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1准备好四季豆和梅干菜，梅干菜提前泡发。2四季豆掐头去尾，段成小段，梅干菜清洗干净，拽干水分，大蒜头切成薄片，青椒和小米椒切成小圈，猪肉肥瘦分别切成薄片。3瘦肉加淀粉抓匀，加少许油拌匀锁住水分。4起锅烧水，水里加少许盐和少许油。5水开后，下入四季豆焯水三分钟。6过凉水沥干水分待用。7起锅，小火，下肥肉煸出油。8下瘦肉翻炒变色。9加大蒜头、青椒、小米椒煸香，翻炒断生。10加四季豆翻炒均匀。11加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调味，翻炒均匀。12加梅干菜翻炒均匀即可。13起锅装盘。14好了????。15超级下饭
芊芊_DOkzbcaviraI
疫情宅家，开始开荒种菜，朋友给的种子，现在开始有收获了。
elmonte
健健康康吃炖菜。
hb俗人
1准备好所有食材。2四季豆焯水。3过凉，控水。4热锅冷油将蒜末小火煸香。5放入油渣煸脆。6放入青线椒，盐，煸几下，放入四季豆，翻炒匀。7炝少许水。8倒入酱油，大火煸出酱香味，出锅。9成品。
红米乐呵
1准备好食材。2四季豆去头掐尾，斜切成小条。3青椒斜切、小米椒切成小圈、大蒜头切成片、葱切成小段。4起锅烧油。5油五成热时，下入青红辣椒和大蒜头煸香。6下入四季豆。7加盐，煸熟（这个时候加盐，四季豆更容易入味）。8翻炒断生，期间要分多次少量的扎水，直至四季豆炒软断生。9加鸡精、蚝油调味，翻炒均匀出锅。10起锅装盘。11好了????。12美美哒！，超级下饭哦????。
芊芊_DOkzbcaviraI
邻居送自家种的四季豆，随意的炒肉都很吃！
四月豆
1成品图。2适量四季豆，洗干净，切断，冷水下锅，焯煮断生捞出。3过冷水，控干水分备用。4适量蒜，小米辣。5适量盐，辣椒油，生抽，酱油，耗油，葱油，香油，醋，麻油，拌好，淋汁。
诗韵墨香
1成品图。2四季豆适量洗干净，切小段。3锅里适量油，中火炸制。4炸熟捞出。5锅里适量油，葱，烧烤料，小火扁香。6倒入食材翻炒，加入适量耗油，盐。7炒好出锅。8成品图。
诗韵墨香
家里的四季豆只剩了不多，还有一个鸡腿，合起来做个焖面吧，美美的可以解决一餐哦????????。
芊芊_DOkzbcaviraI
各种味道，各种做法，突然爱上这个味。留下。
等你的每一餐
今天学做的四季豆肉丝焖面，吃起来还不错，用的都是剩下的边角料，搭配在一起营养很丰富。
紫菱夜雨
1猪肉洗干净，切成片。2香菇提前泡发，洗干净后切好。3四季豆掐掉头尾，掰断。4姜洗净切片。5锅烧热，加入少许油润锅，猪肉下入锅中煸炒出油脂。6香菇下锅翻炒。7猪肉煸炒至表面焦黄后，四季豆倒入锅中翻炒。8中小火煸炒至四季豆表面鼓泡。9加入适量盐。10加点辣椒末。11最后加入黄酒和生抽，大火翻炒。12尝尝咸淡，合口味就出锅吧。
YU的庄园
1准备好食材，四季豆去头掐尾，段成小段，清洗干净。2葱切成小段、大蒜头切成薄片、干辣椒切成小段。3起锅烧油，油稍宽，油七成热时。4下入四季豆炸香（炸至表皮微皱）。5倒掉多余的油，下入干辣椒和大蒜头煸香。6四季豆翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，最后加入葱段翻炒均匀。7起锅装盘。8好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
院子种的四季豆丰收了，还有多余的跟朋友分享，开心。
elmonte
1我们先来准备馅料，鸡胸肉和四季豆、米椒、大蒜头。2四季豆、米椒、大蒜头都切成末。3鸡胸肉也剁成末。4加入黄豆酱、鸡公煲酱料、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉、淀粉、料酒搅拌均匀。5磕入一个鸡蛋，再搅拌均匀，再分次少量的加水顺一个方向搅拌上劲，最后加少许油锁住水分。6起锅烧油。7油七成热时，下入2/3的搅拌好的鸡肉翻炒变色，煸出香味。8加入四季豆、辣椒、大蒜末翻炒断生。9四季豆和鸡肉末翻炒均匀，加入生抽、料酒调味。10炒好的鸡肉盛入剩余的1/3没炒的鸡肉中，搅拌均匀，馅料就好了。11面粉+温水+酵母+5克糖搅拌均
芊芊_DOkzbcaviraI
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
