蒜黄炒鸡蛋,咸鲜可口,调料简单。
冬季心情
自评:成品如上图,因为是裹了蛋液做的,表面有点酥脆,里面是软软的口感,尽量热的时候吃,凉了表面就不酥脆了。我自己又配了一小盒甜辣酱(上次去吃肯德基的上校鸡块送的),如果是孩子吃,可以自制一些酸酸甜甜的番茄酱,口感也是非常棒的!
猪兔子MM
冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。同时,冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,有助于消化。 冬笋炒腊肉是汉族传统名菜之一,是湘菜中的典型炒菜。笋鲜味香,腊肉味浓,冬笋的清香混合着腊肉的香味,清淡与咸腊相融,辣味与鲜香相溢,沁入心脾,妙不可言。冬天正是吃冬笋炒腊肉的好时节。
sclfox
海参是一种名贵的海产动物,因补益作用类似人参而得名。这次酱烧海参用的酱是金瓜酱和海鲜酱,金瓜酱色泽金黄,且营养丰富;海鲜酱是提鲜佳品。两酱烧海参,美味劲道又滑嫩。
molizzz
1做豆浆剩下的豆渣加入几乎同等比例的面粉。面粉量也需要根据豆渣的湿度进行微调。2加入两个鸡蛋。营养又加分哟。加点盐调味。因为豆渣是微甜的,加点盐更有风味3待食用油烧热后浇入湿面团,煎至微微金黄后翻面即可。4煎饼的成品5另一种方式是烙饼,即不加油煎,饼会更厚。两种饼更方便家人现在。
ellie00
寒冷的冬日,给家人来一盘炒羊肉吧,用香菜杆作配料,另有一番滋味呢。
冬季心情
1先将红薯粉丝用温水浸泡,直至泡软,利用浸泡的这段时间,将青菜、干辣椒清洗干净,并将猪肉切成粗丝状,待用。2将洗好的青菜切成一段一段的,不要切得太小,并将青菜叶和茎分开放(因为炒的过程中要先放菜茎,再放菜叶,否则菜茎不易熟)。33、将炒锅预热,再在炒锅里放入食用油,稍微多放一些,立即将干辣椒用剪刀成一段一段的,直接放入炒锅内。4闻到辣椒的香味后,就可以将猪肉丝放入,加入少量的黄酒和酱油(我个人偏爱六月鲜酱油),再加入两勺自己炼制的猪油,爆炒猪肉丝,加入少量水,盖上锅盖,将猪肉焖熟。5打开锅盖,将青菜茎放入
猪兔子MM
茄子是我家餐桌上一年四季必吃的蔬菜家里的人都爱吃,几乎天天桌上都有茄子,这道[蒜香肉末茄子]是我改良的蒜泥茄子,加了肉末吃起来更香
美女天天
这道爆炒腰花,很鲜嫩,味道可口!但制作起来费事,而且难度高。
猪兔子MM
肉末粉丝,也可叫蚂蚁上树
独角戏71
薄薄、柔软、筋道的薄饼,夹上喜欢的蔬菜或鸡蛋或肉饼,再来碗粥,那滋味、那惬意,一定是一天美好的开始吧。
冬季心情
茄子是吸油的蔬菜,和五花肉一起炒,既满足了茄子吸油的特点,菜品也不觉得油腻,搭配在一起是刚刚好噢。
冬季心情
每个妈妈都想给孩子做即健康营养又简单易做的饭菜。今天第一次给宝贝做蔬菜焖饭,她很爱吃
像太阳的妈妈
1把面粉、鸡蛋和冷水放在一个碗里搅拌均匀。2炸虾。必须有足够的油把虾淹没。3做寿司的包装。 拿出你的砧板,保鲜袋,紫菜。 把紫菜分割成两块,用保鲜袋把砧板包起来,紫菜放砧板上,,米饭铺在紫菜上。4把虾放在中间,露出虾尾巴,把饭团卷起来5完成了
唯B美
这个星期,永远都是忙忙碌碌的,生活压力不知不觉就大了,还好周末了,所以在家里做了一道红烧冬瓜来犒勞一下自己,同时分享一下自己的做菜经历。现在就来看看我是怎么做这一道菜的。
jiachu520
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆