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一个不需要特别精确度的蛋糕，轻轻松松很适合周末午后，配一壶花草茶。
巴黎乡下人
1准备材料。（6寸） 酸奶是光明或者银桥的那种小房子酸奶，浓稠状蛋白蛋黄分别放入2个容器里。准备好85-90度的热水，模具底铺上油纸，也可以用不沾模具。烤箱这个时候可以放入热水预热了。（蛋白糊打好也很快）2蛋黄盆里加入酸奶，手动打蛋器搅拌均匀3筛入低粉、玉米淀粉（如果做抹茶、巧克力味的，这个时候也筛入。相应的低粉的份量减少）。4顺时针或者逆时针搅拌均匀至无颗粒。（这一步也很关键，一定要搅拌至无颗粒，不然和后面的蛋白混合，会有大颗粒，混合不均）5蛋白盆里加入几滴白醋或者柠檬汁打至粗泡加入1/3的白糖，再打至
明月舞青衣
以前不怎么喜欢沙拉酱的，那天一家三口去吃西餐，给孩子要了一份水果沙拉，也是从那一刻我的口味开始发生了变化。回家以后试着做了，居然在宴客的时候成了一道抢手菜。如此简单的一种吃法，却有不一样的收获，对于我来说，真的很开心。
一一妈进厨房
1所有食材2黄油放入盆中溶化，再放入糖搅拌3放入鸡蛋搅拌均匀4放入酸奶搅拌5倒入过筛的低粉6搅拌均匀醒10分钟7把醒好的面糊倒入裱花袋中8挤入不沾烤盘里，烤箱180度预热5分钟，上下烤15分钟915分钟出烤箱放凉
花擦擦
春天到来，舌尖是不是蠢蠢欲动呢?教大家一道方便的甜品吧！
乔乐沐子
水果沙拉清淡有营养，我和孩子都很爱吃。去饭店，一盘水果沙拉20多元，够买多少水果了，嘻嘻！！自己尝试在家做吧。特意买好沙拉酱和酸奶。分别体会一下制作口味的区别
新的一天
沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”，主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。 养成每天吃沙拉的习惯，是一个最简单但又最营养的膳食减肥方法，好处有下：研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被人们奉为减肥圣品。
新的一天
芒果饮品是我的最爱，常常用芒果搭配着做些饮品来满足自己。今天有自己发好的酸奶，还有刚刚做好的奶豆腐，就把它们搭配一起，来一个芒果酸奶鸳鸯配。
万山红
喜欢草莓，尤其是那特殊香氛迷人的气味，悠悠的醉人的甜香，散发着自然的清新和魔力。每次吃草莓总觉得有种回归自然的感觉。那可爱的模样也很是讨巧。绿色的小叶子像极一顶小草帽，红彤彤的果肉、长着小雀斑的脸蛋，草莓羞答答地藏在帽子下面，像极了一个含蓄温婉充满灵性又稍有些调皮可爱的小姑娘。超市买的草莓，很多时候都觉会得有点酸。咬一口，眼睛能眯上半会儿。所以偶尔，只是偶尔（因为生吃会更营养）我会给酸酸的草莓们洗个滚烫的热水澡，让它们到甜蜜的糖水里泡一泡。一阵工夫下来，草莓真的也变成熟了——洗去青涩和稚嫩，变得酥心的柔软
chinfeya
无油蛋糕，更加健康和美味哦~爱美的女士们不妨试试看，不怕长胖的O∩_∩O~
沉芯
今天动手做了这个心连心的爱心面包。用酸奶做的中种面包面团，加了椰蓉也紫薯的馅，味道不错，关键是爱心满满哦！ 用酸奶和面，加上中种的长时间低温发酵，面团很柔软而且很香。
万山红
1准备好所有材料2将奥利奥去芯，粘碎加入融化的黄油拌匀。用勺子压平在6存的模子上，放入冰箱冷藏。3奶油奶酪室温软化后加细砂糖打发至光滑无颗粒。同时冷水浸泡吉利丁片软化。4加入蛋黄，朗姆酒，柠檬汁，酸奶搅拌均匀。5淡奶油和牛奶隔水加温并加入软化的吉利丁片。待吉利丁片融化后加入芝士糊。6混合好的芝士糊倒入模中，冷藏4小时后脱模。7脱模用吹风机吹一下模子周围。8切一块，好棒！浓浓的芝士味道混合纯纯的酸奶香，姆～
JudyShen
为公公生日烤制
kezi326
190度烤15-20分钟
薄荷萨摩
过年那些天，蓝莓超级贵，小小一盒18元，我很想做个蓝莓蛋糕，但是基于舍不得，终究是没有下手。前些天逛超市，发现蓝莓降价了，一个11.8元，基于贪小便宜，终究下手买了四盒。哈。买了以后，拿了三盒做了蓝莓酱，吃了一些，剩下的就被我作成这个蓝莓酸奶蛋糕了。如果喜欢酸奶和蓝莓的，一定会很喜欢这个蛋糕，比如我老公，他平时沉默寡言的，但是吃了这个蛋糕，他竟然在他的微博里面发了这么一句：媳妇儿做的蓝莓蛋糕真好吃啊！ 额...怎么说呢？有点感动。但是因为我工作很忙，做蛋糕也没有很细致，没有一个一个步骤拍照，所以有点遗憾了
zhengdamei
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
