美味酸豆角蛋炒饭

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1.准备食材。酸豆角清水洗净和胡萝卜一起切丁，葱切末。

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2.锅里下油，煎鸡蛋，出锅备用。

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3.锅里留余油，下葱末、酸豆角丁和胡萝卜丁，大火爆炒。

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4.倒入适量老抽，继续翻炒十秒钟。

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5.下米饭继续翻炒，让米饭上色均匀。

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6.添加适量食盐、鸡精、辣椒油，翻炒均匀出锅。