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丝瓜炒鸡蛋，简简单单的夏日小炒菜，但是味道相当的好，很喜欢这么吃，就是丝瓜很嫩而忘记去皮了，小小遗憾，做得时候去皮吃起来更好。
金凤栖梧
煎酿丝瓜盒，以丝瓜和鸡肉泥为原料，用“九三”牌玉米胚芽油烹制，“九三”牌玉米胚芽油含有天然维生素E和不饱和脂肪酸。 “九三”牌玉米胚芽油是以黑龙江地产非转基因玉米为原料，经过先进的加工工艺精制而成，最大程度保留了玉米中的天然营养成分，含有独特的玉米的清香，适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式，食用口感最佳。
桃子所
1材料备好全部剁成末2肉腌好加少量水搅打上劲，加入洋葱，红萝卜搅拌均匀3丝瓜剖好皮，大块的切成小段，小块的切成细条4切好的段用勺子挖出空心，挖出的末可以剁了也和肉末一起，把料放进丝瓜里5移到盘中摆好，上锅蒸10分即可6（出锅后看个人喜好可以勾芡）7成品小窍门可以按自已的喜好摆盘
婉妈编织
感觉这么炒即营养又美观哦，色香味，呵呵
小帅厨娘
虽然已经立秋，但是天气依然很热，所以餐桌上还是离不开清淡爽口的汤汤水水，丝瓜具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效。这道丝瓜汤因为没有添加肉类，味道难免寡淡，所以我往汤里加了点素易鲜，这种调料是用螺旋藻提取的，不但营养丰富而且汤的味道非常鲜，茹素的朋友可以试试哈。
tgcyy
1花蛤买回来，放入水中让其吐沙，滴几滴香油，1小时后碗底有很多沙子2葱姜切小3将花蛤入开水中4当壳张开时即可出锅5丝瓜切成滚刀块6葱姜入油锅爆香7将丝瓜倒入锅里翻炒均匀8将花蛤倒入锅里和丝瓜混合翻炒1分钟9将水倒入锅里，水量大概能将食材浸没，煮开后开小火续煮5分钟即可出锅小窍门花蛤的去沙处理很重要，一定要有耐心
木木家常菜
1准备好原材料；2 鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐，搅打均匀； 3 烧热锅， 放入少许油， 倒入鸡蛋液进去； 4 煎熟后铲成小块后盛出； 5 再锅中倒入适量的油， 下入丝瓜翻炒； 6 翻炒几下后加入蘑菇继续翻炒； 7 再放入黑木耳翻炒； 8 最后倒入炒好的鸡蛋， 9翻炒几下后加入盐调味； 10盛入碗中， 撒上小葱末。小窍门1. 鸡蛋先加入点盐调味后打散， 倒入加入油的锅中， 定型后立即用筷子划散， 就可以盛出；2. 锅中再倒入点油，先下入丝瓜翻炒，再依次加入蘑菇、黑木耳和鸡蛋，因为丝瓜和蘑菇中都含有
斯佳丽WH
1丝瓜去皮洗净切小段。2香葱切段，小米椒切圈，蒜头切碎。3锅中加入适量油大火加热，放入蒜末煸出香味。4倒入丝瓜翻炒。5可以加入少许清水。6炒至变色，调入盐和鸡精。7待炒至丝瓜微软，下入葱段和小米椒炒匀即可关火。8出锅装盘。9清甜爽口。
美乐猪
清淡鲜甜的丝瓜，入口滑溜溜的，再有外焦内软的油条，这样的搭配看起来就碧绿金黄的，口中碰撞出怎么的火花，可以亲自试试看~
小食域
前一天吃了妈妈的地瓜饼，太香了，但是样子不好看，于是回来进行改良，样子好看了，但味道永远没有妈妈做的好吃。
missida
我的招牌水煮美蛙，又一波好吃狗看的眼都直了，哈哈！
红九儿的厨房
1丝瓜去皮切薄片，备好蒜蓉，虾皮2锅烧油爆香蒜蓉3再放虾皮扁出香味4倒入丝瓜翻炒片刻5淋少许水敞开锅稍煮一下，不要盖盖子6最后调入盐、鸡精翻炒一会即可7成品
小邱美食日记
1鸡蛋中加入切好的葱花加盐搅拌均匀2丝瓜切片3入油下蛋液煎炒至熟盛出4下丝瓜和少量水，酱油，黄豆酱煮至软，加入蛋继续翻炒片刻即可5成品6成品
婉妈编织
1食材：丝瓜（已去皮清洗切开）、雪菜（已清洗切开）、虾肉2烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。3接着，加适量的清水。4翻炒翻炒至熟。5然后，合入切好的雪菜和虾肉翻炒一下。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀，即可。
花鱼儿
1丝瓜去皮切片2把蒜切末备用3炒锅烧热加入九三葵花籽油，加入葱蒜爆香4加入丝瓜翻炒5炒至丝瓜变软倒入蒜末，调入盐和鸡精翻炒均匀出锅即可
左手倒影
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
