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1大米洗净放入砂锅，加1勺香油，泡30分钟。2瘦肉先焯水3分钟，然后切成丝用盐和胡椒粉腌一下，皮蛋切丁，姜切丝，葱和香菜切末待用。3中小火煮粥加适量盐，煮约10分钟粥水变浓时要用勤搅防糊锅。米熟汤稠时再把皮蛋，瘦肉和粥一起煮。4关火前加入葱未和少许香菜搅匀即可。小窍门煮粥水一次放足。后加皮蛋和肉粥比较清亮。
等的心跳
1鸡蛋打碗里，放少许盐，胡椒粉，几滴香油打散。2松花蛋切好待用。3蛋液里加适量的温水，中小火蒸6分左右，鸡蛋软嫩时放松花蛋。吃时可以放l勺海鲜酱油调味。
等的心跳
1将松花蛋去壳2洗净3依次将松花蛋切成小块4姜末适量（大约5.6克）放入碗中5将醋10克、生抽5克、香油5克鸡精少许与姜沫混合6把兑好的姜醋汁浇在皮蛋上，撒点香葱末点缀7成品小窍门记住一定不要放盐呀。
忆春秋_XFWDGq
爽口开胃的一道拌菜。
等的心跳
1鸡蛋打入盆内，加入少许盐2加入食用面碱3用打蛋器打匀。4加入切好的松花蛋（我只用了蛋黄）5容器内刷油6倒入蛋液，撇去浮沫。7冷水上锅，蒸约15分钟。8取出切块装盘。
清酒淡茶
平时特别喜欢吃熟食店里面卖的皮蛋香肠，对于吃货的我，因为爱吃，所以才能去专研，研究明白了，才知道其中的奥秘，原来就是加了一点点神秘物质，简单到不能再简单了，喜欢吃皮蛋肠的，没有肠衣我们一样制作，下面就来学习一下吧：
小草根家庭美食
1凉水下松花蛋煮5分钟2煮好的松花蛋去壳切小粒3豆腐切小丁4韭菜洗净切末5锅里注油烧热，爆香葱姜6加入松花蛋，煸炒一会7下豆腐丁8炒至豆腐表皮微微焦脆9加入韭菜末10快速翻炒几下，加盐调味11炒匀即可12成品
烟雨心灵
简单可口、开胃
等的心跳
1主要原料。2松花蛋去皮备用。3老姜洗净，切末备用。4调一个料汁儿。醋+少许生抽+香油。5松花蛋切块，撒姜末。浇上调好的料汁儿即可。6姜末松花蛋。
绿野薄荷
哈哈换个方式吃鸡蛋，做了松花蛋和鸡蛋冻，非常有弹性很好吃????
Doctor_mtNXLM
朝天椒和蒜瓣放多啦，辣死我啦。四个蛋一瓣蒜和半个朝天椒就可以啦。
丫丫八八戒
1松花蛋去壳切碎。2鸡蛋打散。3蒸碗里摸油后倒入鸡蛋，盐，淀粉，松花蛋，轻轻搅动，盖上保鲜膜，扎几个孔。4放入蒸锅，蒸10分钟，取出，反扣盆中，用小刀????切开，也可以在碗中划开后反扣盆中。
peiyanli
非常经典的小凉菜，简单又好吃～
满宝妈妈
食材丰富、色彩诱人、咸鲜美味!
等的心跳
1准备四个鸡蛋，两个咸蛋，两个松花蛋。2松花蛋和咸蛋切成丁。3准备个方形容器底下抹油，有锡纸最好铺上锡纸。4倒入松花蛋和咸蛋。5蛋清中加料酒搅拌均匀。6蛋清倒入松花蛋中。7上锅蒸让蛋清凝固。8倒入蛋黄。9蒸熟后从容器中取出。10切成块。11可以沾小料吃。
幸运的小糯米
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
