丝瓜炒鸡蛋是一道简单的家常菜,其颜色丝瓜翠绿,鸡蛋金黄,既有蔬菜、又有蛋白质,配以杂粮粥、及两种水果,适宜早餐摄入的营养。
putimama
今天午餐做了栗子鸡蔬煲,鸡肉与栗子、胡萝卜搭配,颜色鲜艳、口感不同、汤鲜味美、营养丰富。
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1咸鸡骨。2芡实。3丝瓜切片。4放入锅里大火煮。5放入芡实。6放入薏米煮半小时。7放入丝瓜煮熟即可。8开动了。
老U爱小轩哥
1成品图。2丝瓜适量,洗干净,备用。3丝瓜去皮,备用。4丝瓜改刀切小块,备用。5锅里适量油,烧开,鸡蛋打散,蛋液倒入锅中,煎熟,盛出备用。6锅里少许,葱干椒爆香,放入食材翻炒断生。7放入鸡蛋加入适量盐,翻炒均匀。8炒好,加入适量松茸鲜调味,出锅。9成品图。
诗韵墨香
1成品图。2丝瓜适量,洗干净,去皮,备用。3大虾适量,去皮挑出虾线,处理干净,备用。4丝瓜改刀切小块,备用。5大虾冷水下锅焯烫去生味,熟了捞出,备用。6锅里适量油,葱蒜干椒爆锅。7放入食材大火翻炒,加入适量的盐,炒制断生。8炒好,加入适量松茸鲜调味。9炒好出锅。10成品图。
诗韵墨香
1成品图。2丝瓜适量,洗干净备用。3适量胡萝卜丝瓜,去皮,切小块,备用。4牛肉适量,改刀切小块,备用。5食材放入高压锅中,加入适量清水,陈皮一块,焖熟。6牛肉焖熟,肉汤汁倒入锅中,加入食材,适量盐,食材炖煮去生味。7加入适量松茸鲜调味,出锅。8成品图。
诗韵墨香
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球