搜索
丝瓜炒面筋---一道普通的家常菜，不需添加过多的调料也可以咸鲜美味。
遥远の呼唤（爱茗）
1主要原料。2海米用热水浸泡。3丝瓜洗净去皮。4将丝瓜切滚刀块。5姜片炝锅，放入海米炒香。6倒入热水煮开，煮到汤变浓。7放入粉丝和丝瓜。8再次煮开，煮2分钟。9放盐味精，淋入淀粉，出锅前放少许香油即可。10海米粉丝炖丝瓜。
绿野薄荷
1食材：丝瓜 、圆蛤（已吐完泥沙洗净）2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将圆蛤下入清水锅中，加适量的料酒。5煮开、煮至圆蛤有点开口。6接着，合入切好的丝瓜翻动一下煮开。7然后，加适量的盐。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
很清甜，很好吃
婉妈编织
老师近日频频给家长们洗脑，让大家做好上高三孩子们的后勤保障，尤其是饮食，要保证他们在繁重课程中的营养。吃什么才好？有经验的主妇们，多赐教啊
清水淡竹
单位院子里的犄角旯旮都被我们种上了丝瓜，没想到这几颗丝瓜超级给力的丰产，这个夏天，每天都能收获一大批丝瓜，以前我很少买丝瓜做菜，今年尝试了好多种做法，最喜欢的还是用虾来和它搭配，格外鲜美……这次用的虾依旧是老妈从青岛带来的，因为是做汤，用了一袋个头小的虾，除了感觉虾油不如之前的那么丰富，味道依旧是棒棒哒！
521taotaoqiqi
简单的做法，亮丽的颜色，给自己一份好心情~~
清水淡竹
1原料2牛蛙洗净加入葱姜料酒盐味精剁椒3搅拌均匀后腌制2小时4丝瓜削皮切段铺底5将腌制好的牛蛙放在丝瓜上 倒入蒸鱼豉油6水烧开 整20分钟7剁椒牛蛙蒸丝瓜
小猪帮帮主
1丝瓜一条，我用了四分之一条。2材料：丝瓜一段去皮切丝，本鸡蛋黄一个，面粉40克，虾皮粉1克3将所有材料加一勺水，混合搅拌均匀。4锅子底部刷一层油，宝宝吃我都用核桃油的，锅子就是普通的炒锅。5把糊摊在锅子上，低火慢煎，我100度煎了20分钟不到一点。6成品7好吃
施优雅77
洋葱丝瓜炒鱿鱼，是我家的常客了，夏天的时候每每想不到买什么菜，就做菜吃，今天拍个照把菜谱上传来分享给大家。。
Calf2013
1丝瓜滚刀切块2日本豆腐切块3姜片切丝4锅烧热后倒入食用油5放入日本豆腐煎。6两面煎金黄7倒入水烧开后放入丝瓜。8加盖煮两分钟，放盐味精就可以出锅了。9开吃吧。
橘子了
自制的剁椒酱还是去年的，今年大家都又开始做上了，看得我痒痒呀！要赶紧给吃光好做新的哈！于是乎就有了这个剁椒炒丝瓜，吃起来味道不差滴！而且颜色还好看，养眼养胃两不误。 今天的丝瓜是隔壁邻居送的自己种的很绿色的，我没有用刮皮刀去皮，那样很厚一层皮就没了，很浪费，而是用的小刀轻轻的刮掉那层老皮，这样处理的丝瓜炒好了外表绿绿的特别好看，吃起来也不会觉得软塌塌的没嚼头了。
热爱红烧肉
从小就爱吃丝瓜，但不爱吃炒的，丝瓜汤就成了我的最爱。说是家的味道，更是妈妈的味道。
美味想不到
秋天丝瓜才进入盛产期.所以秋天是吃丝瓜的最佳时期,是立秋节气过后的丝瓜, 丝瓜的营养丰富,在瓜类蔬菜中,其蛋白质,淀粉,钙,磷,铁及维生素A,C含量都是比较高的,它能提供的热量也仅次于南瓜.丝瓜也有很好的药用作用.丝瓜含有皂甙,瓜氨酸等多种成分,其性寒,味甘平,有清热作用,夏令暑热,吃丝瓜甚好
祺妈雨夕
丝瓜非常好吃，如论怎么炒，跟啥一起炒我都爱吃，中医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。清热化痰;凉血解毒。主热病身热烦渴;痰喘咳嗽;肠风下血，痔疮出血;血淋;崩漏;痈疽疮疡;无名肿毒;水肿。
热爱红烧肉
儿子喜欢吃猪肚，无奈外面卖的很多时候感觉洗得不够干净，而且都是辣的，他只有眼馋的份，想吃就只有自己动手啦，味道符合家人的口味，吃得又放心。
elmonte
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1韭菜莛1把、鸡蛋2个。2韭菜莛掐去两头，洗净、切断。鸡蛋打散。3炒锅烧热放食用油，倒入打散的鸡蛋摊熟，盛出备用。4炒锅再放少许油，放入葱姜爆香，放入韭菜莛翻炒。倒入摊好的鸡蛋，翻炒两下放入蚝油、少许盐、味精翻炒均匀即可。
one
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。 处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊，太稀挂不上，太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅，不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下，下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉，这样馅才不会散
海兰朵
