1食材:夜开花、瘦肉(已清洗切丝)、咸菜(已清洗切碎)、水淀粉。2将夜开花去皮清洗清洗捞出。3用擦菜板擦成丝。4起锅倒油烧热,下入瘦肉、加适量的料酒。5翻炒翻炒至变色。6接着,合入擦好的夜开花和咸菜、加适量的清水煮上4到5分钟。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9加入水淀粉。10勾芡翻匀,盛出。11最后,淋上适量的芝麻油即成。
花鱼儿
1瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2白菜清洗干净。3菜帮、菜叶分开切好。4锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。5锅中留余油,放入菜帮翻炒2分钟。6再放入菜叶翻炒变软。7放入炒好的肉片,加适量盐、蚝油调味炒匀。8成品图。
清水淡竹
喉咙干不舒服,今天炖了滋润的汤品非常适合的秋天饮用。
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1食材:百叶丝、瘦肉(已清洗切成丝)、韭菜。2在韭菜里加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4随后,将浸泡好的韭菜清洗清洗捞出。5放在案板上切成段。6将百叶丝下入沸水锅中焯开捞出。7起锅倒油烧热,下入瘦肉翻炒翻炒至变色。8接着,加适量的料酒。9加适量的酱油。10翻炒翻炒。11然后,合入焯好的百叶丝和切好的韭菜翻炒翻炒。12最后,加适量的盐。13加适量的味精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1瘦肉切薄片,放小苏打,玉米淀粉,盐,蚝油,花生油腌制最少半个钟。2猪油润锅。3放火锅底料炒香。4放清水煮开。5放肉片。6再次煮开,放点白糖。7成品。
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1准备食材。2瘦肉切片,加少许淀粉,食用油勾芡。3花椒和干辣椒放入锅里炒至焦香。4放碗里,用擀面棍压碎些,也可以用刀背压。5锅里烧热油,倒入葱伴侣水煮肉片酱,翻炒几下。6加入切好的玉米,足够的水量,盖上锅盖焖煮几分钟。7肉片放入锅里,煮三四分钟,肉熟了就可以装入碗中。8花椒辣椒末放在表面,锅里烧热油,将热油泼至表面。9最后放入香菜即可。10十分钟做出一道美味,简直太方便了,尤其适合上班族。小窍门花椒辣椒用中小火炒至微微焦香,敲碎。玉米可以用其他青菜代替,根据个人口味。
爱美食的紫云
1瘦肉切好,放盐,胡椒粉,味精抓匀,倒适量花生油。2适量温水化开红薯粉,跟瘦肉一起抓匀,腌制半个钟。3番茄切小块。4金针菇洗干净。5蒜瓣拍好。6起一锅水,不要烧开,筷子夹瘦肉一块块放下去。7放完瘦肉,定型后可翻动,定型后大火煮熟。8捞出。9砂锅炒想蒜瓣。10放番茄块。11番茄炒出沙,加半碗或者一碗水。12放金针菇蚝油,盖盖子焖三分钟。13放瘦肉再盖盖子焖三分钟,放葱花点缀。14成品。
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1瘦肉切片,放菜籽油玉米淀粉,盐腌半个小时。2娃娃菜金针洗干净备用。3粉丝泡发备用。4调个料汁儿,调个料汁儿:葱花,玉米淀粉,酱油,蚝油,盐,加少量水拌开备用。5放猪油煎豆腐。6煎好的豆腐。7蒜头切碎放酱油蚝油盐,沙虫剪小块(沙虫没有就不放)。8煎豆腐剩的油,烧热倒入盆激发出香味。9起一锅水,水准备开转小火,放肉片,定型再翻动,放完肉片开大火。10煮熟捞出。11砂锅洗干净放猪油烧热。12放娃娃菜豆腐。13金针菇铺一层蒜蓉酱。14放粉丝再铺一层蒜蓉酱,放半碗清水。15盖盖子中火焖5分钟。16五分钟到啦。17
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1瘦肉放红薯粉,酱油,蚝油,菜籽油腌。2鲜虾去头开背洗干净备用。3娃娃菜金针菇洗干净备用。4蒜头切碎,放蚝油盐酱油味精拌匀。5砂锅放菜籽油烧热。6放虾。7炒两分钟。8放拌好的蒜蓉。9放腌好的瘦肉。10翻炒一分钟。11两两碗水。12放娃娃菜金针菇。13盖盖子焖六分钟。14成品。15成品。
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1瘦肉放红薯淀粉腌半个小时。2粉丝泡好。3金针菇洗干净,豆腐仔对半分开。4番茄切丁。5蒜瓣切好放蚝油鸡精拌匀。6适量水。7微微烧开放腌好的肉片。8放完定型大火煮熟。9捞出备用。10砂锅热油。11淋在蒜瓣上。12砂锅再次热油放番茄炒出汁儿。13加适量水。14放豆腐泡。15粉丝。16金针菇。17蒜瓣酱。18盖盖子焖6分钟。19放煮好的瘦肉。20再盖盖子焖2分钟。21成品。
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1黄豆芽洗干净。2瘦肉放红薯淀粉,油腌制15分钟。3热油炒香火锅底料,放适量水。4煮开。5放瘦肉。6豆芽。7煮熟放蚝油盐调味。8成品。
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1瘦肉放红薯淡粉,盐,油腌半个小时。2蒜头拍好。3娃娃菜洗干净撕小块备用。4粉丝虾米泡10来分钟。5起一锅水烧微开转小火。6腌好的肉片一块块放下去。7放完等定型大火煮熟。8捞出备用。9砂锅热油。10放蒜瓣炒香。11放娃娃菜。12娃娃菜炒软放虾米粉丝加适量水。13放酱油蚝油盖盖子焖五分钟。14五分钟后放瘦肉再焖2分钟。15成品。
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1瘦肉放红薯粉,油抓匀腌半个小时。2绿豆芽洗干净备用。3起一锅水微微烧开,用筷子夹肉片一块块放下去,定型开大火煮熟。4捞出备用。5热油放剁椒火锅底料炒香。6放适量水。7煮开把料渣捞出,放少量白糖,盐,味精,适量蚝油。8放绿豆芽煮一分钟。9放瘦肉。10煮一分钟。11成品。12成品。
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1粉类+水先调匀后,加入油调匀备用。2面糊加肉先炸一遍,浮起变硬后先捞起,等油温升高后再复炸至金黄捞起。3糖醋汁除了醋都先下锅小火烧开,变透明后关火淋入米醋,芝麻拌匀倒入炸肉拌匀即可。4酸酸甜甜的超好吃????
荣荣仔
1食材:荞麦面、瘦肉(已清洗)、青红柿子椒(已去蒂去籽清洗)。2将青红柿子椒放在案板上切成丝。3将瘦肉放在案板上切成丝。4将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。5用凉开水过过凉。6取平底锅置火上倒入适量的油烧热,下入切好的瘦肉翻炒翻炒。7随后,加适量的料酒。8加适量的酱油。9翻炒翻炒。10接着,合入青红柿子椒翻炒翻炒。11然后,合入过凉好的荞麦面翻炒翻炒。12最后,加适量的盐。13加适量的味精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕