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我做的这一款是辣味肉松，加了辣椒，很是够味。炒制时间比较久，特别酥脆，而且放在密封盒里一周多，现在吃起来依然酥脆美味！偷偷说一句，今天早上我炸了几片馒头片，一扭头看到旁边放着的肉松，灵机一动在馒头片上抹上一层芝麻酱，均匀撒上这款香辣肉松，一口咬下去，真是好吃到飞起来~~啧啧，大家快来试试吧！
小虫子又感冒
棒棒鸡丝的味道有麻有辣，有咸有甜，有鲜有香，光这种层次感十足的滋味就让人欲罢不能。这道菜的玄妙，就在于棒打这道程序，捶打用力要均匀适中，就象给鸡肉做按摩一般。力道太轻锤不松，不能让鸡肉纤维组织疏松，咀嚼起来就会不化渣；太用力会破坏鸡肉原有的组织结构，吃起來就会软绵绵的，失去了肉的韧性。总之，就是要让那块结实的肌肉在不断轻锤慢敲中，形销而魂不散。
kiss战女
喜欢这道菜不光是因为红枣的营养价值很高，更因得了它煽情的名字“心太软”。也确是如此，一口下去，舌尖上的味蕾首先接触的是红枣的香甜,慢慢咀嚼后，糯米的软糯才渐渐融合进红枣的独特香甜之中，渲染出另一种滑嫩的口感。
kiss战女
1备材料，调味料混合好2用沸水焯熟鸡珍3把鸡珍与调味料、适量的水同放锅内4先是中火煮30分钟，再转小火煮15分钟左右（要是有鸡肠的,在最后10分钟时才投下）5任由整锅材料泡个2小时左右6上碟后，洒小许炒香的芝麻，淋点煮鸡珍的汁即可食用
火镀红叶
昨天做了一份五香猪肉脯，不仅自己很喜欢，家人很喜欢，上传到美天后发现居然很多盆友们也很喜欢。看来好东西真的会受欢迎耶！真的很开心自己能用小小的付出给家人和盆友带来一点点快乐。做一个平平凡凡的小人物，过着简简单单属于自己的充实生活，给周围的人带来开心和快乐这样的生活正是现在的我所希望和追求的。尝尽酸甜苦辣、五味杂陈之后用一颗平静、淡定、感恩的心真实地烹制着自己和家人喜欢的美味。不侈于后世，不靡于万物，不晖于数度...活在静静的心情里，简单地用属于我的那个勺调制小小天地里属于自己的那碗羹，不一定都很美味，但每
chinfeya
今晚做了一个很美味很美味的凉菜¬——相思口水鸡。话说这名字是我俩在吃饭时无意中给取的。某位同志觉得这道菜味道很不错，一边赞不绝口一边问叫啥名字？其实偶也不知道。匆匆从厨房出来卸下行头的偶，看着某人早早候在桌子边，正吧唧着嘴吃得津津有味，饥肠辘辘的偶想都没想，脱口而出说了个“口水鸡”。估计口水鸡也就是这么来的吧？！某银似乎还不满足，小声嘀咕：“不雅！怎么听着像是用口水做出的鸡呢？”什么思维？？“那就叫相思口水鸡吧！想吃得流口水！想起来流口水…！”夹一块，黄瓜的清脆铺垫着鸡肉的嫩滑，真是好吃得流口水！
chinfeya
这个面食官方名字是叫“糖三角”吧，在我老家叫她糖角jiā子。很久没有吃到糖角子了，但那香香的甜蜜蜜的味道却始终缠绕在心头。 这是一款很有味道的面食，应该说是记忆里的味道才对。小时候家里在蒸饽饽的时候，母亲会捏上几撮糖掺上点面粉用包饽饽剩得面做成糖角子放在笼屉馒头旁的角落里，这糖角子是母亲给我们开的“甜蜜小灶”。掀开锅盖，胖胖的饽饽旁是顶上裂开小口的糖角子，看着小口里露出的糖汁是真馋啊。白胖胖的糖角子里流出甜蜜蜜的糖汁，总是烫着我们这些嘴急的馋猫们。
狼之舞
糖醋排骨是个入得高雅大堂，进的平常人家餐桌的菜，其酸甜适口的味道，红润浓郁的色泽，成为很是讨人喜的经典的家常菜。 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。 排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
狼之舞
似乎用了很久，终于看完一本书了。《孤独美食家》，许是未买这本书时评价太好，及至观看后会略有失望。还以为会有很多美食描写，结果却是都市情欲占了大半篇幅。所谓食色，性也，一句中国古话在这本日本作家写的书中，却得到淋漓尽致的体现。 只是，不得不承认，在少数的食物描写上，村上龙的文字极其生动，能够捕捉到无法言说的温度、湿度、味道、颜色甚至香味，并用语言将这种难以表述的东西原原本本地表达出来。还有，虽然主人公过着几近奢靡的生活，可文章中总弥漫着一种孤独的感觉，一种萧索的境界。 也许，那是一颗孤独的灵魂，无论外在怎样
尚食之文
1准备材料。将（大葱 20克 姜蒜 各15克 五香粉 10克 自制基础锅底 100克：见另外一篇：自制基础火锅底料）放入容器里。2锅里放入80克的菜籽油烧至6成热，泼入葱姜蒜上。3干辣椒 50克 花椒 25克 藤椒 10克 八角 20克4冰糖 20克 醪糟汁 15克 料酒 10克 鸡粉 5克5锅里再倒入剩下的200克油，放入（干辣椒 50克 花椒 25克 藤椒 10克 八角 20克）6小火慢慢炒至香味四溢，颜色微微焦黄，装起备用。7将高汤倒入锅里，大火烧开。8放入泼好油的葱姜蒜煮开后，开小火熬煮15分钟9
明月舞青衣
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
tgcyy
春天来了，夏天还会远么，夏天一到天气炎热，人们的食欲就大减那么凉拌菜就是餐桌上的必不可少的菜肴之一咯我喜欢带点辣的口味的，今天这道就是哦，清凉脆嫩，麻辣爽口，菜品含碘丰富，可增强机体免疫力实在是夏日不可多得的一道可口凉拌菜
美姐姐的小资生活
因为禽流感，好久没吃鸡了。作为一个资深吃货，二个月没吃鸡了，总觉得馋得慌，于是冒着危险，把这盘口水鸡吃了。其实专家们也说了，只要把鸡煮熟了再吃，还是安全滴。
心曲之旅
非常喜欢吃酥饼干。借用了玛格丽特饼干的做法，做了酥酥的芝麻小饼干，添加了奶粉，做出来的饼干，奶香浓郁，入口即化，香酥得令人陶醉，非常好吃。
土豆丝卷饼
1先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中，稍稍搅散2先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中，稍稍搅散3待面团在面包机里完成一次发酵后，取出，然后分成等量的小剂，滚圆，擀成椭圆的小饼状，稍静置十分钟4在小饼的上半部先涂层沙拉酱，然后撒上肉松，下半部用快刀切成条状5在小饼的上半部先涂层沙拉酱，然后撒上肉松，下半部用快刀切成条状6从上往下卷起7收口朝下8码放在烤盘上，放进烤箱中层进行第二次发酵，下层放一盘热水9待发酵到两倍大时，取出，倒掉下层的热水，表面轻刷一层蛋液，撒上熟芝麻，准备烘烤10烤箱
小食域
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
