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鸡蛋，咸鸭蛋，松花蛋的完美组合，简单又好吃，颜值也可以，端上桌能凑一盘菜。
满宝妈妈
松花蛋就是皮蛋，凉拌松花蛋最重要的是酱汁部分，这款是蒜泥青椒酱，加上小米醋等的调味，大爱这个味道。
简箪小胖
1皮蛋切碎放入容器中备用。2大米洗净放入锅中。3煮制粘稠。4肉馅加盐 料酒 姜腌制十分钟。5腌制好的肉馅下锅焯水备用。6把皮蛋和瘦肉馅都放入米饭中。7放盐和鸡精，搅拌均匀。8出锅撒葱花即可。
最初的最美❤
1将松花蛋（皮蛋）用热水烫一分钟。2剥皮，这里需要注意您对蛋的最终形状需求：如果需要规则图形，那么一定要认真剥噢～如果仅是需要块状，粉末状，就可肆意些～3豆腐取食用量，200g的话，一个蛋就足够搭配啦。豆腐的形状也根据您的需求来备，基本上和蛋的状态一致会更合适些：要么都是碎的，要么都是规则的。4这次由于懒懒懒，粉末状走起～将用勺子碾好哒蛋末放到豆腐末上。虽然惭愧，依然可爱????。5蒜和香油依口味可添加也可不添加，可多可少放。醋，酱油，料酒➡️2:2:0.5。6这次就是酱婶儿的，之前做的规则形式图放在啦首
Jessica爱soda
也不知道是不是这么做，我就是按自己的想法试了试，味道还不错。
surt1981
16个鸡蛋打散。2加入3克碱。3加少许盐。4加入2个切碎的松花蛋。5搅拌均匀。6保鲜盒里刷油，倒入蛋液。7盖保鲜膜扎眼，上锅蒸十五分钟。8出锅脱模放凉。9切片，摆盘完成。
最初的最美❤
1松花蛋切小块放入铺着锡纸的容器中。2火腿肠切条放在松花蛋上。3蛋清和蛋黄分开。4将蛋清倒入容器中。5放入蒸锅蒸20分钟。620分钟后蛋清凝固。7将蛋黄打散倒在蛋清上再上蒸锅蒸十分钟。8蒸好的蛋拿出撕去锡纸晾凉。9将海鲜酱油、辣椒油、米醋混合调成调味汁。10将蒸好的蛋切片，蘸着调味汁吃即可。11成品图。
黄世仁61
1鸡蛋打入盆中。2松花蛋去皮。3松花蛋切碎后放入盆中。4加食用碱。5加盐。6加水。7搅拌均匀。8肠衣清洗干净泡一个小时，把蛋液灌入肠衣中。9放入锅中加水小火慢慢煮20分钟，水不能沸腾不然会煮爆的。10煮熟的松花蛋肠。11成品图。
最初的最美❤
1将松花蛋剥皮后切成小块。2加入葱末和姜末。少许生抽和几滴香油。因为放了生抽。所以我没再另外加盐。需不需要另外加盐大家根据自己口味调整吧。3艾玛！再来一张成品图好了。直接拌一下就可以吃了????。。。。第一次知道了居然需要至少三步才行????好吧。松花蛋没剥皮之前应该给它来个特写????。
小鱼儿
我不是做广告，品牌就是品牌，德生源的松花蛋的确不错，最主要的一点它没有那种刺鼻的味道。
舌尖居士
松花蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。但是婴儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。
绿绾潇湘
1松花蛋去皮备用。2鸡蛋打入容器中。3松花蛋切碎。4切碎的松花蛋放入蛋液中，加盐，水，食用碱。5搅拌均匀。6将蛋液灌入肠衣中，凉水下锅煮开转小火煮十五分钟。7出锅了。
最初的最美❤
1原料。2娃娃菜对半切成八分。松花蛋切碎。3取一个盘子摆上娃娃菜，粉丝，松花蛋。剁椒。蒸鱼豉油。盐，味精。4上锅蒸二十分钟。5成品。
媛芷媛味
过年，家家户户都会做一些肠，肉肠、蛋肠、血肠等等，以备不时之需。而松花鸡蛋肠是很受大家欢迎的一种冷盘。分享松花鸡蛋肠的快速做法，无需肠衣，成功率几乎百分百。
烟雨心灵
1准备一个松花蛋、一个皮蛋。2蛋切丁，火腿切小片，姜片蒜片备好。3菠菜洗净（最好用嫩菠菜）。4沸水中加点油和盐，放入菠菜焯烫一下，不要焯过头了。5捞出控水，放入深碗里。6烧水焯菠菜的同时，另起锅，注油烧热，炒香姜片蒜片。7下皮蛋和咸鸭蛋丁，炒香。8加一碗高汤，我加的排骨汤（没有用浓汤宝或者清水加鸡精，味道要差些）。9大火烧开，煮一会儿，至汤汁变浓，大火煮汤汁颜色才好。10加盐调味，火腿、咸鸭蛋都有咸淡，盐要少加。11把汤汁倒入装菠菜的大碗里即可。12成品，过年家宴做这道菜好吃又有面子。13加点枸杞装饰一下
烟雨心灵
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
