鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童,对体弱虚损、营养不良之人也有较好的食疗作用。这道汤醇香可口,并有调中益阳、补血滋阴的作用,是冬日家庭靓汤。
味谷的养生厨房
去风排毒去湿气
幽静。
从小特爱吃这粉条了。宴会桌上,那碗肉末粉条总是没人跟我抢的。哈哈。妈妈说,你干嘛不多吃肉,吃那么多这粉条呀。而现在的女儿也是这么爱吃,其实,粉条也都是大家所爱,涮火锅还是暖暖砂锅菜中,加点粉条,吸收了菜中鲜汤,软糯筋道,吸溜一口,特过瘾。说说自己用粉条做菜的事儿:那一天,爸爸妈妈让我做好饭之后再把砂锅中的菜炖好再到地里帮忙干活。砂锅里是炖肉,我还放了些腐竹,金针菜,想想又泡了些粉条。自认为,等爸妈回来肯定夸我炖肉好吃。谁知道,吃饭的时候,那粉条一根也没有了,不停的找呀找呀。爸爸说,傻孩子,那粉条肯定是全化
余甘果蜜的厨房
1瘦肉,木耳,青菜一起剁碎,加入切碎的小葱,按口味腌着。2和面,擀薄成大块面皮,腌着的馅倒到面皮上,像卷寿司一样卷起来,切段。3平底锅下油,油热把一段段的肉卷手掌压一下,下锅煎。下锅后锅铲再压一下,扁扁的,容易熟。。煎几分钟就可以起锅吃啦!
渡口无人
芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜,也配以红辣椒,菜品红黄绿相间,色香味俱全,营养价值丰富,操作简单,容易上手,适合初学者。
半杯清茶。
做为下饭菜,这款肉丁土豆酱就经常出现在我们的餐桌上,是我家老少都喜欢的必备菜品。
虹☺
小时候常吃的一道家常菜,自己家地里种的土豆、包菜,绿色无添加。这是老爸的拿手菜,经他那么随便一炒,那个好吃哦,肯定多吃一碗饭。
宝妈小厨.
冬日恋家,一碗暖心汤水,家的味道。
Mon姐
本次分享的宝宝辅食称为什锦蒸饭团,大致食材使用的是:西红柿西面,熟米饭、 瘦肉、南瓜、甜椒、胡萝卜。小炒而成,为宝宝添加各种维生素为目的的一次分享~~~
宝妈滢滢
1开包一个鳄龟干2提前泡水1小时3准备好配料,照个人喜欢,可以放鸡肉,猪肉都可以!4虫草花提前泡水后和其它配料一齐放入炖盅准备加水!!51个小时后,就可以吃了!!6一样的制作放式只是换了鸡!小窍门干货都要提前泡,加新鲜肉是为了提鲜!!
老杨龟屋
1将酵母粉,泡打粉,温开水与面粉搅拌均匀,和成面团,在表面划开。2将蛋白打散,不要蛋黄。3将打散的蛋白和入面粉中。4揉成光滑的面团。5将干净的帕子盖好,等待醒面。6肉剁成肉馅。7切好葱,跟肉馅,盐,鸡精,耗油各类配料搅拌均匀。8醒好的面切成小团。9擀成皮子,将肉馅包好。10入锅大火蒸10分钟左右即可。11成品。小窍门1,和面要注意,要和成三光,盆光,面光,手光。2,醒面要注意时间,时间过长面会太老。3,包子馅自己随意增添,喜爱吃什么馅就包什么馅。
安娜_Anna
儿子最近生病了,为了他给他煮了一锅养生粥,香菇是自己妈妈种的,采用干香菇让粥在吃的时候满口的清香,大米也是婆婆家的哦 软糯的大米、配上清香的香菇 儿子可喜欢了
ZERO_IIQqVw
平日里早晚餐都是在家里解决,为了吃得更加营养的均衡,在食物搭配上尽量做到多样化,做美食时除了考虑父子俩的喜好外,尽量多选择一些食材相互搭配做出他们喜欢吃的美食。经过观察发现父子俩在日常生活中还是更加喜欢吃一些原始味道或单一食材烹饪的美食。比如早餐经常煮煮粥,为了吃得更加营养我会搭配多种食材一起煮,即便是一碗简单的粥也能吃出多种营养,最后发现父子俩对这种多食材搭配的粥并不是很感兴趣,每次煮好也吃不了多少,小朋友在这方面表现更为突出,有时端上餐桌品尝几口后就不再吃。如果煮的是白米粥、蔬菜粥或青菜瘦肉粥等这类简
黄豆豆的一家
夜市街上新开了一家小吃店,其中有温州肉丸,遥想当年在温州呆了三年,也是吃过不少,于是每次上班经过都想着什么时候要尝一尝,终于在某天早上如愿了,味道还可以,但没有吃到我的心坎上去,今天心血来潮,不妨自己试着做做!
夏在路上
闻起来既有腊味和香芹的独特味道,吃起来又有猪肉粒和豌豆的口感,加上小农粘米的软糯,简直令人停不住口,吃了一碗又一碗!
elyse741
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草