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1四季豆洗净、沥干水分、切小丁，五花肉切末、葱姜切碎2热锅宽油，下四季豆不断煸炒3煸炒至表皮皱缩变色盛出备用4锅里留底油，下葱姜爆香5下肉末煸炒至变色发白6放1大匙生抽、2大匙橄榄菜炒匀7下煸炒好的四季豆8翻炒一会即可出锅小窍门1、四季豆一定要煸炒至熟，生的四季豆有毒，而且很容易中毒2、橄榄菜比较咸，不用再放盐了
烟雨心灵
1五花肉切小丁，葱姜切碎2热锅宽油，下切成小段的芸豆煸炒3煸炒至芸豆表皮皱缩、变色盛出备用4锅留底油烧热，下葱姜爆香，下五花肉滑散，小火炒至肉丁变色，出油脂5下1大匙郫县豆瓣酱炒出红油6放入煸炒好的芸豆改大火翻炒，加入1小匙生抽翻炒片刻即可出锅
烟雨心灵
公司上班的时候，很多的时候中午午餐，大家都喜欢一道菜，就是【榄菜四季豆】很香也很下饭。今天我也在家里做了这道下饭的小炒，不同的是我放的是小里脊的肉米，吃起来不但营养丰富，味道更香，下饭没得说哦！
绿色天使
1将所有材料清洗干净晾干水，四季豆切刀切成丝，火腿切丝备用；青红椒洗净切丝，大葱切丝，蒜切片2凉油起锅，放入花椒慢慢爆出香味3放入葱、蒜爆香4放入火腿，翻炒一会5倒入豆角丝，翻炒片刻至豆角丝微微变色6放入青椒丝7撒上少许盐8倒入少许酱油9撒点鸡精10撒点胡椒粉11倒少许清水翻炒至豆角完全变色熟透12倒入少许水淀粉勾芡13装盘，最后撒上红椒丝装饰一下，即可食用！小窍门1.四季豆烹调前要将豆筋摘除掉，否则会影响口感，而且不容易消化； 2.烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则很容易发生中毒； 3.为了预
上帝的羔羊2012LOVE
1原料图。2腊肉用温热水洗净，肥瘦切开，放高压锅蒸熟备用。3四季豆去筋洗净切斜段，腊肉切片，肥瘦分开。4炒锅烧热，不放油，下肥肉部分小火煸炒至透明出油。5下瘦肉略炒，盛出备用。6利用腊肉油将四季豆炒至表皮起皱断生，放盐炒匀。7放入炒好的腊肉。8翻炒均匀即可出锅。小窍门1、腊肉很咸，但四季豆不容易入味，所以需要分开炒制，将盐下在四季豆里炒匀了再和腊肉混合。 2、四季豆一定要彻底炒熟，否则会中毒。
花雨曼陀罗
1將大蒜切末、洋蔥切丁、雞胸肉剁碎成末後備用。 鍋中倒入橄欖油加熱，先放入大蒜炒香至金黃色後，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，再加入雞胸肉末炒散炒熟。2加入蕃茄醬、蕃茄汁、義大利醬2匙及冰糖、醬油翻炒後，再加入水以中火煮開後轉小火續煮，期間不斷地翻動以免沾鍋，直到濃稠時熄火3另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。 撈起作法4的義大利麵放入作法3的醬汁鍋中並加入起司粉以小火拌煮1～2分鐘後，即可起鍋裝盤，放上荷蘭芹即可。也可以用久层塔代替
獨角仙
1將馬鈴薯番茄頻果及四季豆切成自己喜歡的塊狀2熱油鍋爆炒蔥薑，待香味溢出，放入所有的材料，煮軟後在加入2塊咖哩塊，或咖哩粉，醬油少許，鹽味精適量3最後加入奶油白醬2匙，或鮮奶半杯即可小窍门喜歡吃肉的朋友也可加入雞肉跟胡蘿蔔
獨角仙
这道菜口味比较重。貌似四季豆味重点才够香。。很下饭啊~~
任性野猫
1先将新鲜面条放入电饭锅上的蒸笼屉上去蒸15分钟。蒸好后，把面取出，晾凉，把面弄散，避免面粘在一起。2将新鲜猪肉切成长条状，加一丁点盐和少许淀粉抓匀。3四季豆清洗后，放入盐水中浸泡15分钟后，切成均匀段。4在锅中装一勺水，加点盐。待水烧开后，把四季豆倒入，焯烫2分钟左右，捞出备用。5锅中加入适量的油，将猪肉条倒入锅中，煸炒至变色。6加入焯好的四季豆，和肉条一起煸炒，炒至豆角表面起皱，就可加盐、胡椒和老抽调味。7加入焯好的四季豆，和肉条一起煸炒，炒至豆角表面起皱，就可加盐、胡椒和老抽调味。8在肉条和四季豆上
馋鬼米米
这道菜和大多的干煸四季豆最大的不同就是不用过油炸，更健康一些。
ruiangel
看过很多次啤酒入菜可乐入菜，可是为什么不用雪碧入菜呢？我实在是想不通，为了消灭我家那么多雪碧，只能入菜了，我们不能歧视雪碧是吧？
豆豆的美食之旅
亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了拼盘类菜肴，在家宴中，鸡、鸭、鱼、肉缺一不可，特别是家禽类，家禽类在家宴菜式中经常以全鸡、全鸭的形式出现，因其肉质鲜美，营养丰富，寓意生活丰韵，特别受欢迎。 为此，特为亲们创意了一道，极其简单又上档次的，用平时大家喜欢的食材童子鸡、鹌鹑蛋、玉米笋、茭白、四季豆、胡萝卜、土豆、西兰花等加工烹饪的，可作为家宴主题拼盘菜肴的《金鸡报喜五谷丰登》星级家宴家禽类花色拼盘菜肴，希望能给亲们节日生活带来便利，家庭宴席增添一丝新意。 菜名《金鸡报喜五谷丰登》星级家宴家禽类花色拼盘菜
奇海生态
1所有的材料哦2倒入适量油，放葱炝锅爆出香味放入材料翻炒片刻3在出锅前倒入香油，味精，盐，蒜末，翻炒一下
荣宝爱厨房
1四季豆掰成五到六厘米的段。2油烧至六成热、放入四季豆虎皮到起小泡。3捞出控油备用。4留底油、放入葱、姜末、蒜片、花椒爆香。5放入肉片煸炒。6放入酱油、甜面酱煸炒。7放入四季豆煸炒放入盐、味精、香油、撒入红辣椒炒匀。8出锅装盘。
朱小白爱美食
1准备面团料2将水，盐，面粉，酵母倒入面包机，启动和面程序3面包机发出蜂鸣声，倒入玉米油4和面结束5取出面团，放入碗中，封好保鲜膜，放温暖处发酵35分钟6发酵完成7分割成3个大小相同的面剂8将其中两个分别用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻，以后再用9另一个滚圆，放入碗中，封好保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜10第二天早上，提前一小时取出回温11准备馅料12四季豆汆熟，切丁13豌豆焯熟14青红椒切圈，洋葱切丝15火腿肠切圆片，培根切条16回温后的面团17取出，放到撒薄面的案台上18用手或擀面杖整形成边缘厚中间薄的批萨饼皮1
食·色
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
