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1原料图2胡萝卜、黄瓜、笋尖、红尖椒洗净切丁，葱、蒜切成末备用。3烧一锅开水，先把笋尖焯一下，再放入豌豆也焯一下，一并捞出沥干水分。4锅中放少量油，下葱蒜末翻炒，闻到葱香后就放入胡萝卜丁、红椒丁翻炒。5翻炒几下后加入笋尖和豌豆翻炒，稍后放入黄瓜丁。6最后放盐、鸡精调成的汁，炒匀就可以出锅了。小窍门豌豆也可以不焯，因为新鲜豌豆多炒几下也可以熟的。炒的时候如果没有焯过水多翻炒几下即可。
南行无疆
北方人爱吃肉，，我的家人更是一样，尤其是弟弟和妈妈，顿顿想吃肉哈，作为吃货的我，闲暇时间学习做各种的肉食，今天为大家来晒一下我做的红烧肉吧~~~
ly_7990
1材料：芹菜、笋尖（已煮熟）2将芹菜摘去叶子去根洗净。3放在案板上切成段，待用。4将笋尖放在案板上切成丝。5烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖翻炒一下。6接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：青椒、笋尖（已煮熟）、培根2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开待用。4将笋尖放在案板上切开，待用。5将培根放在案板上切开。6烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。7接着，合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒至青椒断生。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：莴笋（已去皮）、笋尖（已煮熟）、圣女果（已清洗）2将已去皮的莴笋清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。5将已清洗的圣女果放在案板上切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和笋尖翻炒翻炒至莴笋断生。7接着，合入切好的圣女果翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：花蟹（已清洗）、青椒（已清洗切开）、笋尖（已煮熟）、姜片2将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。3将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5接着，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒翻炒。8然后，合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
休息日在家，简简单单一道清爽的沙拉，一份快手主食，阳光下配上一杯果汁细细品味，自是一件再惬意不过的事情。从小深居内陆的孩子，来到了沿海，似乎总觉得海鲜怎么可以这么便宜有新鲜，完全不像记忆中那些昂贵的海洋生物尸体，认识的不认识的数不胜数，特别是上次舟山一行，更是对海鲜有着最深的迷恋。一个人吃饭，蒸条鱼炒个青菜，觉得小日子就美美的了，要是再有一份葱姜炒蛏子亦或是盐水虾那就该是只羡鸳鸯不羡仙的生活了。在贝类中我最偏爱蛏子，不是其他贝壳的华而不实，它可是主动把自己养得白白胖胖的家伙。那般肥美，价格又不贵，让我惊为
barbaragaoyun
1材料：橡皮鱼、笋尖、姜片、葱段2将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出待用。3将笋尖放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入清洗好的橡皮鱼两面煎一下。5随后，搁入姜片，加适量的料酒。6加入一些清水煮开。7接着，加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12然后，煮至汤汁浓稠时，合入切好的笋尖翻动一下烧煮1——2分钟13最后，搁入葱段，即可。14出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：青椒、里脊肉（已切丝）、笋尖（已煮熟）2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒翻炒。8接着，合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒。9然后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11加适量的白糖。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
昨天，还在纠结今天做什么早餐给儿子吃呢？刚巧，在超市看到这个外型讨巧、可爱的韩式辣酱，想着就用它来做拌饭或者。。。打开冰箱，看一下还有什么材料，恩，上次买的培根还有一小包呢，就用来做培根炒饭吧，儿子连连点头，哦，培根是小伙子的最爱，呵呵。我买的这种韩式辣酱里面用鱼作底料，鲜香微辣，口感很好呢。
小尧0209
1食材：笋尖（已煮熟）、培根、韭菜（已洗净切段）2将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。3将培根放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒一下。5接着，合入切好的笋尖翻炒翻炒。6然后，合入切好的韭菜翻炒一下。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即成。10出锅装盘。
花鱼儿
1食材：笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）、蚕豆肉（已清洗）2将笋尖放在案板上切开，待用。3将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6煮开，煮至断生。7然后，合入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1食材：笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）、目鱼蛋（已清洗）、干辣椒（已剪开）2将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。3将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。4将已清洗好的目鱼蛋下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。5烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。6接着，合入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。7然后，合入焯好的目鱼蛋，加适量的料酒。8翻炒一下。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀，即可。12出锅装盘。小窍门市场上销售的大都是腌制的目鱼蛋。所以洗净后需要浸泡，抽去目鱼蛋中的咸味。 雪菜有咸味，酌情加盐。
花鱼儿
1食材：笋尖（已煮熟）、莴笋叶（已清洗）2将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。3将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和莴笋叶翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：牛心菜、虾皮、笋尖（已煮熟）2将牛心菜撕开清洗一下，捞出待用。3将已煮熟的笋尖放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖翻炒一下。5接着，合入清洗好的牛心菜，加适量的清水。6翻炒翻炒至断生。7然后，合入虾皮翻炒翻炒。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀，即可。
花鱼儿
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
