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1荷兰豆择好、洗净。2拍蒜、切末。3锅中放底油，大火，下一半蒜末，炒香。4放入荷兰豆，翻炒至变色。5放盐，翻炒均匀。最后加入剩下的蒜末，炒一下，出锅。
宿宿的家
简单易行
hixanny
春天饮食应以“省酸增甘，以养脾气。”而健脾益气要吃山药 山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,助消化，可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。山药可以炖汤，炒食，蒸，煮粥也是很不错。
余甘果蜜的厨房
土豆营养丰富，干煸更脆更香，辣香爽口，是一道不错的下饭菜...
心语梦境
豆制品含有大量的蛋白质，营养丰富，同事和家人都喜欢吃我做素鸡，所以，今天又做了素鸡，和大家分享我的做法，希望大家喜欢...
心语梦境
1先把西红柿和娃娃菜洗好，切好小块。把姜和葱花切好备用。然后再打好鸡蛋。2把锅烧干倒油，油热了把鸡蛋煎好盛出，再倒油把葱姜放进去吵出香味，然后放西红柿吵熟，再把炒好的鸡蛋倒进去加热水烧开，放鸡精，娃娃菜，味达美和醋。待备用3第三部就是清水煮面，煮好面，盛出，在吧刚刚做好的汤浇在面上即可小窍门我觉得挺好吃的，个人口味
有路美好
1把龙须面煮熟8-9分熟过凉水备用2番茄切碎，葱花切好3食用油快速把番茄炒熟4番茄熟透放入培根继续翻炒加盐！30秒5准备好锡纸和烤盘、把炒好的番茄和面放入烤盘上6鸡蛋放在面上7放入烤箱最后放奶酪8烤制6分钟左右9完成小窍门放入烤盘时炒熟的番茄分两层放，最下面和最上面，面夹在中间，一是为了给面入味，二是防止烤制时面糊了！鸡蛋也可以煎熟放在面上！
晓林姐姐
春天里最令人期待的日子来了,因为春笋陆续上市了呢~这是大自然赠与我们最美妙的季节，春天的韭菜也特别鲜嫩，两样当季的食材搭在一起，味道更加美味了。
白~雾
1准备食材：茄子切成块，瘦肉剁成肉糜2切好的茄子放盐水稍微泡泡，吸油没那么厉害3把剁好的肉加入油、盐、酱油，一勺沙茶酱，腌制15分钟，或裹上保鲜膜放入冰箱20分钟以更加入味。4茄子块从中间切开2/3，塞入肉末5准备蛋液和面粉，鸡蛋1-2个，面粉150g6先粘鸡蛋液，然后裹上面粉。把多余的粉轻轻拍掉，放到热油锅里炸。7中火慢炸至金黄8炸好的茄盒子大火热油捞起。这样吃其实味道已经很好，口感也很香脆。但是露珠钟情于糖醋味。9番茄沙司做出来的糖醋酱很好吃，倒掉热油，锅中加入热水煮开，水不用太多，150ml差不多了
Kobe已经吃饱了
1韭黄洗净切成5cm左右的小段2打蛋液。这步最关键，加入少许花生油、盐一起打。这样炒出来的很嫩滑！加入少许花生油、盐一起打。这样炒出来的很嫩滑！加入少许花生油、盐一起打。这样炒出来的很嫩滑！重要事情说三遍。3先炒熟韭黄单独放盐。然后倒入打好的蛋液。炒熟即可。
Kobe已经吃饱了
绍兴菜是富有江南地区汉族水乡文化的风味名菜。是汉族饮食文化的重要组成部分。绍兴菜以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料，注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重，而且常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖，配上绍兴黄酒，醇香甘甜，回味无穷。时代的变迁，绍兴人口味也有所改变，特别是年轻人，接受着各式菜肴也喜欢菜肴中加几个红辣椒增加辣味刺激着味蕾。我家也是，连婆婆也接受了辣椒，也知道酸菜鱼一定要辣也够味。但不变的是腌、腊、红烧……鸡翅一直是儿子的最爱，各种吃法变着花样的做给他吃，浓油赤酱的红烧也确实是很好的选择。
清明的甜与蜜甜
太喜欢西班牙海鲜饭了，但是家里没有青口和一些香料，也买不到藏红花，就还是叫海鲜饭好了。
zeychou
毛毛虫面包做过好几次了。对这台小烤箱，我也是琢磨的比较透了。因为烤箱较小，每一个生胚最好是不能超过100克。否则，烤出来的颜色不是那么令人惊艳。我用的是山药豆做出来的馅，山药营养很丰富。虽然制作麻烦了点，但为了家人，却也觉得挺值的。
简单7700
喜欢吃鳕鱼是因为它刺很少，肉质鲜嫩，只需要调好味，放锅里煎一会，看着绝对是高大上的美食
吾爱烘焙
椒盐土豆丝，印象很深的一道菜。结婚前我在绍兴当地一家很有名的专做餐饮的大饭店工作，当时这家饭店在绍兴开创了很多第一，汇集了绍兴乃至广州等地请来的一流的厨师。但最后也是因老板其他投资失利而破产，在这也对我曾经的老板表示惋惜吧。每次碰到老板请贵客，椒盐土豆丝是一定要上的，我们私下还议论过为什么上土豆丝，而且我们被要求来店的食客没特殊原因这道菜也是不供应的。真不清楚这道菜在老板心中的涵义，最简单的食材，别家也会做呀，但金黄的，篷松的稍作点缀象一座小山似的装在圆盘中，确实还算醒目。这道菜就象迷一样在我脑中，每次到
清明的甜与蜜甜
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1准备熟肉1碗。2茄子洗净。3用手把茄子掰成小块。4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，添加酱油。5放入茄子翻炒。6放入熟肉翻炒片刻。7加盐和少许水。8出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
这种魔芋粉是像干粉条一样，需要泡发后再炒。口感非常好，爽滑又劲道，咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房
