1牛奶倒入奶锅烧开。2面粉放入盆中,一边浇入烧开的牛奶,一边用筷子搅拌,稍凉后,用手沾油和成软面团。3包保鲜膜醒面30分钟。4砂糖和白芝麻混合备用。5面醒好,分成7等份。6取一份面,放到手中拍平中间捏个窝,放入适量馅,包严,在手中来回拍扁。7锅中放油,烧热放入包好的糖糕,中小火炸透至金黄色即可。
樂LLY
其实以前发过一篇有关辣椒油的日志,当时做的辣椒油,也就是我一贯用的方法,原料只用油、辣椒粉和芝麻,因为觉得那样已经很美味,所以从来没想过去改变它。前段时间心血来潮做了一次加香料的辣椒油,那个香啊,真是闻得人直想流口水。看来追求美食,不能太容易满足,要不停地探索追求,奉行没有最香,只有更香的原则,不停前进,哈。我们总说五香,这五香到底指的是什么呢,我其实也不是太明白,只是觉得平常家里用的一些香料就差不多吧,专门百度了一下,大概是这样解释的,五香料就是选用5种不同香料组合而成,配方很多,比如说常用的就有花椒,
sunshinewinnie
将鸡翅中一斩为二,用歌乐山辣子鸡的做法炸烹一番,火爆劲辣,干香诱人!
芹意
非常简单好吃的一款面包。外边卖的基本是皮多馅少,还是面包还发酸。自己做的奶香浓郁馅料足。有朋友看到我做的好吃的就认为我是高手,其实我不是什么高手也不是什么天才我只是个新手,真的是简单的很,很多东西都是从来没有做过的第一次做。只要按着说明一步一步的来,基本都是零失败。只要你愿意,相信你也可是。只要你热爱生活,生活就变得简单起来。
书毓爸爸
看网站里各位大侠展示手艺,自己也想献丑一下,把自己琢磨的简化新疆馕跟各位分享。
hejeff
上次做酥皮肉饼剩下了一点肉馅,随手按了一下放入披萨盘中竟然无意中做成了好吃的猪肉脯。心里痒痒了很久了,实在太忙,今天早晨5点半起床,还是把猪肉脯给做出来了。
书毓爸爸
夏日来临,开胃凉菜就成为首选,这款超级简单而且快捷的刀拍黄瓜可说是上班一族的必备菜品。
青春meier宝贝
相对于油炸而言,烤出来的东西要健康多了,家人爱吃的香酥骨用长帝3.5版电烤箱的立体热风循环考出来不但可以保留外皮的脆感,而且里面的汁水还保留很多,美味无穷啊!
小耿妈妈
大热天时拌点小菜吃着清爽舒服;而且也是减少呆在厨房里的时间的方法之一~~
々苗∴
1鸡肉切小块,洗净控干水份。2加一大勺盐3加半勺胡椒粉4加4勺料酒5加4勺水淀粉6辣椒剪成丝7葱姜蒜切片,8芝麻炒熟9110锅中放油,八成热时放入鸡块炸制11112炸成金黄色捞出备用13114锅中留少许底油,放入葱姜蒜爆香15葱姜蒜变成金黄色后捞出不用16放入花椒炒香,接着放入鸡块17放入花椒翻炒18撒上熟芝麻,出锅
醉雪芙蓉
时下,正是莴笋大量上市的季节,莴笋凉拌一直都是我家的最爱,配合着金针菇一起,更是别具风味,且营养丰富,看着这款简单的凉菜,是不是感觉春天走进了盘子里?
青春meier宝贝
馄饨是江南一带最受大众欢迎的美食,尤其是上海人的最爱,几乎每天都离不开这一口馄饨,馄饨天南地北都有,但是各地的名称不同,包法也迥异,我从小跟着父亲学习包馄饨,学到了江南一带的包法,叫做,官帽馄饨,包好之后,就像古时候官员头上戴的帽子哦!
青春meier宝贝
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,是家庭良好的食材。茄汁杏鲍菇色泽漂亮,酸甜可口,让人胃口大开,不管是作为家常菜还是宴客菜都是很不错的。下面就来看看详细做法吧.......
叶子的小厨
夏季来临,豇豆大量 上市,价钱也便宜了起来,在这个夏天,我们都可以用不同的方式来享用这一时令蔬菜,今天做了一款凉拌豇豆,那靓丽的色彩让人很是欢喜。
青春meier宝贝
天渐渐热了,海蜇黄瓜绝对是超级爽口的菜哦!
hdhdyx
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露