1称量好所需的,干料,湿料备用。2把面粉、糖粉、黄油混,基本揉成面团。第一次加入水,揉匀。加入最后一次水。面团揉好后,分成两份儿。分别把紫薯粉和抹茶粉揉匀在面里。盖保鲜膜和湿布常温松弛20分钟。这个时间里 ,把低粉和黄油揉匀,同样盖保鲜膜,温布松弛20分钟。3把油酥用水油皮以包包子的方法包好,搓成圆椭形,擀成长条状,翻个面,光滑的一面贴在案板上。卷成椭圆形的面卷。盖保鲜膜和湿毛巾继续常温松弛30分钟。4把油酥用水油皮以包包子的方法包好,搓成圆椭形,擀成长条状,翻个面,光滑的一面贴在案板上。卷成椭圆形的面卷
超级马卡龙迷
哈哈哈,看到名字,你一定以为今天要推送的是一款“冰淇淋”的制作吧!No,No,No,非也,恭喜你!我们一样被这坑爹的饼干名字带钩里了。昨天阿文去上烘焙课时也以为是冰淇淋,其实这是一款名字极具争议的小饼干。话说,这饼干的味道还真是好,妈妈说是最好吃的饼干,So, 关于口感你自己去猜吧!
雷小厨
做了三次 每次有小改动 最终最喜欢这个配方 事后想记下来 然而没有过程图...´°̥̥̥̥̥̥̥̥∀°̥̥̥̥̥̥̥`
野路上的星
前段上课学了“蓝莓麦芬蛋糕”的制作。回家就想自己尝试一下,家里只有草莓酱,于是就做了一个草莓麦芬,做好之后,给闺女尝了一口,小姑娘说了一句,好好吃呀!好吧,我承认我很虚荣,闺女就是鼓励我前行的动力。
雷小厨
甜蜜的七夕首选饼干,只要有你在,天天都是七夕!
胖子瘦子我都爱
健康功效:黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
A月亮虾饼6
我是榴莲控啊,每每经过水果店不管买不买都要去瞄一眼闻一下,榴莲千层无疑是我最爱,每次去甜品店必点,可是吃的不爽啊,那就干脆自己做好了????
桃家暖厨
今天买了一点红曲粉回来,就琢磨着怎么来使用它,能够做出什么样的美味,突然想到前几天在饭店吃的那个雨花石汤圆,味道不错,颜色也漂亮,今天就也试着做了一点点,没有想到味道还可以哦,颜色也超级的漂亮呢!
蓝精灵❤️
红豆馅,甜在心头!
胖子瘦子我都爱
对蛋挞的钟情,大部分女孩都跟我一样吧,原来买来的现在我们可以自己做了,真是好幸福,虽然做多了都送人,与人分享才更幸福!
锐淼
每个人心中都有一道彩虹。让我们不再害怕夜的黑暗与风涛的险恶;让我们就算深陷泥泞,遭遇狂风暴雨,还是会对明天充满期待。雨后的天空就会有彩虹,就算天空没有彩虹,我们心中的彩虹永不会坠落,它一直亮丽于心中的某一角落。昨晚在家将空调开到最低。忙活一晚上,结果还是不行,奶油花就是在空调房里也是几分钟就塌了。折腾一晚最后m豆简单装饰,放冰箱。今天早上一开冰箱,我的心都碎了。侧面的m豆融化了,整个一个花脸,就像我伤心的泪痕。自己做的糕点就好比自己的孩子一样宝贝,就算丑点,还是来留个影。下次做奶酪霜试试。
芋儿烘焙
一样的月光,不一样的月饼,用健康时尚的方式诠释传统的中秋节
任性的大大君_BsLGuw
1各种材料搅拌2烤箱180度放入中下层十五分钟左右看做的饼厚度3用牙签戳小洞看看有没有熟
狱颖梦冰冰
其实我是个烘培小白!不懂!但是!奈何有个爱吃的嘴!再说我家宝宝也随我!所以!我总是尝试不同的饼干!宝宝很爱喝酸奶!所以我打算做个酸奶的饼干!家里有紫薯!所以做了款酸奶紫薯饼干
剩单老人
巧克力马芬是一道简单易做的西式小甜点,巧克力的浓郁,细细品来还有一丝丝若有若无的酒香,丰富的口感令人欲罢不能。
胖子瘦子我都爱
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球