1苦瓜切片,瘦肉切片,备用。用腌腌制苦瓜出水分后。开水煮苦瓜。煮熟即可。2放肉片炒干水分。放入蒜米,酱油,盐3最后放苦瓜翻炒,放糖和蚝油,翻炒2分钟即可。
夏天的小清新
茭白又名高瓜,属于草本植物,生长于江南一带,适合在淡水湖中生长。在老家的时候经常吃它,刚来北京那会很少吃,主要是市面上很少有卖的,近几年市场里各种南方蔬菜越来越多,想吃想买也很方便,前几天去超市买菜时又看到有茭白卖,赶紧挑了两根。
黄豆豆的一家
谁说单身就不会煮饭?这一碗单身榨菜肉丝面单身专属,方便 快捷 有营养。这碗面打动你了没?
雪美思
海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。其味道清凉可口,具有润肺退热、去痰止咳之功效,花胶则滋阴壮阳。二者炖制,不但能美容养颜,还清热润沛。可谓夏季之养生汤也!
海哥bro
1糯米提前用水泡一晚上,然后放蒸屉里蒸45分钟。(家里没蒸布,我这东西挺不好蒸的)2瘦肉剁成肉末,火腿和香菇切成小丁。3锅里热油,放入瘦肉炒香,加入切好的火腿和香菇炒匀。把炒好的材料倒入一个干净的盆里,放入刚刚蒸好的糯米,依个人口味加入适量的盐,生抽,耗油,鸡精拌匀。(不好意思,这图我有的没来的及拍)4如下图,拿一张饺子皮,中间放入馅,往上收口,然后放蒸屉里大火蒸30分钟。5出锅。
航航他妈咪
1毛肚适量,先切成条,再切成片,装盘备用。牛百叶适量,先切成条,再切成片,装盘备用。2瘦肉适量,切成肉片,装入碗中,加入适量的盐、生抽、生粉和水,用手抓均,加入适量的油抓均,避免下锅粘连。3 猪血适量,切片后装入碗中备用。去骨的黄鳝适量,切成鳝片备用。4 水烧开,下入黄豆芽,氽透氽熟后捞出,装入碗中。再下入毛肚片,水开后迅速捞出装入碗中。最后下入牛百叶,水开后迅速捞出装入碗中。水再次烧开,下入猪血,氽透氽熟后捞出装入碗中。5 锅烧热,去适量猪油化开,依次下入适量蒜蓉、姜末、大葱碎、花椒、辣椒粉、豆瓣酱,小
舍得的美食诱惑
将茄子心掏空,将剁好的瘦肉塞进去,下油锅煎,然后再焖
一米阳光的夏夏
早餐营养要丰富,银鱼适合全家人,老少咸宜,皮蛋瘦肉粥比较传统,加入银鱼一是均衡营养,一是改换口味,操作也简单
璟璟
1温热米饭2土豆切丁3豆腐切丁4瘦肉切丁。忘记拍肉末照了。5热油锅,油要多。依次下肉末,豆腐丁,土豆丁。如果喜欢辣口味,可以在油热的时候先加入几根干红辣椒。6加入少许盐。喜欢吃锅巴的可以多炒一会。7倒入米饭覆盖三丁,改小火。不搅拌,盖锅盖焖上三分钟。8起锅盖,搅拌均匀。加入适量味精。9搭配小凉菜。超级美味快速的土豆焖饭完成。小窍门第一次上传菜品。是因为自己超级喜欢吃土豆焖饭。可是发现,天下美食里只有用电饭锅焖的土豆焖饭,很费时。特地上传快速土豆焖饭的自创方法。供同样喜欢吃的朋友借鉴。这里我准备的是温热的米
雪梨好
1备丝瓜2丝瓜去皮切丁,切点肉末更香。3先炒肉末4炒变色5放进丝瓜炒匀6将丝瓜炒软7放盐和黑豆豉8炒匀9放清水烧开,10煮熟透,撒上鸡精。11出锅
水青青
我女儿挑食不喜欢吃胡萝卜和肉,但只要炒这个菜,最捧场了
食赏美味
1真姬菇2盒,取出后切去根部,再用手掰开,装入盆中,清水洗净后,挤干水份备用。小青椒适量,用刀拍扁后装入盘中备用。2瘦肉适量,切成肉片,装入碗中,并加入适量的盐、老抽和水,用手抓粘,再淋入适量的油,用手抓均,避免下锅粘连。大蒜子适量,切成蒜片备用。3锅烧热,去少量的油,光锅,下入小青椒,用勺子一边按一边煎,青椒煎软后,打出备用。4锅烧热,去适量的油,下入大蒜子并炒香,炒香后,下入真姬菇,炒均炒散,并淋入少量的高汤或水,引出真姬菇里的水份。5真姬菇炒软后,下入肉片,一起煸炒至肉片完全变色。加入适量的盐和鸡精
舍得的美食诱惑
干黄花菜打结煮出来的汤好喝好吃????黄花菜吃起来脆脆的 汤水也好喝,黄花鸡蛋汤,以前妈妈经常煮这个汤我好喜欢喝的。今天就自己煮了这个汤来喝了,喝了两碗汤一碗饭,呵呵呵
CHUWEI尝遍美食
以前不喜欢吃肉松,但宝宝们喜欢。自从学做了肉松后,就爱上了。俩宝更不用说了,当零食吃了
食赏美味
夏天来了,胃口不好就来个带点酸味的菜吧????
开心肥羊
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球