丝瓜炒鸡蛋,简简单单的夏日小炒菜,但是味道相当的好,很喜欢这么吃,就是丝瓜很嫩而忘记去皮了,小小遗憾,做得时候去皮吃起来更好。
金凤栖梧
煎酿丝瓜盒,以丝瓜和鸡肉泥为原料,用“九三”牌玉米胚芽油烹制,“九三”牌玉米胚芽油含有天然维生素E和不饱和脂肪酸。 “九三”牌玉米胚芽油是以黑龙江地产非转基因玉米为原料,经过先进的加工工艺精制而成,最大程度保留了玉米中的天然营养成分,含有独特的玉米的清香,适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式,食用口感最佳。
桃子所
1材料备好全部剁成末2肉腌好加少量水搅打上劲,加入洋葱,红萝卜搅拌均匀3丝瓜剖好皮,大块的切成小段,小块的切成细条4切好的段用勺子挖出空心,挖出的末可以剁了也和肉末一起,把料放进丝瓜里5移到盘中摆好,上锅蒸10分即可6(出锅后看个人喜好可以勾芡)7成品小窍门可以按自已的喜好摆盘
婉妈编织
感觉这么炒即营养又美观哦,色香味,呵呵
小帅厨娘
虽然已经立秋,但是天气依然很热,所以餐桌上还是离不开清淡爽口的汤汤水水,丝瓜具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效。这道丝瓜汤因为没有添加肉类,味道难免寡淡,所以我往汤里加了点素易鲜,这种调料是用螺旋藻提取的,不但营养丰富而且汤的味道非常鲜,茹素的朋友可以试试哈。
tgcyy
1花蛤买回来,放入水中让其吐沙,滴几滴香油,1小时后碗底有很多沙子2葱姜切小3将花蛤入开水中4当壳张开时即可出锅5丝瓜切成滚刀块6葱姜入油锅爆香7将丝瓜倒入锅里翻炒均匀8将花蛤倒入锅里和丝瓜混合翻炒1分钟9将水倒入锅里,水量大概能将食材浸没,煮开后开小火续煮5分钟即可出锅小窍门花蛤的去沙处理很重要,一定要有耐心
木木家常菜
1准备好原材料;2 鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐,搅打均匀; 3 烧热锅, 放入少许油, 倒入鸡蛋液进去; 4 煎熟后铲成小块后盛出; 5 再锅中倒入适量的油, 下入丝瓜翻炒; 6 翻炒几下后加入蘑菇继续翻炒; 7 再放入黑木耳翻炒; 8 最后倒入炒好的鸡蛋, 9翻炒几下后加入盐调味; 10盛入碗中, 撒上小葱末。小窍门1. 鸡蛋先加入点盐调味后打散, 倒入加入油的锅中, 定型后立即用筷子划散, 就可以盛出;2. 锅中再倒入点油,先下入丝瓜翻炒,再依次加入蘑菇、黑木耳和鸡蛋,因为丝瓜和蘑菇中都含有
斯佳丽WH
1丝瓜去皮洗净切小段。2香葱切段,小米椒切圈,蒜头切碎。3锅中加入适量油大火加热,放入蒜末煸出香味。4倒入丝瓜翻炒。5可以加入少许清水。6炒至变色,调入盐和鸡精。7待炒至丝瓜微软,下入葱段和小米椒炒匀即可关火。8出锅装盘。9清甜爽口。
美乐猪
清淡鲜甜的丝瓜,入口滑溜溜的,再有外焦内软的油条,这样的搭配看起来就碧绿金黄的,口中碰撞出怎么的火花,可以亲自试试看~
小食域
前一天吃了妈妈的地瓜饼,太香了,但是样子不好看,于是回来进行改良,样子好看了,但味道永远没有妈妈做的好吃。
missida
我的招牌水煮美蛙,又一波好吃狗看的眼都直了,哈哈!
红九儿的厨房
1丝瓜去皮切薄片,备好蒜蓉,虾皮2锅烧油爆香蒜蓉3再放虾皮扁出香味4倒入丝瓜翻炒片刻5淋少许水敞开锅稍煮一下,不要盖盖子6最后调入盐、鸡精翻炒一会即可7成品
小邱美食日记
1鸡蛋中加入切好的葱花加盐搅拌均匀2丝瓜切片3入油下蛋液煎炒至熟盛出4下丝瓜和少量水,酱油,黄豆酱煮至软,加入蛋继续翻炒片刻即可5成品6成品
婉妈编织
1食材:丝瓜(已去皮清洗切开)、雪菜(已清洗切开)、虾肉2烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。3接着,加适量的清水。4翻炒翻炒至熟。5然后,合入切好的雪菜和虾肉翻炒一下。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即可。
花鱼儿
1丝瓜去皮切片2把蒜切末备用3炒锅烧热加入九三葵花籽油,加入葱蒜爆香4加入丝瓜翻炒5炒至丝瓜变软倒入蒜末,调入盐和鸡精翻炒均匀出锅即可
左手倒影
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子