1丝瓜去皮,切成滚刀块2锅里加入水,加入丝瓜,放一点点油和盐,盖锅盖煮熟就好了。(超级简单吧)3完成
七彩糖果
丝瓜汤材料和做法都很简单,味道鲜美,很好的保留了丝瓜的原味,是夏季清凉消暑的不二之选
伊梦killua
丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是人们爱吃的蔬菜之一。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,平时多做点吃它,就可以少去美容院了。今天就用鱼片搭配着丝瓜一起炒, 很简单的快手菜, 但要注意丝瓜要现切现炒,避免丝瓜氧化变黑; 而鱼片呢,要用蛋清来腌制这样会更嫩; 炒鱼片时要注意小心的翻动, 避免鱼片炒碎了。赶紧跟着我学吧。
斯佳丽WH
丝瓜有很多种称呼,各个地区各个叫法。形状像葫芦,有长条的。味道偏差都不大。小兔子还是比较喜欢葫芦状的丝瓜,比较肥厚,吃得到东西。
Cc兔子
1丝瓜切成滚刀块。2肉切片后加料酒丶生抽腌十五分钟。3尖切斜刀段。4葱切片姜切丝。5锅内加油烧热后,放姜葱炒香,放肉片翻炒变色后,放剁椒,加清水两匙,煮二分钟。6放丝瓜翻炒变软,加盐、鸡精。7放尖椒翻炒一分钟关火,沿锅边加醋,翻抄均匀。8装盘上桌。
智竹快乐
1准备食材:丝瓜去皮洗净、切成滚刀块,木耳温水泡软洗净,葱切碎2热锅下油烧热,加入蒜末、干辣椒炒香、下木耳翻炒、炒之水份微干3加入丝瓜翻炒一会,加入适量的盐、1勺生抽翻炒一会,加入少许清水翻炒至丝瓜变软4出锅前撒上葱花即可5成品图
香香的小厨房
1丝瓜洗净削皮切稍微厚一点的片2热锅加少许花生油放葱花爆香3放入丝瓜翻炒均匀,炒至丝瓜变软基本断生4加入适量的清水烧开(不要盖锅盖),加适量的盐少许鸡精调味儿5鸡蛋加少许清水打散6锅开淋上蛋液,点香油轻轻搅动一下即可关火出锅7装汤碗开始享用吧!丝瓜鸡蛋汤请大家参考8丝瓜汤请大家参考!
碗里姜膳
做事三境界:昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路,此第一境也;衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴,此第二境也;众里寻他千百度,回头蓦见,那人正在灯火阑珊处,此第三境也。——王国维 盛夏季节相遇,走过短短距离,拥有纯真情感,留下一刻回忆,此缘彼此珍惜。最美的年华遇见最美的你,即使盛夏炎炎烈日也不如你,因为刚好遇见你,翠绿的丝瓜,今天一定把你含在口里,么么哒!
皇家传说
1粉丝用温水泡软2丝瓜去皮切滚刀块、鲜菇切段。锅里放油烧热、下鲜菇翻炒、再下丝瓜翻炒至变软3加入盐翻炒至出水4加入清水烧开后、倒入粉丝烧开5加入适量的盐、糖、鸡粉调味即可6成品图
香香的小厨房
集汤与菜于一身,丝瓜清淡鲜甜、粉皮软滑筋道,蛮受欢迎的一道菜。
清水淡竹
香菇和丝瓜的搭配别有一番风味有一种淡淡的清香这是一道快手汤只需要几分钟就能做成功。特别适合夏天喝
雨欣欣欣
1准备所需食材2丝瓜去皮洗净,切条备用3大蒜切碎备用4炒锅里加入食用油,放入大蒜小火炒出香气5倒入丝瓜条中火翻炒两分钟6加入少量的清水7放入枸杞8盖盖焖至5分钟,这个过程会出很多水9开盖,收汁留少许汤汁,加入食盐翻炒均匀关火10成品图欣赏11成品图欣赏
公主成长记
1小河虾适量,剪去虾须和虾钳,清水洗净后装盘备用。2丝瓜1根,刨去外皮,切成合适长短的段,再切成条备用。3锅烧热,去适量猪油,化开后烧至7成热,再下入小河虾,大火煸炒,煸出河虾的水份,将河虾煸香。4煸香后,加入1勺二锅头酒,焖15秒后加入适量高汤,再加入适量姜丝、盐和白胡椒粉,搅均后焖煮10分钟。510分钟后,加入丝瓜条,翻炒均匀后继续焖煮3分钟。3分钟后,大火继续收汁。汤汁合适时,加入适量大红椒丝、白糖和鸡精,翻炒至大红椒断生,即可关火起锅。6成品图
舍得的美食诱惑
炎热的夏天,来一碗清淡的丝瓜蛋汤
清水淡竹
今天这道丝瓜炒姬菇,是道口味清淡的家常素菜,原料简单,做法也方便,很适合在夏季吃哦。丝瓜嫩嫩滑滑的,很好入口,而平菇味道鲜美,口感柔和,非常下饭适口。夏天天气炎热,不想在厨房多呆,简单快手、口味清淡的快手菜最受欢迎了,这菜2分钟就可以出锅, 省事省力,但非常可口好吃。总之,夏季多吃丝瓜,益处多多,你要也多吃哟。
斯佳丽WH
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。
酸辣土豆丝
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一种类似鄙夷的眼光看着我,语重心长的说,还可以包饺子,炖白菜,你看街上哪有买零食论斤称的啊,我已是一头大汗,看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西,也许你已经习惯了它的存在方式,可是不妨尝试一下其他的方式,也许会有奇妙的发现呢!
贪吃的蟹蟹