很营养健康,不添加任何食用精的面包
小邋遢
这个季节气候宜人,水果品种还多,爱吃的芒果,草莓全都上市了,加上营养丰富的酸奶,口感上丰富起来,营养还多了几分,酸酸甜甜,清凉舒适。
小耿妈妈
因果蔬汁而呈现出淡绿色的蛋饼,冒着鲜香的热气,有着生机勃勃的感染力。酸奶散发着草莓的酸甜气息,从底层的奶白,到中层的柔粉,再到顶层的浆果红,仿若着一袭渐变纱裙的小姑娘,楚楚动人。而绿色的果汁刚刚榨好,还能感受到新鲜汁液破壁而出的健康生命力,自是别有一番清新滋味。
心煮艺的厨房
1将除玉米油外的所有材料用面包机搅拌成团后,加入玉米油继续搅拌到可拉出稍具透明薄膜阶段(加了麦麸皮不容易揉到完全阶段,所以只要稍能拉出透明薄膜就可以);2基础发酵至2.5-3倍大,将面团分割成3等份,滚圆,中间松驰15分钟;3取一个面团擀成约25厘米左右的长片,翻面,顺长卷成卷,捏紧边,三个依次做完;4将卷好的卷揉搓至长约35厘米左右,编成辫子状,将两头捏紧别散开,放入吐司盒中放在温暖处进行最后发酵,发到吐司盒的九分满;5烤箱预热,180度,倒数第二层,30分钟,出炉即脱膜,晾凉,就可以了。
萝卜缨
1蛋糕底: 活底模用锡纸包住,防止烤焙的时候模具进水。2饼干放入食品袋中,用擀面仗擀碎。3饼碎放入模具中,加入融化成液体状的黄油,用勺子和匀,再压紧实。4蛋黄部分: 芝士切小块和牛奶混合,隔热水搅拌至均匀。5搅拌后从热水中取出,稍微放凉,分四次加入四颗蛋黄,每一次都要搅拌至蛋黄和芝士糊混合均匀才可。6加入酸奶搅拌均匀后再筛入低粉搅拌,直至成为蛋黄芝士糊半成品。7蛋白部分:(打至湿性发泡即可) 3个蛋白先用低速打至泡沫丰富,看不到流淌的蛋白液后,加几滴白醋。8继续低速打,加打边加入1/3的糖,打至泡沫呈现小
精灵蜜豆
我们每天除了吃些五谷杂粮和蔬菜之外,多吃些水果对我们的身体健康有着很大的帮助。1.保养皮肤:水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤,其美容效果可不是一般的化妆品可比的。2.减缓衰老:水果除了含有我们已知的营养素外,还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性,改善激素代谢,具有抗菌抗病毒的能力,并且发挥着延缓衰老的作用。3.预防疾病:由于水果中含有很多维生素,微量元素,所以还可以用来预防疾病、 4.降低血压:水果防治心血管病,并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生,产生某种
沙儿飞飞❉
CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪牛油果(鳄梨)对于爱美的女性来说即是美容又养颜的水果 ,搭配着奇异果(猕猴桃)是很微妙的组合 。最近很爱喝的一款思慕雪 ,老是觉得牛油果是有点苦苦的味道 ,就想说试试看 ,结果比想象中的还好喝的一杯双果思慕雪 ,请亲爱的美天 ,美食朋友慢慢地分享 “ CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪 ” !
CoCoLc
嗨,我是+柒第一次在街边小吃见到“炒酸奶”时我以为是热的,哈哈还在想酸奶炒了怎么吃结果发现是经炒冰机快速制冷凝固而成是冰的!对于我这个爱吃冰又爱吃水果的人来说真的无法抗拒啊没多久小摊上就排起了队想了想虽然身为伪厨娘可是这种小吃也该自己做呀回家搜了搜炒酸奶机觉得其实用不了几次决定用冰箱代替随意搭配喜欢的水果,坚果最近发现了一种加士力架的方法可是对于正在减肥的我来说还是。。。嗯 我还是最爱草莓视频教程 搜 微博/微信公众号:柒点食分
柒点食分
1备好食材,芒果去皮去核,称了下果肉的重量是400克,酸奶3盒共600毫升,500毫升做奶冻,100毫升用来混合芒果果肉。27.5克吉利丁粉放入小碗里用22克冷水浸泡,吉利丁粉和水的比例一般是1:3,常温下几分钟就泡开了。35分钟后就泡成了胶状4芒果果肉加100克酸奶放料理机里打成泥,我感觉100克酸奶有点多了,芒果果泥不爱凝固,下回要减点量,果泥打的越稠定型越快。5泡成胶状的吉利丁粉隔水加热,边加热边用筷子搅,半分钟左右就会变为液态,马上拿出来不要糊了,吉利丁粉温度太高也容易失效。6芒果泥用微波炉稍微加
忧郁土豆
天气越来越热了,做点凉快的吃吃吧,在家动手做冰糕,凉爽美味,一冰酸奶和一些水果就可以轻松搞定。这次我用的是菠萝,也可以换成其他的水果,我买的酸奶和菠萝都很甜,所以没有额外放糖,如果甜度不够,可以酌情添加糖。
满宝妈妈
上次买了好多芒果、干紧消灭、我把它做成芒果糯米糍、非常不错!芒果的功效:1、止吐。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。4、抗菌消炎: 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。5、防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸
沙儿飞飞❉
用冻干草莓来制作慕斯蛋糕省略了粉碎草莓的过程,很是方便。加入了酸奶又减低了热量,好吃不长胖呦!
孩妈美食
春天的柳绿花红,抹茶与红丝绒。春天到了,万物复苏,葱葱郁郁,你的餐桌也跟着迎春吗?抹茶的味道总能为甜点增添一丝清新,细腻的抹茶粉犹如魔法粉一般,挥洒一把之后就能让甜点呈现另一种味道和感觉。如果你是抹茶控,那就将这份小清新进行到底吧。方子参考@零零烘焙,减了糖量。
yanx520
此款面包、绵软拉丝、要撕着吃哈!
沙儿飞飞❉
1无盐黄油室温软化后加入糖粉,打发均匀。2分二次加入蛋液,每次打至完全溶合。3打好的黄油。4筛入低粉。5搅拌均匀成团,盖上保鲜膜,进冰箱1小时。6用保鲜膜盖着,擀面杖擀成厚度相当的皮,本想边边有点花型,结果捏完发现变圆型而已。所以这步你可以取适量面团直接搓圆就好了。7放在模具中,一个个用手指轻压成模型。再在挞皮底插些小孔。8烤箱预热180度,上下火,中层,约25分钟左右,按个人烤箱温度不同进行调整。注意观察颜色。9放凉后脱膜。10倒入适量酸奶。(要用稠点的酸奶哦,水分太多挞皮就碎了)11放入自己喜欢的水果
是甜甜呀
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈