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1辣椒叶洗净。2瘦肉切丝。3加入适量生抽老抽胡椒粉糖盐拌匀。4锅子烧热放入肉丝。5放入辣椒叶。6调味即可。7开动了。
老U爱小轩哥
1白菜清洗后手撕成块。2泡好的粉条，瘦肉切片，用酱油、蚝油、淀粉腌入味，再准备适量的蒜末和葱段。3粉条加入1勺酱油和少量老抽。4拌匀上色。5起锅烧油，炒香蒜末。6倒入肉片翻炒。7炒至变色。8倒入白菜翻炒片刻。9再倒入粉条。10加入适量的盐翻炒入味。11倒入适量的清水盖盖焖上两分钟。12时间到，倒入葱段。13加入适量的蚝油和胡椒粉，翻拌入味即可。14成品。
宸·羽
客家丰顺汤南地区的手工面线，是以高筋面粉加入适量盐、水，用手工揉制成面团，然后将面团分割，用力甩成条状，再在洒有木茨粉的面线筐上反复搓揉成细圆条状，将面线拉得越细越长越好，一般可以拉出大概2—3米，面线拉好后，需要拿到室外晒干，再将面线放入炉灶内蒸一段时间，待面线慢慢由白变红，面线才算制作完成。
宸·羽
1瘦肉鸡爪洗净飞水备用。2花胶浸泡。3瑶柱浸泡。4放入炖盅。5放入花胶。6放入瑶柱。7炖一个小时。8开动了。
老U爱小轩哥
时令蔬菜吃起
清水淡竹
1食材：瘦肉（已切成丝）、厚千张、四季豆（已清洗折段）。2将厚千张放在案板上切开。3接着，将切好的厚千张和四季豆下入沸水锅中焯开，5到6分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒至变色。5然后，加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8最后，合入焯好的四季豆和厚千张、加适量的盐。9调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1芹菜洗净切段。2瘦肉切丝。3加入适量生抽胡椒粉糖盐。4加入适量生粉。5拌匀腌制15分钟。6锅子烧热放入肉丝滑开。7放入芹菜翻炒。8调味即可。9开动了。
老U爱小轩哥
1萝卜切丝。2肉片切丝。3锅子烧热放入肉丝。4另起锅放入鸡蛋煎熟。5放入肉丝锅里大火煮沸。6放入萝卜丝煮熟即可。7开动了。
老U爱小轩哥
1猪心、瘦肉。2青榄、石斛、麦冬、陈皮。3先把肉切块。4橄榄对半切开。5猪心瘦肉凉水入锅，放入两片姜，焯水五分钟。6捞出备用。7炖盅里放入汤料。8倒入猪心瘦肉，再加两片姜。9炖盅加入开水，倒入几滴花生油和适量的盐。10盖上盖，用电压力锅炖汤建煮至结束。11时间到，炖好的汤。12成品。生津润燥，润肺止咳。
宸·羽
1瘦肉切片。2加入适量生粉生抽胡椒粉糖盐拌匀。3煎只鸡蛋。4放入锅里大火煮沸。5放入肉片。6放入丝瓜片煮熟即可。7开动了。
老U爱小轩哥
1春菜洗净切段。2瘦肉切片。3加入适量生抽老抽胡椒粉糖盐。4拌匀腌制15分钟。5锅子烧热放入春菜。6放入肉片。7煮熟调味。8开动了。
老U爱小轩哥
1瘦肉切丝。2加入适量生抽老抽胡椒粉糖盐拌匀。3洋葱切片。4土豆切丝泡水防氧化。5锅子烧热放入肉丝翻炒。6放入土豆丝。7放入洋葱翻炒。8调味即可。9开动了。
老U爱小轩哥
1春菜洗净。2材料如下。3切段。4叶子分开。5瘦肉切片。6锅子烧热放入肉片。7炒香后放入春菜梗。8放入春菜叶翻炒后煮十五分钟。9开动了。
老U爱小轩哥
1瘦肉鸡骨飞水。2羊肚菌洗净。3淮山去皮切段。4放入盅里。5放入淮山。6放入羊肚菌。7放入适量枸杞。8隔水炖一个小时。9调味即可。10开动了。
老U爱小轩哥
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1准备材料。2后油法将所有材料混合揉至出膜。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割 松弛15分钟。5取一个面团，擀成中间粗两头细的面片。6从一侧卷起来，揉成两头尖，中间粗的面团。7放在烤盘上进行最后发酵。8发酵至2倍大，表面刷是蛋黄汁，用利刀划几刀。9放进烤箱 蒸汽法烤180度20分钟左右。
香橙可米露
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
