀备用3香菇与圆白菜切碎 (用手稍挤一下水分)4调好的肉馅倒入5调匀 6提前和好的面7分成大小一样的剂子8擀皮9包饺子10包好了11上屉蒸十五分钟12出锅
朵妈的私家厨房
某天婆婆送来了一袋子自己种的芸豆,单纯做菜实在吃不完于是打算做芸豆排骨包子试一下
幸福的贝妈
好好吃...好简单...好下饭...十分钟搞定的菜!
快樂就好。
我们家平时喜欢吃韭菜,用韭菜做各种包子水饺,和馅饼,加上点虾仁,鸡蛋什么的就可以做出美味可口的早餐,但是现在这个季节,韭菜有点老了,失去了原来的那种鲜,我们不如用韭苔来代替,用韭苔做的各种包子水饺,同样好吃,今天我做的是水煎包,有的地方叫它生煎包,其实 是一个意思,就是把包子放在有水有油的平底锅里,大火烧开,利用水开后出来的气把包子蒸熟,水慢慢的没有了,包子也就熟了,煎出来的包子色泽金黄,上面软嫩,底部焦脆,光看卖相就流口水了。
若如出2010
此款水煎包是我和我不满五岁的女儿共同制作的,所以说超简单!而且很美味!
小银一
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女