1米粉干用冷水泡软。2紫甘蓝、四季豆、南瓜、胡萝卜切丝。3锅中放油烧热,下入蔬菜翻炒。4放入泡好的米粉干,加少许水焖烧。5加盐、生抽调味炒匀。6美味炒面来一份。
清水淡竹
1准备四季豆洗净放砧板上。2四季豆切段放入锅中水烧开焯烫(锅中加盐和食用油,可保持四季豆的翠绿色)。3焯好的四季豆放入盘中,加入食盐和蒜蓉。4起锅烧油。5将热油浇在盘中。6倒入生抽。7倒入香醋。8搅拌均匀即可。
小家有女初长成
1田鸡腿剁块,放生抽,盐和料酒腌15分钟。(我这田鸡腿是冷冻的,腌一下去腥又入味。)2四季豆摘洗干净。3蒜剁末。4热油锅,大火把田鸡腿煎一下。5煎至田鸡腿7-8分熟盛起备用。6余油把蒜爆香。7放入四季豆炒。8倒入少许水煮一下9四季豆半熟时放入田鸡腿和蚝油炒。10盖上盖子煮一下。11四季豆熟透即可。12鲜香美味。
elmonte
1四季豆洗净掰成长条。2锅里加水,放四季豆煮到稍微熟了。3捞出备用。4准备蒜末。5起锅热油下蒜末。6倒入四季豆。7翻炒均匀后加盐调味,最后放味精。8出锅。
吃不胖是个终极梦想
1准备好四季豆,去头掐尾,清洗干净。2四季豆中加少许盐、食用碱、几滴油。3起锅烧水。4水开后,倒入四季豆中。5焖5分钟,不要加盖哦,以免变色。6时间结束后,捞出四季豆,沥干水分,晾凉。7完全晾干后,用保鲜袋密封保存放入冰箱冷冻室保存,经过这样处理的四季豆可以保存3个月左右呢????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备材料,四季豆洗干净,去老根,肉丝,大蒜去皮切块。2油锅倒入玉米油,倒入四季豆过油,捞出备用。3锅内留底油,倒入肉丝,大蒜,煸炒。4倒入四季豆大火快速翻炒。5加入一勺盐。6煸炒一分钟,大火收汁即可。7入盘,今天晚餐来一份。
逝去的爱情
昨晚煎的猪扒剩了2块,配上院子里收的四季豆炒了一大盘。
elmonte
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
1锅中烧水,放入火锅底料。2待锅中水沸腾,放入土豆片。3放入四季豆。4倒入冬瓜片。5待土豆片煮至七成熟,放入豆芽。6瘦肉切片,放玉米淀粉浆制。倒入锅中,用筷子划散。7最后放入切片的番茄,关火即可。8撒上少许香菜,放少量食盐,淋上生抽。9自制小火锅。
Miss_大米
1四季豆要过水后切小段,煮熟的腊肉切长条,土豆切丁,胡萝卜切丁备用。2锅中放肥腊肉丁爆出油后放姜丝,少许花椒粒。3放入四季豆,土豆,胡罗卜翻炒1分钟后放入2匙生抽,1匙老抽,少量十三香,少量鸡精,少量盐翻炒1分钟,然后放入腊肉再翻炒一下。4锅中放入水盖过菜,煮3分钟左右。5锅中水只有菜的一半时放入米饭,我放的剩饭,如果放生米煮锅中放水时就要放米,水要再多些,然后用筷子在米饭各处都插些小孔。6盖上盖子,用小火,过3分钟转一下锅,让锅底四周受热均匀,我焖了20分钟左右。7香喷喷的焖饭做好了,换口味可试下,真的
美食家_r8PdDt
包粽子剩了点猪肉,加上自家种的四季豆,又是美美的一顿。
elmonte
1四季豆摘好清洗干净。2锅里加入适量水,少许油,倒入四季豆煮熟捞起沥干水分。3切好蒜末,辣椒,葱,萝卜。4鸡蛋打散。5锅里热油炒熟鸡蛋铲起备用。6锅里热油倒入葱白,辣椒,蒜头爆香。7倒入四季豆翻炒均匀,再加入胡萝卜翻炒。8翻炒半分钟,倒入鸡蛋,加些盐,生抽,蚝油,剩下葱炒匀即可。
全の美食
1四季豆。2蒜切片,四季豆切丝。3肉切成丝,放盐、酱油、蚝油、淀粉拌匀。4起锅烧油,肉丝入锅炒。5炒熟后铲起备用。6锅中再次放油,放入蒜片爆香。7倒入四季豆翻炒。8加盐炒至入味,放入适量水,盖盖焖熟。9焖至水分快收干时,开盖。10倒入肉丝翻炒。11再放入适量的蚝油,翻炒均匀即可出锅。12成品。夏日简单小炒,十分钟解决一道菜。
宸·羽
1腊肠切片,四季豆摘洗干净。(院子摘的几根四季豆,一起煮了)。2年糕用水泡一下。3胡萝卜切片。4猪骨浓汤。5热油锅,把腊肠炒一下。6放入四季豆炒一下,倒入3碗水和适量猪骨浓汤煮开。7放年糕和胡萝卜。8煮至年糕透心即可。9咸香Q软。
elmonte
1猪肉先切好加入盐油,生抽,淀粉拌匀腌制10分钟。2洗净切好的四季豆下锅焯水一分钟捞起沥干水分。3锅里热油倒入猪肉翻炒至变色加入蒜头辣椒翻炒均匀。4倒入四季豆,耗油,酱油,老抽,糖,盐翻炒半分钟入味即可。
全の美食
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女