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1食材：夜开花、瘦肉（已清洗切丝）、咸菜（已清洗切碎）、水淀粉。2将夜开花去皮清洗清洗捞出。3用擦菜板擦成丝。4起锅倒油烧热，下入瘦肉、加适量的料酒。5翻炒翻炒至变色。6接着，合入擦好的夜开花和咸菜、加适量的清水煮上4到5分钟。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9加入水淀粉。10勾芡翻匀，盛出。11最后，淋上适量的芝麻油即成。
花鱼儿
1瘦肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2白菜清洗干净。3菜帮、菜叶分开切好。4锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。5锅中留余油，放入菜帮翻炒2分钟。6再放入菜叶翻炒变软。7放入炒好的肉片，加适量盐、蚝油调味炒匀。8成品图。
清水淡竹
喉咙干不舒服，今天炖了滋润的汤品非常适合的秋天饮用。
琪_feXjZ8E2
1食材：百叶丝、瘦肉（已清洗切成丝）、韭菜。2在韭菜里加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4随后，将浸泡好的韭菜清洗清洗捞出。5放在案板上切成段。6将百叶丝下入沸水锅中焯开捞出。7起锅倒油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒至变色。8接着，加适量的料酒。9加适量的酱油。10翻炒翻炒。11然后，合入焯好的百叶丝和切好的韭菜翻炒翻炒。12最后，加适量的盐。13加适量的味精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1瘦肉切薄片，放小苏打，玉米淀粉，盐，蚝油，花生油腌制最少半个钟。2猪油润锅。3放火锅底料炒香。4放清水煮开。5放肉片。6再次煮开，放点白糖。7成品。
l5277
1准备食材。2瘦肉切片，加少许淀粉，食用油勾芡。3花椒和干辣椒放入锅里炒至焦香。4放碗里，用擀面棍压碎些，也可以用刀背压。5锅里烧热油，倒入葱伴侣水煮肉片酱，翻炒几下。6加入切好的玉米，足够的水量，盖上锅盖焖煮几分钟。7肉片放入锅里，煮三四分钟，肉熟了就可以装入碗中。8花椒辣椒末放在表面，锅里烧热油，将热油泼至表面。9最后放入香菜即可。10十分钟做出一道美味，简直太方便了，尤其适合上班族。小窍门花椒辣椒用中小火炒至微微焦香，敲碎。玉米可以用其他青菜代替，根据个人口味。
爱美食的紫云
1瘦肉切好，放盐，胡椒粉，味精抓匀，倒适量花生油。2适量温水化开红薯粉，跟瘦肉一起抓匀，腌制半个钟。3番茄切小块。4金针菇洗干净。5蒜瓣拍好。6起一锅水，不要烧开，筷子夹瘦肉一块块放下去。7放完瘦肉，定型后可翻动，定型后大火煮熟。8捞出。9砂锅炒想蒜瓣。10放番茄块。11番茄炒出沙，加半碗或者一碗水。12放金针菇蚝油，盖盖子焖三分钟。13放瘦肉再盖盖子焖三分钟，放葱花点缀。14成品。
l5277
1瘦肉切片，放菜籽油玉米淀粉，盐腌半个小时。2娃娃菜金针洗干净备用。3粉丝泡发备用。4调个料汁儿，调个料汁儿:葱花，玉米淀粉，酱油，蚝油，盐，加少量水拌开备用。5放猪油煎豆腐。6煎好的豆腐。7蒜头切碎放酱油蚝油盐，沙虫剪小块（沙虫没有就不放）。8煎豆腐剩的油，烧热倒入盆激发出香味。9起一锅水，水准备开转小火，放肉片，定型再翻动，放完肉片开大火。10煮熟捞出。11砂锅洗干净放猪油烧热。12放娃娃菜豆腐。13金针菇铺一层蒜蓉酱。14放粉丝再铺一层蒜蓉酱，放半碗清水。15盖盖子中火焖5分钟。16五分钟到啦。17
l5277
1瘦肉放红薯粉，酱油，蚝油，菜籽油腌。2鲜虾去头开背洗干净备用。3娃娃菜金针菇洗干净备用。4蒜头切碎，放蚝油盐酱油味精拌匀。5砂锅放菜籽油烧热。6放虾。7炒两分钟。8放拌好的蒜蓉。9放腌好的瘦肉。10翻炒一分钟。11两两碗水。12放娃娃菜金针菇。13盖盖子焖六分钟。14成品。15成品。
l5277
1瘦肉放红薯淀粉腌半个小时。2粉丝泡好。3金针菇洗干净，豆腐仔对半分开。4番茄切丁。5蒜瓣切好放蚝油鸡精拌匀。6适量水。7微微烧开放腌好的肉片。8放完定型大火煮熟。9捞出备用。10砂锅热油。11淋在蒜瓣上。12砂锅再次热油放番茄炒出汁儿。13加适量水。14放豆腐泡。15粉丝。16金针菇。17蒜瓣酱。18盖盖子焖6分钟。19放煮好的瘦肉。20再盖盖子焖2分钟。21成品。
l5277
1黄豆芽洗干净。2瘦肉放红薯淀粉，油腌制15分钟。3热油炒香火锅底料，放适量水。4煮开。5放瘦肉。6豆芽。7煮熟放蚝油盐调味。8成品。
l5277
1瘦肉放红薯淡粉，盐，油腌半个小时。2蒜头拍好。3娃娃菜洗干净撕小块备用。4粉丝虾米泡10来分钟。5起一锅水烧微开转小火。6腌好的肉片一块块放下去。7放完等定型大火煮熟。8捞出备用。9砂锅热油。10放蒜瓣炒香。11放娃娃菜。12娃娃菜炒软放虾米粉丝加适量水。13放酱油蚝油盖盖子焖五分钟。14五分钟后放瘦肉再焖2分钟。15成品。
l5277
1瘦肉放红薯粉，油抓匀腌半个小时。2绿豆芽洗干净备用。3起一锅水微微烧开，用筷子夹肉片一块块放下去，定型开大火煮熟。4捞出备用。5热油放剁椒火锅底料炒香。6放适量水。7煮开把料渣捞出，放少量白糖，盐，味精，适量蚝油。8放绿豆芽煮一分钟。9放瘦肉。10煮一分钟。11成品。12成品。
l5277
1粉类+水先调匀后，加入油调匀备用。2面糊加肉先炸一遍，浮起变硬后先捞起，等油温升高后再复炸至金黄捞起。3糖醋汁除了醋都先下锅小火烧开，变透明后关火淋入米醋，芝麻拌匀倒入炸肉拌匀即可。4酸酸甜甜的超好吃????
荣荣仔
1食材：荞麦面、瘦肉（已清洗）、青红柿子椒（已去蒂去籽清洗）。2将青红柿子椒放在案板上切成丝。3将瘦肉放在案板上切成丝。4将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。5用凉开水过过凉。6取平底锅置火上倒入适量的油烧热，下入切好的瘦肉翻炒翻炒。7随后，加适量的料酒。8加适量的酱油。9翻炒翻炒。10接着，合入青红柿子椒翻炒翻炒。11然后，合入过凉好的荞麦面翻炒翻炒。12最后，加适量的盐。13加适量的味精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
