丝瓜炒鸡蛋,简简单单的夏日小炒菜,但是味道相当的好,很喜欢这么吃,就是丝瓜很嫩而忘记去皮了,小小遗憾,做得时候去皮吃起来更好。
金凤栖梧
煎酿丝瓜盒,以丝瓜和鸡肉泥为原料,用“九三”牌玉米胚芽油烹制,“九三”牌玉米胚芽油含有天然维生素E和不饱和脂肪酸。 “九三”牌玉米胚芽油是以黑龙江地产非转基因玉米为原料,经过先进的加工工艺精制而成,最大程度保留了玉米中的天然营养成分,含有独特的玉米的清香,适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式,食用口感最佳。
桃子所
1材料备好全部剁成末2肉腌好加少量水搅打上劲,加入洋葱,红萝卜搅拌均匀3丝瓜剖好皮,大块的切成小段,小块的切成细条4切好的段用勺子挖出空心,挖出的末可以剁了也和肉末一起,把料放进丝瓜里5移到盘中摆好,上锅蒸10分即可6(出锅后看个人喜好可以勾芡)7成品小窍门可以按自已的喜好摆盘
婉妈编织
感觉这么炒即营养又美观哦,色香味,呵呵
小帅厨娘
虽然已经立秋,但是天气依然很热,所以餐桌上还是离不开清淡爽口的汤汤水水,丝瓜具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效。这道丝瓜汤因为没有添加肉类,味道难免寡淡,所以我往汤里加了点素易鲜,这种调料是用螺旋藻提取的,不但营养丰富而且汤的味道非常鲜,茹素的朋友可以试试哈。
tgcyy
1花蛤买回来,放入水中让其吐沙,滴几滴香油,1小时后碗底有很多沙子2葱姜切小3将花蛤入开水中4当壳张开时即可出锅5丝瓜切成滚刀块6葱姜入油锅爆香7将丝瓜倒入锅里翻炒均匀8将花蛤倒入锅里和丝瓜混合翻炒1分钟9将水倒入锅里,水量大概能将食材浸没,煮开后开小火续煮5分钟即可出锅小窍门花蛤的去沙处理很重要,一定要有耐心
木木家常菜
1准备好原材料;2 鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐,搅打均匀; 3 烧热锅, 放入少许油, 倒入鸡蛋液进去; 4 煎熟后铲成小块后盛出; 5 再锅中倒入适量的油, 下入丝瓜翻炒; 6 翻炒几下后加入蘑菇继续翻炒; 7 再放入黑木耳翻炒; 8 最后倒入炒好的鸡蛋, 9翻炒几下后加入盐调味; 10盛入碗中, 撒上小葱末。小窍门1. 鸡蛋先加入点盐调味后打散, 倒入加入油的锅中, 定型后立即用筷子划散, 就可以盛出;2. 锅中再倒入点油,先下入丝瓜翻炒,再依次加入蘑菇、黑木耳和鸡蛋,因为丝瓜和蘑菇中都含有
斯佳丽WH
1丝瓜去皮洗净切小段。2香葱切段,小米椒切圈,蒜头切碎。3锅中加入适量油大火加热,放入蒜末煸出香味。4倒入丝瓜翻炒。5可以加入少许清水。6炒至变色,调入盐和鸡精。7待炒至丝瓜微软,下入葱段和小米椒炒匀即可关火。8出锅装盘。9清甜爽口。
美乐猪
清淡鲜甜的丝瓜,入口滑溜溜的,再有外焦内软的油条,这样的搭配看起来就碧绿金黄的,口中碰撞出怎么的火花,可以亲自试试看~
小食域
前一天吃了妈妈的地瓜饼,太香了,但是样子不好看,于是回来进行改良,样子好看了,但味道永远没有妈妈做的好吃。
missida
我的招牌水煮美蛙,又一波好吃狗看的眼都直了,哈哈!
红九儿的厨房
1丝瓜去皮切薄片,备好蒜蓉,虾皮2锅烧油爆香蒜蓉3再放虾皮扁出香味4倒入丝瓜翻炒片刻5淋少许水敞开锅稍煮一下,不要盖盖子6最后调入盐、鸡精翻炒一会即可7成品
小邱美食日记
1鸡蛋中加入切好的葱花加盐搅拌均匀2丝瓜切片3入油下蛋液煎炒至熟盛出4下丝瓜和少量水,酱油,黄豆酱煮至软,加入蛋继续翻炒片刻即可5成品6成品
婉妈编织
1食材:丝瓜(已去皮清洗切开)、雪菜(已清洗切开)、虾肉2烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。3接着,加适量的清水。4翻炒翻炒至熟。5然后,合入切好的雪菜和虾肉翻炒一下。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即可。
花鱼儿
1丝瓜去皮切片2把蒜切末备用3炒锅烧热加入九三葵花籽油,加入葱蒜爆香4加入丝瓜翻炒5炒至丝瓜变软倒入蒜末,调入盐和鸡精翻炒均匀出锅即可
左手倒影
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会