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1米粉干用冷水泡软。2紫甘蓝、四季豆、南瓜、胡萝卜切丝。3锅中放油烧热，下入蔬菜翻炒。4放入泡好的米粉干，加少许水焖烧。5加盐、生抽调味炒匀。6美味炒面来一份。
清水淡竹
1准备四季豆洗净放砧板上。2四季豆切段放入锅中水烧开焯烫（锅中加盐和食用油，可保持四季豆的翠绿色）。3焯好的四季豆放入盘中，加入食盐和蒜蓉。4起锅烧油。5将热油浇在盘中。6倒入生抽。7倒入香醋。8搅拌均匀即可。
小家有女初长成
1田鸡腿剁块，放生抽，盐和料酒腌15分钟。（我这田鸡腿是冷冻的，腌一下去腥又入味。）2四季豆摘洗干净。3蒜剁末。4热油锅，大火把田鸡腿煎一下。5煎至田鸡腿7-8分熟盛起备用。6余油把蒜爆香。7放入四季豆炒。8倒入少许水煮一下9四季豆半熟时放入田鸡腿和蚝油炒。10盖上盖子煮一下。11四季豆熟透即可。12鲜香美味。
elmonte
1四季豆洗净掰成长条。2锅里加水，放四季豆煮到稍微熟了。3捞出备用。4准备蒜末。5起锅热油下蒜末。6倒入四季豆。7翻炒均匀后加盐调味，最后放味精。8出锅。
吃不胖是个终极梦想
1准备好四季豆，去头掐尾，清洗干净。2四季豆中加少许盐、食用碱、几滴油。3起锅烧水。4水开后，倒入四季豆中。5焖5分钟，不要加盖哦，以免变色。6时间结束后，捞出四季豆，沥干水分，晾凉。7完全晾干后，用保鲜袋密封保存放入冰箱冷冻室保存，经过这样处理的四季豆可以保存3个月左右呢????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备材料，四季豆洗干净，去老根，肉丝，大蒜去皮切块。2油锅倒入玉米油，倒入四季豆过油，捞出备用。3锅内留底油，倒入肉丝，大蒜，煸炒。4倒入四季豆大火快速翻炒。5加入一勺盐。6煸炒一分钟，大火收汁即可。7入盘，今天晚餐来一份。
逝去的爱情
昨晚煎的猪扒剩了2块，配上院子里收的四季豆炒了一大盘。
elmonte
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1锅中烧水，放入火锅底料。2待锅中水沸腾，放入土豆片。3放入四季豆。4倒入冬瓜片。5待土豆片煮至七成熟，放入豆芽。6瘦肉切片，放玉米淀粉浆制。倒入锅中，用筷子划散。7最后放入切片的番茄，关火即可。8撒上少许香菜，放少量食盐，淋上生抽。9自制小火锅。
Miss_大米
1四季豆要过水后切小段，煮熟的腊肉切长条，土豆切丁，胡萝卜切丁备用。2锅中放肥腊肉丁爆出油后放姜丝，少许花椒粒。3放入四季豆，土豆，胡罗卜翻炒1分钟后放入2匙生抽，1匙老抽，少量十三香，少量鸡精，少量盐翻炒1分钟，然后放入腊肉再翻炒一下。4锅中放入水盖过菜，煮3分钟左右。5锅中水只有菜的一半时放入米饭，我放的剩饭，如果放生米煮锅中放水时就要放米，水要再多些，然后用筷子在米饭各处都插些小孔。6盖上盖子，用小火，过3分钟转一下锅，让锅底四周受热均匀，我焖了20分钟左右。7香喷喷的焖饭做好了，换口味可试下，真的
美食家_r8PdDt
包粽子剩了点猪肉，加上自家种的四季豆，又是美美的一顿。
elmonte
1四季豆摘好清洗干净。2锅里加入适量水，少许油，倒入四季豆煮熟捞起沥干水分。3切好蒜末，辣椒，葱，萝卜。4鸡蛋打散。5锅里热油炒熟鸡蛋铲起备用。6锅里热油倒入葱白，辣椒，蒜头爆香。7倒入四季豆翻炒均匀，再加入胡萝卜翻炒。8翻炒半分钟，倒入鸡蛋，加些盐，生抽，蚝油，剩下葱炒匀即可。
全の美食
1四季豆。2蒜切片，四季豆切丝。3肉切成丝，放盐、酱油、蚝油、淀粉拌匀。4起锅烧油，肉丝入锅炒。5炒熟后铲起备用。6锅中再次放油，放入蒜片爆香。7倒入四季豆翻炒。8加盐炒至入味，放入适量水，盖盖焖熟。9焖至水分快收干时，开盖。10倒入肉丝翻炒。11再放入适量的蚝油，翻炒均匀即可出锅。12成品。夏日简单小炒，十分钟解决一道菜。
宸·羽
1腊肠切片，四季豆摘洗干净。（院子摘的几根四季豆，一起煮了）。2年糕用水泡一下。3胡萝卜切片。4猪骨浓汤。5热油锅，把腊肠炒一下。6放入四季豆炒一下，倒入3碗水和适量猪骨浓汤煮开。7放年糕和胡萝卜。8煮至年糕透心即可。9咸香Q软。
elmonte
1猪肉先切好加入盐油，生抽，淀粉拌匀腌制10分钟。2洗净切好的四季豆下锅焯水一分钟捞起沥干水分。3锅里热油倒入猪肉翻炒至变色加入蒜头辣椒翻炒均匀。4倒入四季豆，耗油，酱油，老抽，糖，盐翻炒半分钟入味即可。
全の美食
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
