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全家人吃东西口味儿都比较淡，而且妞儿和爸爸几乎不怎么吃辣，害得我这个嗜辣的妈妈常常自己给自己开小灶，时不时做一个很辣很过瘾的菜来吃。话说最近在控制体重，高脂的肉类和高油的菜类吃的较少，为了满足口感的需要，菌菇类食物吃的较多，各种菌菇无论是形 、味、还是口感，都可以完胜肉类。杏鲍菇也是我经常买的蔬菜，吃法也非常多，菌菇类食物都是全能选手，可煎可煮可炒可炸可烤，想怎么吃就怎么吃。看图也能看出来，这是一道重口味儿的小菜，有较多的辣椒和较重的各种调料，喜欢的朋友可以一起做着吃。做法倒是非常简单，也很快手。
辽南蟹
1瑶柱15粒冲洗干净、泡水。大米100克冲洗干净。2高压锅加入1100ml的水，下入大米和瑶柱。上气后关小火煮15分钟，自然泄压。3煮好的米粥中加入适量的胡萝卜末。4加入茼蒿菜末。5加入炒熟的白芝麻。6加盐调味就好。7鲜香味美好“粥”到。
线线3896
天气慢慢转热了，慢慢的我也将一键面包丢一边，玩一边手揉的面包来给家人们享用。平时做的最多的就是汉堡胚或是椰蓉甜餐包。做这类面包我家孩子们最喜欢啦，但是娃爸却不是太喜欢吃。人家是中国的湖南味，吃个面包还满是要求。好在呢我也有颗爱玩的心，每次做餐包的时候，给孩子们做餐包的时候，也就顺手给娃爸做几个偏他口味的面包。今天这款朋友们可以试着玩玩，我用了牛肉酱还有当然野菜荞头来配，还是一样用金龙鱼家的面包专用粉来制作，现在用习惯了这款面粉，感觉口感及麦香味都很不错。朋友们可试一下哦。现在送上这款餐包先，烤好后我也试了
牛妈厨房
1豆角。2木耳泡发好，水焯熟，装盘备用。3配料：蒜末、熟芝麻、干辣椒。4配料碗内加入酱油、陈醋、糖、香油，最后再浇上热油，备用。5水烧开，加点盐将豆角焯熟。6捞起，装入木耳盘中。7浇上配料汁拌匀。8成品。开胃凉菜，夏季之选。
宸·羽
1土豆切丝。2胡萝卜切丝。3尖椒切丝。4葱切丝，蒜切沫，干红辣椒切小段。5锅中放入适量清水烧开，放入土豆丝，烫至土豆丝变透明即可捞出，不要太软。6捞出放入清水中，多换几次冷水，使土豆丝迅速冷却，这样做出的土豆丝才清脆爽口。7把胡萝卜丝放入锅中稍微烫一下。8捞出放入冷水中。9把土豆丝胡萝卜丝控干水份放入盆中 加入尖椒丝，加入葱蒜干红辣椒。10加入适量生抽。11加入适量白醋。12加入适量盐。13加入适量熟芝麻。14锅中放入适量植物油，爆香花椒，把花椒捞出不要。15把花椒油浇到盆中。搅拌均匀即可。16成品图。
hb俗人
1海带切丝。2配料:蒜末、熟芝麻、干辣椒、豆瓣酱、香菜。3锅熟开水，倒入海带丝煮熟，大约5分钟左右。4捞起备用。5将所有辅料放入碗中，浇上热油。6拌匀。7倒入海带丝碗中拌匀。8撒点香菜，完成。夏日将临，凉菜吃起来。
宸·羽
1黄瓜洗净去皮，切成两寸长整齐段。2黄瓜去瓤，切成均匀的条。加入糖盐腌制5分钟。挤去多余水分备用。3加入海鲜酱油，陈醋搅散，浸泡五分钟4拌匀5素颜照6加入熟白芝麻，鸡精，味精，辣椒油7搅拌均匀即可8特写9素颜
罐头食堂
对于无辣不欢的我来说，辣椒油是夏季凉拌菜，凉皮，拌面等必不可少的万能调味品。
花生米608
1超市买的新鲜碱面，绿豆芽，大蒜，黄瓜。2自己炒的脱皮花生米。3黄瓜切丝。4锅中烧水，水开下入碱面烫一分钟快速捞出。5盛入碗中加少许香油搅拌均匀，抖散散热，自然凉凉，也可过凉水，我个人不喜欢过凉水哈。6捞出面条后，下入绿豆芽汆烫一下。7两分钟后捞出过凉水。8碗中加入一勺盐，一勺白糖，一勺蚝油，一勺南德料，两勺白米醋，三勺生抽，一勺芝麻酱，三勺凉白开水，搅拌均匀备用。9大蒜捣成泥调成蒜汁。10面中加入配菜。11倒入调好的料汁，淋入适量蒜汁搅拌均匀。12加入自制的辣椒油搅拌均匀即可。13装盘洒少许白芝麻。小窍
花生米608
1黄瓜去瓤切成细丝，蒜切末。2清爽的黄瓜丝。3加入香油，辣椒油，拌匀，先放油防止出水。4拌匀。5拌。6加入少许盐，糖，鸡精，味精，搅拌均匀。7装盘，撒上熟芝麻。8特写。
罐头食堂
儿时的回忆，一毛一根大辣椒，去超市看见这种人造肉段自然而然的想起了小时候吃的辣条，买来自己做一下，哇塞，简直不可思议，太好吃了，有史以来做的最好吃的辣条，香辣过瘾，回味无穷
花生米608
冰箱剩菜一扫光。
罐头食堂
对于茼蒿的喜爱，是它有种特殊的香味，脆爽的口感，不管是清炒，还是凉拌，都非常的美味！
RLing
有菜有肉有汤有主食，懒人餐当属汤面啦。
不做妖精好多年
家门口有家四川小吃店，前几日老板有事转让了，好难过????吃不到红油抄手了……今在家试试看，不正宗调味的料也相差太多，但家常版嘛，好吃才是关键，哈哈????。
米拉Miira
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净，切碎待用，年糕切成片。2、锅中放入油，待油热后放入白菜，炒至交分熟待用。3、锅中放入水，待水沸后放入米饭，煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜，再放盐，鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
