1蒜头切碎。2瘦肉切块。3葱花切碎。4红薯淀粉一勺,少量水调开。5砂锅烧热放油,放瘦肉。6炒变色放蒜,酱油蚝油盐炒香。7放适量水。8煮四分钟。9放水淀粉。10放葱花。11大火煲三分钟。12成品。
l5277
1胡萝卜切丝。2土豆切丝后泡水。3肉切丝后加入适量生抽老抽生粉胡椒粉糖盐拌匀。4锅子烧热放入肉丝。5放入胡萝卜丝翻炒。6放入土豆丝。7焖熟调味即可。8开动了。
老U爱小轩哥
1肉片加入适量生抽生粉胡椒粉糖盐。2拌匀腌制15分钟。3材料如下。4胡萝卜切花。5冬笋切片。6锅子烧热放入肉片。7放入胡萝卜。8放入冬笋翻炒。9调味即可。10开动了。
老U爱小轩哥
1乌鸡瘦肉飞水。2材料如下。3海参洗净发好。4放入盅里。5放入鸡肉。6放入海参。7加入适量纯净水炖50分钟。8开动了。
老U爱小轩哥
1飞水备用。2黑枣3粒。3花胶泡发。4即食海参解冻。5放入锅里。6放入海参花胶煮一个小时,调味即可。7开动了。
老U爱小轩哥
1蕃茄去皮切块。2瘦肉切片。3加入适量生抽生粉胡椒粉糖盐拌匀。4腌制15分钟。5香菜切碎。6锅子烧热放入蕃茄煮软。7放入肉片煮熟。8放入香菜调味即可。9开动了。
老U爱小轩哥
1瘦肉剁碎。2瑶柱泡发。3白菜切段。4豆腐切小块。5锅子烧热放入肉末炒香。6放入瑶柱。7放入白菜。8放入豆腐煮熟。9调味即可。10开动了。
老U爱小轩哥
1大葱洗净。2切斜刀。3瘦肉切丝。4加入适量生抽生粉胡椒粉。5拌匀腌制15分钟。6锅子烧热放入肉丝。7炒至变色。8放入大葱炒熟。9开动了。
老U爱小轩哥
1瘦肉切丝。2西红柿去皮切片。3葱花切好。4加入适量生抽生粉胡椒粉拌匀。5放入西红柿炒软。6放入肉丝。7放入葱花。8另起锅放入面条煮熟即可。9开动了。
老U爱小轩哥
1瘦肉剁成末,放入碗底。2鹿茸菇和羊肚菌泡软,再清洗干净。3把泡好的菌菇放入肉末的碗内,再加入两粒红枣。4加入开水,倒入几滴花生油,再放入适量的盐,放入电压力锅,煲汤键隔水炖煮至结束。5成品。炖好的菌菇瘦肉汤,清新美味。
宸·羽
1干木耳泡发洗净备用。2青椒切块备用。3蒜头去皮切片备用。4猪肉切片,用少许生粉、生抽腌制20分钟。5锅中倒入少许油,爆香蒜片。6再下入肉片翻炒一下。7倒入木耳、青椒,继续翻炒。8撒入盐、鸡粉。9再撒入胡椒粉。10滴入少许生抽,翻炒均匀。11最后加半碗清水,盖锅盖小火焖煮5分钟即可。
开心肥羊
1瘦肉切薄片。2加盐、生抽、水淀粉拌匀拌匀备用。3皮蛋剥壳,姜去皮切丝,小青菜清洗干净。4皮蛋切碎。5大米淘洗后放锅中加水烧煮至米粒开花。6放入姜丝和瘦肉。7放入皮蛋烧煮。8放入青菜烧熟,加盐调味。9成品。
清水淡竹
1鱼头鱼尾洗净。2加入适量盐拌匀。3猪肉切片加入适量生抽老抽胡椒粉糖盐拌匀。4锅子烧热水后放入肉片。5淮山去皮洗净。6鱼头尾煎至金黄色。7放入锅里。8放入淮山煮半小时调味即可。9开动了。
老U爱小轩哥
1肉切片放入适量生抽胡椒粉糖盐拌匀。2锅子烧热放入肉片。3另起锅煎蛋。4放入肉片汤。5豆角放入开水中。6断生后捞出来。7加入肉片蛋汤。8开动了。
老U爱小轩哥
1八宝菜。2大葱切小粒。3瘦肉切片。4加入适量生抽胡椒粉糖盐拌匀。5锅子烧热放入肉片。6放入八宝菜翻炒。7加入大葱,调味即可。8开动了。
老U爱小轩哥
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆