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酸咸开胃。
蓝雨阳光780913
没有一锅大骨头炖酸菜的冬天，不完整。
五加五左左
想吃酸菜的DNA到了冬天就疯狂跳动，来一锅酸菜炖粉条吧。
五加五左左
1肥肠用盐和面粉抓洗干净。2酸菜切片。3准备适量的葱花、姜丝和小米辣。4用黄豆酱、蚝油、酱油、淀粉和小半碗水，调一个酱汁。5锅内煮开水，放入葱、姜、料酒，肥肠焯水5分钟左右。6捞出。7切成小段。8起锅烧油，放入酸菜翻炒，炒熟铲出备用。9锅中再次热油，放入姜丝和小米椒。10倒入肥肠翻炒，放少许盐入味。11倒入料酒。12倒入酸菜翻炒。13倒入酱汁。14大火收汁。15最后放入葱花增鲜即可。16成品。
宸·羽
1成品图。2制作方法:适量酸菜改刀切丝，用清水洗两次，攥出多余水分，备用。3粉条适量，提前用水泡软，备用。4锅里适量油，葱姜蒜爆香，放入适量肉丝炒熟。5锅中放入少许清水，放入食材，加入适量十三香，酱油，盐，食材翻炒都吸满汤汁，粉条熟了。6加入适量水淀粉勾薄欠，加入适量鸡精调味，出锅。
诗韵墨香
四川火锅兔，作为四川火锅中的一个流派，其历史悠久而源远流长。据传，火锅兔起源于清朝时期，当时成都平原兔子繁衍生息，为农民蛰伏于冬季时的珍稀食材。农民利用四川火锅的姿态将兔子烹制出醇香且麻辣的味道，从而成为乡间走廊上的美食传奇。
火娃食品——专注餐饮标准化调味
1排骨冷水下锅，放入料酒，葱姜，烧开煮几分钟。2捞出来清洗干净，控干水分。3锅里倒油烧热，放入葱姜，八角炒香。4下入排骨，加入料酒，生抽，十三香，一点点老抽上个色，翻炒均匀，炒出香味。5把排骨倒入压力锅，加水持平，炖熟。6粉条泡软。7酸菜冲洗两遍，挤干水分。8锅里倒油，下入酸菜炒两分钟。9倒入压好的排骨和汤，煮10分钟。10下入泡好的粉条，再煮5分钟。11加适量盐调味。12连汤一起盛出来。13撒上小葱花，酸爽下饭。
圆小π
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
