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很营养健康，不添加任何食用精的面包
小邋遢
这个季节气候宜人，水果品种还多，爱吃的芒果，草莓全都上市了，加上营养丰富的酸奶，口感上丰富起来，营养还多了几分，酸酸甜甜，清凉舒适。
小耿妈妈
因果蔬汁而呈现出淡绿色的蛋饼，冒着鲜香的热气，有着生机勃勃的感染力。酸奶散发着草莓的酸甜气息，从底层的奶白，到中层的柔粉，再到顶层的浆果红，仿若着一袭渐变纱裙的小姑娘，楚楚动人。而绿色的果汁刚刚榨好，还能感受到新鲜汁液破壁而出的健康生命力，自是别有一番清新滋味。
心煮艺的厨房
1将除玉米油外的所有材料用面包机搅拌成团后，加入玉米油继续搅拌到可拉出稍具透明薄膜阶段（加了麦麸皮不容易揉到完全阶段，所以只要稍能拉出透明薄膜就可以）；2基础发酵至2.5-3倍大，将面团分割成3等份，滚圆，中间松驰15分钟；3取一个面团擀成约25厘米左右的长片，翻面，顺长卷成卷，捏紧边，三个依次做完；4将卷好的卷揉搓至长约35厘米左右，编成辫子状，将两头捏紧别散开，放入吐司盒中放在温暖处进行最后发酵，发到吐司盒的九分满；5烤箱预热，180度，倒数第二层，30分钟，出炉即脱膜，晾凉，就可以了。
萝卜缨
1蛋糕底： 活底模用锡纸包住，防止烤焙的时候模具进水。2饼干放入食品袋中，用擀面仗擀碎。3饼碎放入模具中，加入融化成液体状的黄油，用勺子和匀，再压紧实。4蛋黄部分： 芝士切小块和牛奶混合，隔热水搅拌至均匀。5搅拌后从热水中取出，稍微放凉，分四次加入四颗蛋黄，每一次都要搅拌至蛋黄和芝士糊混合均匀才可。6加入酸奶搅拌均匀后再筛入低粉搅拌，直至成为蛋黄芝士糊半成品。7蛋白部分：（打至湿性发泡即可） 3个蛋白先用低速打至泡沫丰富，看不到流淌的蛋白液后，加几滴白醋。8继续低速打，加打边加入1/3的糖，打至泡沫呈现小
精灵蜜豆
我们每天除了吃些五谷杂粮和蔬菜之外，多吃些水果对我们的身体健康有着很大的帮助。1.保养皮肤：水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。2.减缓衰老：水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性，改善激素代谢，具有抗菌抗病毒的能力，并且发挥着延缓衰老的作用。3.预防疾病：由于水果中含有很多维生素，微量元素，所以还可以用来预防疾病、 4.降低血压：水果防治心血管病，并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生，产生某种
沙儿飞飞❉
CoCoLc的私菜食谱经－－双果思慕雪牛油果（鳄梨）对于爱美的女性来说即是美容又养颜的水果 ，搭配着奇异果（猕猴桃）是很微妙的组合 。最近很爱喝的一款思慕雪 ，老是觉得牛油果是有点苦苦的味道 ，就想说试试看 ，结果比想象中的还好喝的一杯双果思慕雪 ，请亲爱的美天 ，美食朋友慢慢地分享 “ CoCoLc的私菜食谱经－－双果思慕雪 ” ！
CoCoLc
嗨，我是+柒第一次在街边小吃见到“炒酸奶”时我以为是热的，哈哈还在想酸奶炒了怎么吃结果发现是经炒冰机快速制冷凝固而成是冰的！对于我这个爱吃冰又爱吃水果的人来说真的无法抗拒啊没多久小摊上就排起了队想了想虽然身为伪厨娘可是这种小吃也该自己做呀回家搜了搜炒酸奶机觉得其实用不了几次决定用冰箱代替随意搭配喜欢的水果，坚果最近发现了一种加士力架的方法可是对于正在减肥的我来说还是。。。嗯 我还是最爱草莓视频教程 搜 微博/微信公众号：柒点食分
柒点食分
1备好食材，芒果去皮去核，称了下果肉的重量是400克，酸奶3盒共600毫升，500毫升做奶冻，100毫升用来混合芒果果肉。27.5克吉利丁粉放入小碗里用22克冷水浸泡，吉利丁粉和水的比例一般是1:3，常温下几分钟就泡开了。35分钟后就泡成了胶状4芒果果肉加100克酸奶放料理机里打成泥，我感觉100克酸奶有点多了，芒果果泥不爱凝固，下回要减点量，果泥打的越稠定型越快。5泡成胶状的吉利丁粉隔水加热，边加热边用筷子搅，半分钟左右就会变为液态，马上拿出来不要糊了，吉利丁粉温度太高也容易失效。6芒果泥用微波炉稍微加
忧郁土豆
天气越来越热了，做点凉快的吃吃吧，在家动手做冰糕，凉爽美味，一冰酸奶和一些水果就可以轻松搞定。这次我用的是菠萝，也可以换成其他的水果，我买的酸奶和菠萝都很甜，所以没有额外放糖，如果甜度不够，可以酌情添加糖。
满宝妈妈
上次买了好多芒果、干紧消灭、我把它做成芒果糯米糍、非常不错！芒果的功效：1、止吐。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。4、抗菌消炎： 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。5、防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸
沙儿飞飞❉
用冻干草莓来制作慕斯蛋糕省略了粉碎草莓的过程，很是方便。加入了酸奶又减低了热量，好吃不长胖呦！
孩妈美食
春天的柳绿花红，抹茶与红丝绒。春天到了，万物复苏，葱葱郁郁，你的餐桌也跟着迎春吗？抹茶的味道总能为甜点增添一丝清新，细腻的抹茶粉犹如魔法粉一般，挥洒一把之后就能让甜点呈现另一种味道和感觉。如果你是抹茶控，那就将这份小清新进行到底吧。方子参考@零零烘焙，减了糖量。
yanx520
此款面包、绵软拉丝、要撕着吃哈！
沙儿飞飞❉
1无盐黄油室温软化后加入糖粉，打发均匀。2分二次加入蛋液，每次打至完全溶合。3打好的黄油。4筛入低粉。5搅拌均匀成团，盖上保鲜膜，进冰箱1小时。6用保鲜膜盖着，擀面杖擀成厚度相当的皮，本想边边有点花型，结果捏完发现变圆型而已。所以这步你可以取适量面团直接搓圆就好了。7放在模具中，一个个用手指轻压成模型。再在挞皮底插些小孔。8烤箱预热180度，上下火，中层，约25分钟左右，按个人烤箱温度不同进行调整。注意观察颜色。9放凉后脱膜。10倒入适量酸奶。（要用稠点的酸奶哦，水分太多挞皮就碎了）11放入自己喜欢的水果
是甜甜呀
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
