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1食材：厚千张、瘦肉、娃娃菜。2将娃娃菜掰开，加适量的小苏打。3加入清水浸泡20到30分钟。4随后，将浸泡好的娃娃菜清洗清洗捞出。5放在案板上切开。6将厚千张放在案板上切开。7将瘦肉放在案板上切成片。8放入盘中，加适量的料酒。9加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的油。12加适量的玉米淀粉。13抓拌均匀，腌制10分钟。14将切好的厚千张下入沸水锅中焯开捞出。15起锅倒油烧热，下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒。16接着，合入切好的娃娃菜和焯好的厚千张翻炒翻炒。17然后，加适量的盐。18加适量的味精。19调味炒匀
花鱼儿
1食材：红薯叶、瘦肉（已清洗）。2在红薯叶中加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4接着，将浸泡好的红薯叶清洗清洗捞出。5放在案板上切开。6将瘦肉放在案板上切成片。7放入盘中，加适量的料酒。8加适量的盐。9加适量的玉米淀粉。10加适量的油。11抓拌均匀，腌制10分钟。12起锅倒油烧热，下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒。13接着，合入切好的红薯叶翻炒翻炒。14然后，加适量的盐。15加适量的味精。16调味炒匀即成。
花鱼儿
1白瓜去皮去心。2切片。3瘦肉切片。4加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉。5拌匀腌制15分钟。6锅子烧热放入肉丝。7放入白瓜翻炒。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1食材：茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、瘦肉（已清洗）。2将瘦肉放在案板上切成片。3放入盘中，加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的玉米淀粉。7加适量的油。8抓拌均匀，腌制10分钟。9将茭白放在案板上切成片。青椒切开。10随后，将切好的茭白和青椒下入沸水锅中焯上2分钟捞出。11起锅倒油烧热，下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒。12然后，合入焯好的茭白和青椒翻炒翻炒。13最后，加适量的酱油。14加适量的盐。15加适量的味精。16调味炒匀即成。
花鱼儿
1豆腐切块。2倒笃菜。3肉剁碎。4锅子烧热放入豆腐。5放入肉末。6放入倒笃菜后加入适量开水焖煮。7收汁调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
天气凉快了，在家好好做美食。
宛馨儿爱美食
1瘦肉洗净切薄片。2碗中放入瘦肉，加入玉米淀粉，生抽，蚝油，老抽。3抓匀后加入花生油拌匀，腌制20分钟左右。4莲藕去皮洗净切薄片，切好后放入清水中。5锅中热油放入肉片。6将肉片翻炒均匀。7放入莲藕片翻炒。8少许盐调味。9大火快速翻炒入味即可。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1春菜洗净。2瘦肉切片加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉。3拌匀腌制15分钟。4春菜切段。5锅子烧热放入春菜炒软。6移到砂锅煮10分钟。7放入肉片煮3分钟。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1瘦肉剁碎。2老豆腐切小块。3锅子烧热放入肉末炒香。4放入老豆腐。5加入适量黄豆酱。6收汁后放入蒜蓉。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1花胶泡软。2材料，买的即食海参。3瘦肉剁碎。4放入炖盅。5花胶开水烫一下去腥，放入炖盅。6放入海参。7放入淮山块。8放入枸杞。9加入适量石斛水，炖一个半小时。10开动啦。
老U爱小轩哥
最近两年对肉不太感兴趣了，对和肉煮的配菜比较流口水，但是煮东西还是得有肉才好吃，即使后面不吃肉。
爱在夏郢
1瘦肉切片。2加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3腌制15分钟。4白瓜去皮去籽切片。5锅子放入适量开水后，放入白瓜。6白瓜煮好后放入肉片滚三分钟。7放入葱花。8放入荆芥调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1瘦肉切片，加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。2散菜花洗净。3飞水备用。4锅子烧热放入肉片翻炒。5放入散菜花。6加入葱段。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1食材：瘦肉（已清洗切成丝）、青菜、鸡蛋、年糕。2将年糕放在案板上切成片。3将青菜掰开，加适量的小苏打。4放入清水浸泡片刻。5随后，将浸泡好的青菜洗净捞出。6放在案板上切开。7起锅倒油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒至变色推到一旁。8接着，打入鸡蛋翻炒翻炒。9然后，加适量的料酒。10加适量的酱油。11加适量的盐。12调味翻炒翻炒。13最后，合入切好的青菜和年糕翻炒翻炒至熟即成。
花鱼儿
1银耳泡发。2红枣去核切片，鸡头米。3瘦肉切片加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。4锅子加入适量水后放入银耳。5放入鸡头米和红枣煮40分钟。6放入肉片打散煮3分钟。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝，香菜切段，蒜切泥。2锅里放水烧开，放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中，放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母，然后偶的岳母又传给了偶的老婆，偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家，在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪，感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们，阿门！
guanwen_1967
