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1准备好四季豆和梅干菜，梅干菜提前泡发。2四季豆掐头去尾，段成小段，梅干菜清洗干净，拽干水分，大蒜头切成薄片，青椒和小米椒切成小圈，猪肉肥瘦分别切成薄片。3瘦肉加淀粉抓匀，加少许油拌匀锁住水分。4起锅烧水，水里加少许盐和少许油。5水开后，下入四季豆焯水三分钟。6过凉水沥干水分待用。7起锅，小火，下肥肉煸出油。8下瘦肉翻炒变色。9加大蒜头、青椒、小米椒煸香，翻炒断生。10加四季豆翻炒均匀。11加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调味，翻炒均匀。12加梅干菜翻炒均匀即可。13起锅装盘。14好了????。15超级下饭
芊芊_DOkzbcaviraI
疫情宅家，开始开荒种菜，朋友给的种子，现在开始有收获了。
elmonte
健健康康吃炖菜。
hb俗人
1准备好所有食材。2四季豆焯水。3过凉，控水。4热锅冷油将蒜末小火煸香。5放入油渣煸脆。6放入青线椒，盐，煸几下，放入四季豆，翻炒匀。7炝少许水。8倒入酱油，大火煸出酱香味，出锅。9成品。
红米乐呵
1准备好食材。2四季豆去头掐尾，斜切成小条。3青椒斜切、小米椒切成小圈、大蒜头切成片、葱切成小段。4起锅烧油。5油五成热时，下入青红辣椒和大蒜头煸香。6下入四季豆。7加盐，煸熟（这个时候加盐，四季豆更容易入味）。8翻炒断生，期间要分多次少量的扎水，直至四季豆炒软断生。9加鸡精、蚝油调味，翻炒均匀出锅。10起锅装盘。11好了????。12美美哒！，超级下饭哦????。
芊芊_DOkzbcaviraI
邻居送自家种的四季豆，随意的炒肉都很吃！
四月豆
1成品图。2适量四季豆，洗干净，切断，冷水下锅，焯煮断生捞出。3过冷水，控干水分备用。4适量蒜，小米辣。5适量盐，辣椒油，生抽，酱油，耗油，葱油，香油，醋，麻油，拌好，淋汁。
诗韵墨香
1成品图。2四季豆适量洗干净，切小段。3锅里适量油，中火炸制。4炸熟捞出。5锅里适量油，葱，烧烤料，小火扁香。6倒入食材翻炒，加入适量耗油，盐。7炒好出锅。8成品图。
诗韵墨香
家里的四季豆只剩了不多，还有一个鸡腿，合起来做个焖面吧，美美的可以解决一餐哦????????。
芊芊_DOkzbcaviraI
各种味道，各种做法，突然爱上这个味。留下。
等你的每一餐
今天学做的四季豆肉丝焖面，吃起来还不错，用的都是剩下的边角料，搭配在一起营养很丰富。
紫菱夜雨
1猪肉洗干净，切成片。2香菇提前泡发，洗干净后切好。3四季豆掐掉头尾，掰断。4姜洗净切片。5锅烧热，加入少许油润锅，猪肉下入锅中煸炒出油脂。6香菇下锅翻炒。7猪肉煸炒至表面焦黄后，四季豆倒入锅中翻炒。8中小火煸炒至四季豆表面鼓泡。9加入适量盐。10加点辣椒末。11最后加入黄酒和生抽，大火翻炒。12尝尝咸淡，合口味就出锅吧。
YU的庄园
1准备好食材，四季豆去头掐尾，段成小段，清洗干净。2葱切成小段、大蒜头切成薄片、干辣椒切成小段。3起锅烧油，油稍宽，油七成热时。4下入四季豆炸香（炸至表皮微皱）。5倒掉多余的油，下入干辣椒和大蒜头煸香。6四季豆翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，最后加入葱段翻炒均匀。7起锅装盘。8好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
院子种的四季豆丰收了，还有多余的跟朋友分享，开心。
elmonte
1我们先来准备馅料，鸡胸肉和四季豆、米椒、大蒜头。2四季豆、米椒、大蒜头都切成末。3鸡胸肉也剁成末。4加入黄豆酱、鸡公煲酱料、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉、淀粉、料酒搅拌均匀。5磕入一个鸡蛋，再搅拌均匀，再分次少量的加水顺一个方向搅拌上劲，最后加少许油锁住水分。6起锅烧油。7油七成热时，下入2/3的搅拌好的鸡肉翻炒变色，煸出香味。8加入四季豆、辣椒、大蒜末翻炒断生。9四季豆和鸡肉末翻炒均匀，加入生抽、料酒调味。10炒好的鸡肉盛入剩余的1/3没炒的鸡肉中，搅拌均匀，馅料就好了。11面粉+温水+酵母+5克糖搅拌均
芊芊_DOkzbcaviraI
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
