昨晚本来安排好了早餐做猪肉酸菜馅饼,可姑娘睡觉前又“起义”了,要吃韭菜盒子,好吧好吧,我只好起早去买韭菜了。姑娘啊,你绝对是妈亲生的,亲生的![呲牙][呲牙][呲牙]
我的美食我做主77
1准备食材。酸豆角清水洗净和胡萝卜一起切丁,葱切末。2锅里下油,煎鸡蛋,出锅备用。3锅里留余油,下葱末、酸豆角丁和胡萝卜丁,大火爆炒。4倒入适量老抽,继续翻炒十秒钟。5下米饭继续翻炒,让米饭上色均匀。6添加适量食盐、鸡精、辣椒油,翻炒均匀出锅。
茶云坡
猪颈肉 位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布 肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。用奥尔良烤肉料腌制后,电饼铛烤香,鲜嫩味美,制做简单,人人爱哦。食材:猪颈肉400克、烤肉料30克配料:洋葱适量、食用油适量。清水适量。
余甘果蜜的厨房
1准备好食材(丝瓜2根)2把虾洗干净,在虾的第三、四节处挑出虾线,去头尾去皮(我是事先剥好的)然后用料酒1茶匙,盐半小勺,葱姜,水淀粉半茶匙加入虾里,调拌均匀,腌制10分钟左右3丝瓜去皮洗干净,切滚刀,蒜切碎,红辣椒切丝备用4锅里倒油加热,倒入腌制好的虾仁,看到虾仁转色了马上起锅倒出备用(时间长了虾肉容易老)5锅里留底油,爆香蒜,等蒜有了香味,再加入红辣椒翻炒几下6再加入丝瓜翻炒,大约2分钟左右,加入大约2茶匙左右的水(水不宜多,丝瓜本身也有水分)稍稍翻炒7最后加入虾、再加入盐半小勺,鸡精翻炒均匀即可8起
心语梦境
1肥牛放碗中,加淀粉、料酒、生抽、胡椒粉腌制一下。2米线提前泡软。3姜蒜切末。4西红柿洗净切块。5锅中放底油,爆香姜蒜。6放入肉片,炒熟。7加料酒,翻炒均匀。8加韩式辣酱炒匀。9放入西红柿,炒出汁来。10多加开水。11开锅放入米线。12烧开后煮2分钟,调盐,加蚝油。13放入油菜,煮断生即可出锅。
宿宿的家
1备好材料2加入鸡蛋,酸奶,白糖搅拌到白糖溶化3加入自发蛋糕粉搅拌至没干粉4醒5分钟5平底不粘锅放油烧热,舀一勺面糊倒入锅中,小火慢煎。面糊稍凝固后关火等一分钟,有糖分的东西容易糊锅,关火用余热让饼更均匀地受热,也可以让饼更松翻面再小心煎到金黄。
SiSi的练手记录
1-超市买的精肉腊肠,洗净斜着切片2-刀豆去蒂去筋,切成斜段3-锅内加一点点油烧热,倒入腊肠翻炒至变色后盛出,油留在锅内,油少点,,腊肠本身就有油,变色后马上盛出,炒的时候长,发硬影响口感4-锅重新烧热,倒入刀豆不断翻炒,炒至刀豆表面起泡,角微焦,加入盐翻炒5-倒入腊肠并加生抽一起翻炒,装盘即可小窍门腊肠本身就是咸的,所以不要加太多盐,要不然会很咸哦
天雨建建ゞ
墨鱼仔生就一副讨人喜欢的小可爱面孔,我们总是在火锅里留恋它的鲜嫩,但它那圆鼓鼓的白肚皮不禁让人想象-这样鲜嫩的它不仅味道鲜美,且营养丰富,药用价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,是人们喜爱的佳肴。
壹家食志
全麦粉,含有较多的纤维,对于今天吃惯了细粮的我们,隔三差五的吃点粗粮,不仅可以清理肠胃,还可以吸收粗粮中的各种营养。看到了这颜色有些暗沉的全麦饼,是否会让你想起只有在影视作品中才会出现的五、六十年代人们的饮食?来吧,将粗粮做起来,加入吃粗粮的行列吧。
冬季心情
吃剩的馒头留到第二天,切片,沾蛋液,煎至两面金黄,抹酱、沾蜂蜜都是极好的早餐,亦或是舀上一个雪糕球,绝对是一份简单又好吃的下午茶。
馋嘴侬侬
高温天气持续中,酷暑难耐,出趟门就像裹着电褥子汗蒸!极热、极晒;若是有缘,多想来一碗大米水饭再来两口酱菜,填饱肚肚躺在竹席上过一段逍遥岁月。豇豆、猪皮、尖椒、土豆,有时候也会欺负你的胃吖!醇厚浓香的肉香,柔嫩多汁的口感,齿颊留香的余味……
皇家传说
1忘了拍照了,西红柿一个去皮,切定,小点洋葱切三分之一,纯瘦肉洗赶紧切小丁,一切备用2照片有点乱了,炒过烧热,加点油,放肉丁炒,小火多炒一会,再放入洋葱丁,炒出洋葱变色,熟后,加入西红柿丁,慢慢炒熟,加点白糖,盐,再加一点点味达美,提味,加适量热水,煮开,用料理机打成泥,3打好的蔬菜肉泥再倒入炒锅里,如果有点稠,稍加点热水稀释,烧开,把儿童鸡蛋面加入锅里,煮好后装碗,滴点香油,凉一会,准备给宝宝吃吧……小窍门宝宝还不到一岁,虽然可以吃小块壮食物,可是还是不能完全吃到肚肚里,为了让宝宝多吃点菜菜和肉肉,我还
小叶子_BEHtwR
青椒含有丰富的维生素C,每100g VC含量高达130mg,是猕猴桃的两倍之多;木耳富含维生素E、钙、铁、镁,而且膳食纤维含量也很高,有助于预防宝宝便秘哦。此外,丰富的色彩会让宝宝更爱吃饭哦~
壹家食志
冬瓜和薏米都有祛湿美容的功效。而冬瓜也还有消肿,瘦身,清热解毒的营养价值。食材:老鸭500克、冬瓜300克、薏米50克配料:姜,葱、食盐,食用油适量。
余甘果蜜的厨房
口味清淡适合老人小孩~
Barbie小懒猫
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝