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1食材：瘦肉（已清洗切丝）、大蒜、厚千张。2在瘦肉里加适量的料酒。3加适量的盐。4加适量的玉米淀粉。5加适量的玉米油。6拌匀，腌制10分钟。7将大蒜去根洗净捞出。8放在案板上切成段。9将厚千张放在案板上切开。10将切好的厚千张下入沸水锅中焯开1到2分钟后捞出。11起锅倒油烧热，下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒至变色。12接着，合入切好的大蒜和焯好的厚千张翻炒翻炒至大蒜断生。13然后，加适量的酱油。14加适量的盐。15加适量的味精。16调味炒匀即成。
花鱼儿
1瘦肉剁碎。2加入两片姜和矿泉水。3加入泡好的麦冬。4加入百合。5加入枸杞。6大火转小火，炖40分钟。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1鱼腥草洗净切段。2马蹄去皮切半。3瘦肉切片。4锅子烧热放入肉片。5放入马蹄。6放入鱼腥草，加入适量开水。7煮半小时即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1猪肉剁成末。2萝卜青清洗干净。3准备适量的姜丝，一个干辣椒（不喜欢辣可以不放）。4起锅热油，肉末炒熟。5放入姜丝、干辣椒炒香。6倒入皮蛋翻炒片刻。7加入适量的水烧开。8放入萝卜青。9汤汁煮至沸腾，加入适量的盐调味即可。10成品。汤鲜味美。
宸·羽
1食材：瘦肉（已清洗切成片）、萝卜、香葱、水淀粉。2将萝卜清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入瘦肉，加适量的料酒。5翻炒翻炒至变色。6接着，合入切好的萝卜翻炒翻炒。7然后，加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10加入水淀粉。11勾芡，搁入香葱即成。
花鱼儿
1瘦肉洗净切薄片，少许花生油抓拌均匀。2油甘适量备用。3把油甘清水洗净。4刀背将油甘拍扁拍碎。5咸梅用勺子拍碎备用。6砂锅加入适量清水煮开。7放入油甘和酸梅煮开两分钟左右。8放入瘦肉。9搅拌均匀后大火煮开。10肉片煮至变色后加入一点芹菜末即可。11这一口汤酸爽很开胃。12成品。13成品。
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1肉切好（五花肉更好，家里没有啦）。2瓜皮切好，拍蒜瓣。3热油放肉。4肉炒变色放瓜皮。5放酱油蚝油。6成品。
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1食材：瘦肉（已清洗切片）、蘑菇（已洗净）、小素鸡。2在瘦肉里加适量的料酒。3加适量的酱油。4加适量的盐。5加适量的玉米淀粉。6加适量的玉米油。7拌匀，腌制10分钟。8将小素鸡拆开包装取出110克小素鸡放在案板上切成片，蘑菇也切成片。9接着，将切好的小素鸡和蘑菇下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。10起锅倒油烧热，下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒。11然后，合入焯好的小素鸡和蘑菇翻炒翻炒。12最后，加适量的酱油。13加适量的盐。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：瘦肉（已清洗切丝）、梅干菜（已提前浸泡清洗）、茄子。2将茄子去蒂清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的茄子炸软，捞出。5随后，锅内留适量的底油，下入瘦肉翻炒翻炒至变色。6接着，加适量的料酒。7加适量的酱油。8翻炒翻炒。9然后，梅干菜和炸好的茄子翻炒翻炒。10最后，加适量的盐。11加适量的零卡糖。12调味炒匀即成。
花鱼儿
我家孩子最喜欢吃菜花了，所以一个菜花能炒出好几样菜，今天我们来吃一个菜花炒肉，这道菜主打的一个就是省时。
涵涵麻麻123
1食材：青菜、瘦肉（已清洗切成丝）、茶树菇（已泡发）、鸡蛋、瘦肉（已清洗切丝）。2将青菜掰开，加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4随后，将浸泡好的青菜洗净捞出。5放在案板上切开。6将泡发好的茶树菇清洗清洗捞出。7放在案板上切成段。8将鸡蛋打入碗中打成蛋液。9将切好的茶树菇下入沸水锅中焯上2到3分钟捞出。10起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。11接着，再倒适量的油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒至变色。12然后，加适量的料酒。13加适量的酱油。14合入切好的青菜和焯好的茶树菇翻炒翻炒至青菜断生。15最后，合入
花鱼儿
1食材：绿豆芽（已清洗）、瘦肉（已清洗切成丝）、榨菜丝。2起锅倒入油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒至变色。3接着。加适量的料酒。4加适量的盐。5调味翻炒翻炒。6然后，合入绿豆芽和榨菜丝翻炒翻炒至绿豆芽断生。7最后，加适量的味精。8炒匀即成。
花鱼儿
1白菜梗切丝。2瘦肉切片。3加入适量生粉。4加入胡椒粉生粉生抽糖油。5拌匀腌制15分钟。6锅子烧热放入白菜炒软后加水煮20分钟。7放入肉片煮熟。8放入葱花荆芥调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1瘦肉剁碎。2葱花姜末。3放入肉末加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉油。4拌匀。5白菜叶飞水。6取一片，放入适量肉馅儿。7卷起。8大火蒸12分钟。9淋上薄芡，点上枸杞。10开动啦。
老U爱小轩哥
1皮蛋1个，剥好皮备用。2姜片切好备用，如果喜吃姜的可以弄成姜丝，瘦肉剁成末备用。3用匙羮压碎皮蛋。4芥菜切成丝备用。5少油把肉爆香，加入皮蛋翻炒均匀后停火，到入煮好的白粥中，煮沸后加入芥菜丝，加入适量的盐和胡椒粉拌匀即可出锅。6很鲜甜哦。
美拉拉的美食日记
1豆油、红萝卜切丝，香菜切段，蒜切泥。2锅里放水烧开，放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中，放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母，然后偶的岳母又传给了偶的老婆，偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家，在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪，感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们，阿门！
guanwen_1967
我家猪最爱吃豆腐，不管怎么做都喜欢的，小胖猪。之前在酒店吃过类似的，不过人家是用炸的，我这个用做油煎，省油，而且稍微健康点，低热量。
姚婆
