1①把南瓜削皮,切成块状,上蒸锅蒸(没有蒸锅可以用电烤箱和其他等……)2②取出熟透的南瓜戴上一次性手套放器皿里揉烂,倒入盛放糯米粉的盆里,加入白砂糖(这个根据个人口味添加,喜甜可多加,不喜欢可少量)然后让它们完全融合在一起,太干的话可以加清水或是牛奶。3③把融合好的南瓜面团,揉成条状,(太多可以分几次弄,)切成一小块一小块的方块,然后揉成团,按压成饼的形状,两面粘上面包糠,放在一边备用(如图!!)4④锅中倒入食用油,小火慢炸,待两面金黄,就可以盛入盘中,再用厨房纸巾吸掉多余油渍,就可以开吃啦!!刚出锅的南
72克的灵魂
炒西瓜皮是家常菜菜谱之一,以西瓜皮为制作主料,工艺是炒。吃完的西瓜剩下的西瓜皮也可以做成开胃可口的美食,口味偏酸甜,口感很脆,具有清热袪火的功能。
华螺妹
夏天来了,吃上一碗清爽的捞面再合适不过了!!!
小白0613
1材料2冬瓜洗净切薄片、毛豆剥豆仁洗净、红辣椒洗净切圈圈3煮锅烧开水放毛豆煮六七分钟捞出控水4炒锅加热倒油,先倒入冬瓜和毛豆煸炒,加适量盐继续煸炒,放少量水盖上锅盖焖煮一会5开盖加入少量生抽,将辣椒倒入煸炒,炒到辣椒断生6装盘即可
勤奋的轻舞飞扬
又酸又辣,酸的爽,辣的过瘾
A????共赏白头_ZLIkgF
芝麻饼和碗团都是我们山西吕梁柳林的特产,这道菜也是当地厨师发明创作的????????味道那是没的说
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家里买了好多即食燕麦片,吃腻了燕麦粥,做个快手鸡蛋燕麦饼,健康又美味。
调料喵
1首先把茄子切成条 应该去皮的 因为着急就没去 到不影响口感 就是看着有一点颜色2然后 一个鸡蛋 少许面粉 鸡蛋放在面粉里搅拌 变搅拌边加水 直到成面糊 茄子条能挂住3茄子条一个一个 放在面糊里挂浆4两年煎至金黄色捞出5最后撒点烧烤料 这个图片我就是煎完的 没撒烧烤料 大家将就看吧 因为天气太热 了 就手忙脚乱了小窍门茄子条均匀挂浆
妲己再美也是妖ABC
1面粉小麦淀粉拌匀加水250ml,搅成面糊2不锈钢盘越薄越好2个,盘子刷少许油。3倒一勺面糊上锅蒸1分钟左右,至透明即可。4蒸好取出放入凉水中激一下,就可取出第一张凉皮了!5切成自己喜欢的形状。6加入自己喜欢的料拌匀即可。
爱情鱼泡泡
1茄子切成条状,用盐腌制10分钟,蒜切成沫,2面粉中加入胡椒粉,五香粉调成糊,把腌好的茄子放入其中,3锅中放油,等油7成热放入挂好糊的茄子,炸到茄子熟了(火不要大,中小火即可)4炸好的茄子捞出放在盘中,余下的油中放入,葱,蒜沫,耗油,酱油,水(水不要放太多,可以不用放盐,因为茄子是腌制过的,后面还有耗油,酱油。口重的可以少放一点)水开勾薄芡。5把熬好的芡汁到在茄子上
薄荷风味
1西红柿剁碎待用2坐锅点火放底油,放八角等佐料用小火炒料油3五分钟后把料油滗出,另起一锅用料油炒牛肉馅,煸炒一会儿再放西红柿碎继续翻炒,放糖,盐,出锅,蕃茄肉酱炒好啦4下面,煮十分钟左右5一盘意大利蕃茄肉酱面上桌啦小窍门西红柿剁的越碎越好
米酒wine
酸辣面,酸口香辣非常爽口,火热的夏天,没食欲时就来一碗酸辣面吧。
心曲之旅
1菜花洗净切小朵,放开水锅中焯熟。2准备辅料:鸡胸切条,放料酒、淀粉抓匀;葱切末、姜切片;干辣椒切段。3锅中放底油,爆香葱姜。4放入鸡胸,炒熟。5放入菜花、干辣椒,翻炒均匀。6放生抽,翻炒均匀即可。
宿宿的家
1葱 蒜 洋葱切好放在碗中,加入辣椒粉2把小香肠从一端切成十字,深度为香肠的一半。为了逼真有的香肠我切了两个十字←_←3煮面条,顺便将小香肠一块煮4小香肠大概两三分钟就可以熟,先取出摆盘。面条熟了以后要放在凉开水里过一下摆盘,据说这样面条不会坨,而且夏天吃得话不会太烫5锅内热油,油热后倒入装葱花等材料的碗中,搅拌均匀6最后将被油泼过得食材倒在面条上,按照个人喜欢摆盘即可小窍门吃完记得刷牙奥haha~
代33
我是北方人,记得小时候妈妈经常做,我一口气可以吃十个,面皮因为用热水和的,吃起来特别弹牙,馅儿以南瓜为主,清甜中带着咸香味,再来一碗南瓜小米粥,好满足
天空紫城feier
和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球