1300g榆钱,洗净并控干大部分水分。21个冷馒头去掉外皮,剩95g,用手搓成细小的馒头碎。3把馒头碎倒进榆钱中搅拌均匀。4加入120g的低筋面粉。也可以加普通粉,我家里是低筋面粉还较多,要赶快吃完它????5拌好面粉和馒头碎的状态。粒粒分明,不黏糊。因榆钱含水量的不同,所以面粉酌情添加。6蒸锅屉上放一个小一点的篦子,也就是要架空拌好的榆钱。不要让它紧贴在蒸屉上,现在的不锈钢锅笼屉会存水,会导致底部水化。7折叠好后,开水上笼蒸,上气后蒸三到五分钟。这个量我分两次蒸。8蒸好后绿油油的,轻轻一抖就散开了。9屉
线线3896
1锅中烧水,水开加适量盐和适量食用油,下入菠菜焯水。2焯水的菠菜冲凉控水。3加入所有调料。4拌匀。5拌匀装盘撒芝麻完成。
最初的最美❤
1茄子干温水洗净;2倒入开水泡到不硬,但绝不可以太软,软咕囔的不好吃呀;3冷水冲凉挤干水份;4海鲜酱油4勺;5白糖1.5勺,也可以少放一些白糖放一半蜂蜜;6油辣椒面 按自己喜好;7熟芝麻;8放入姜、蒜末;姜少量就可以 没有可以不放;9拌匀;10用手抓拌均匀,多抓拌会儿才会入味儿;11艮咎儿~滴 真好吃啊????쫄깃쫄깃 맛있다 ????
菊子厨房
对门大姐超爱我家牛大宝,有里要有什么好吃的或是大宝爱吃的东西,她总是会带出来给大宝吃。这不前几天又拿了一个超大的粽子来,大姐讲蒸也可以,煎也可以,反正你家牛大宝喜欢。谢过大姐之后,我就在想要如何加热一下给大宝吃。后来想想还是问小子好了。晚上接了大宝回来,问了他之后,小子说好久没有吃红糖蘸的粽子了,最好是煎一下再蘸糖。不错小子一段时间不在家里吃饭,这好吃的本事还是这么好。就如你所说得煎一下再蘸,于是我就用鸡蛋液裹了一下,然后再用多用锅慢火煎制了一下,真是好香哦。
牛妈厨房
今天去逛早市回来饿了,那就来个快手拌面吧
爱生活的薇薇
色泽碧绿,口感脆爽,茼蒿特有的香味,太美味啦!
RLing
最近这几天真是水深火热呀,你们一定要对家有青春期的男孩子的妈妈们好一点再好一点。我这几天真是让我家大宝气到不行,看着镜中的自己灰头灰脸的真是会看哭。好在昨儿收到了当中医配药大表姐寄来的美容养颜礼盒。姐说这是她们老号里的老中医搭配的一款养生花茶。用量什么得都是很讲究的,等一下我就来解密它的方子。看来还是当妈的真是会心疼当妈得,知道我懒我忙,这食材配的又干净又清爽。我看那桃胶泡泡开就可以炖了,杂质什么得都没有。这种料包很适合新手宝宝们,对于不会搭配食材的宝妈们是再好不过了,不用称不用量,倒出来泡泡开就可以开炖
牛妈厨房
喜欢凉拌菜,看了快手大厨做菜总是用“明油”,我照着弄了简易版,并且炸了辣椒油,拌菜方便。
罐头食堂
1菠菜洗净泡入环保酵素泡45分钟。2菠菜,木耳洗净焯水,胡萝卜切丝备用。3依次放入容器内倒入生抽、适量醋,橄榄油、花果酵素拌匀即可装盘。
博闻❤厨娘
今天Summer是来交作业的~教大家做一道鱼胶新菜凉拌鱼胶,今天这道菜,真的好好吃!!!这种鱼胶Q弹爽滑,duangduang的即视感,简直让人忍不住想尝一尝!想吃?但是不会做?没关系,跟紧Summer的脚步,我们一起做起来!
群安堂Summer
凉拌莴笋丝,口感脆爽,简单方便,又不失美味!是春天不可多得的美味家常菜!
RLing
茼蒿拌香干,脆爽清香,味道棒极了!
RLing
春季尝鲜一定要吃香椿,开春天一暖就开始寻找它的影子,超市、菜市场和临时蔬菜摊点,从几十块一斤吃到几块一斤,从南方香椿吃到本地香椿再吃到北方香椿,一共也不过能吃一个月的时间,这两天绝对是最后一波了,过了五一肯定下市。香椿是一个很特别的蔬菜,只有嫩芽能吃,等它长到枝繁叶茂的时候,香味儿尽失,毒素增多,也就不能再吃了。如何选择香椿?香椿嫩芽是枣红色的,就是那种一看就给人一种生机感的嫩芽才好。大批量的香椿在运输过程中会用冰块保鲜,注意看有没有坏掉的叶子,如果用手一碰就掉叶子肯定是不新鲜了。香椿一这一要焯水吗?是的
辽南蟹
孩子都爱吃酸甜口,今来一款:糖醋里脊条,有颜值又有料,简单易操作,美味营养很春天
米拉Miira
香煎五花肉,口感香嫩微辣,搭配黄瓜,口感清甜,不油腻,简直太美味了!
RLing
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园